Hoeveel gram zit er in lepels? Laten we het uitzoeken.
Je wilde iets koken en hebt al een recept op internet gevonden. Maar toen waren er moeilijkheden met het feit dat je geen keukenweegschaal hebt. Dit is geen probleem als je weet hoeveel gram er in een eetlepel, thee- en dessertlepels zit..
Het belangrijkste is dat lepels veel gemakkelijker en handiger te gebruiken zijn dan weegschalen. Heel vaak vragen mensen zich af hoeveel gram er in een eetlepel suiker, bloem en droge gist zit. In dit artikel vindt u de volledige antwoorden op uw vragen..
- een theelepel, 5 ml is ongeveer 5 gram;
- dessertlepel - 10 ml vloeistof - 10 gram;
- eetlepel - 15 ml vloeistof - 15 gram.
Hoeveel gram zit er in de lepeltabel
Metingen van producten in grammen worden gebruikt om het gerecht niet te zout te maken, en ook om niet te veel te zoet te maken. Gewoonlijk geven de auteurs van de recepten het gewicht van het voedsel aan met een lepel met een lichte schuif. Soms worden recepten gebruikt met een platte lepel, maar de auteur moet dit aangeven. De gewichtsmaat in onze tafel wordt aangegeven in een algemeen aanvaarde lepel met glijbaan en zonder glijbaan.
Hoeveel gram zit er in een eetlepel tafel
Als we het hebben over bulkproducten die in een eetlepel zitten, dan bedoelen we dat ze worden gerekruteerd tot op het niveau van de rand van de lepel. In sommige gevallen is er een kleine glijbaan voorzien. Als je wilt weten hoeveel gram er in een lepel van bepaalde producten zit, raadpleeg dan de tabel.
Bulkproducten
| Product | Geen glijbaan | Met een glijbaan |
| Meel | 20 | dertig |
| Suiker | 20 | 25 |
| Poedersuiker | 22 | 28 |
| Cacaopoeder | 20 | 25 |
| Zetmeel | 20 | dertig |
| Extra zout | 22 | 28 |
| Steen zout | 25 | dertig |
| Bakpoeder | 22 | 28 |
| Rijst | 15 | 18 |
| Gemalen koffie | 15 | 20 |
| Gelatine | tien | 15 |
| Droge gist | 8 | elf |
| Kaneel | 15 | 20 |
| Citroenzuur | 12 | zestien |
| Gerstkorrels | 25 | dertig |
Vloeibare producten
De tabel toont het gewicht van vloeibare producten (in gram). Het houdt rekening met het feit dat vloeistoffen worden verzameld in een lepel met een glijbaan, en als de producten zeldzamer zijn, worden ze naar de randen van de lepel gegoten..
| Product | gram |
| Lieve schat | dertig |
| Water | 18 |
| Jam | 50 |
| Azijn | zestien |
| Volle melk | 18 |
| Gecondenseerde melk | dertig |
| Plantaardige olie | zestien |
| Gesmolten margarine | 15 |
| Pindapasta | zestien |
| Zure room | 25 |
Hoeveel gram in een theelepeltafel
Als 1 theelepel bloem wordt aangegeven, betekent dit een lepel met een lichte schuif. Dienovereenkomstig kunnen recepten ook 1 kleine lepel bloem zonder glaasje voorschrijven, dan is dit hoe het zou moeten zijn.
Bulkproducten
| Product | Geen glijbaan | Met een glijbaan |
| Cacaopoeder | negen | 12 |
| Boekweit | 7 | tien |
| Zetmeel | 6 | negen |
| Droge mosterd | 4 | 7 |
| Droge gist | vijf | 8 |
| Rozijnen | 7 | tien |
| Gelatine | vijf | 8 |
| Gemalen kaneel | 8 | 12 |
| Gemalen koffie | 7 | negen |
| Oploskoffie | 4 | vijf |
| Grutten (gerst, parelgort) | 8 | elf |
| Cornflakes | 2 | 4 |
| Citroenzuur | vijf | 8 |
| Papaver | 8 | 12 |
| Griesmeel | 8 | 12 |
| Melkpoeder | 12 | veertien |
| Kaliumpermanganaat | 15 | 18 |
| Meel | negen | 12 |
| Granen | 6 | 8 |
| Noten | tien | 13 |
| Grondpeper | vijf | 8 |
| Rijst | vijf | 8 |
| Bakpoeder | vijf | 8 |
| Steen zout | 8 | 12 |
| Suiker (en zijn poeder) | 7 | tien |
| Frisdrank | 7 | tien |
| Extra zout | 7 | tien |
| Gemalen crackers | vijf | 7 |
| Sorbitol | vijf | 7 |
| Droge room | vijf | 6 |
| Droge aardappelpuree | tien | 12 |
| Bonen | tien | 12 |
| Medicinaal kruid | 2 | 3 |
| Linzen | 7 | negen |
| Eipoeder | tien | 12 |
| Thee | 2 | 3 |
Vloeibare producten
Vloeibare producten (water, melk, azijn) moeten volledig in de lepel worden gedaan. Het is vermeldenswaard dat de gegeven grammen relatief zijn, dus als u het exacte gewicht wilt weten, is het beter om een elektronische of keukenweegschaal te gebruiken..
| Product | gram |
| Pindapasta | 8 |
| Water | vijf |
| Jam | 17 |
| Rode kaviaar | 7 |
| Kaliumpermanganaat | vijf |
| Lieve schat | tien |
| Mayonaise | tien |
| Likeur | 7 |
| Volle melk | vijf |
| Gecondenseerde melk | 12 |
| Plantaardige olie | vijf |
| Boter | vijf |
| Gesmolten margarine | 4 |
| Fruit puree | 17 |
| Zure room | tien |
| Kwark | 4 |
| Sojasaus | vijf |
| Tomatenpuree | vijf |
| appelazijn | vijf |
Hoeveel gram zit er in een dessertlepel
Hoeveel gram zit er in lepels? De maat van de dessertlepel is tussen de eetkamer en de theesalon. Het doel is om te dienen als een tafelapparaat voor het eten van snoep. De dessertlepel kan de meetopdracht niet slechter aan dan zijn oudere en jongere "zusje". Zoek uit hoeveel gram producten (vloeibaar en bulk) het bevat in de tabel.
| Product | gram |
| Suiker | 15 |
| Vanilline | 4.5 |
| Citroenzuur | 12 |
| Zout | 20 |
| Meel | zestien |
| Water | tien |
| Melk | tien |
| Plantaardige olie | elf |
| Azijn | tien |
Vandaag heb je in het artikel in detail geleerd hoeveel gram er in lepels zit (tafel, thee en dessert). Deze tafel hoeft niet uit het hoofd geleerd te worden, je houdt hem gewoon bij de hand en opent hem indien nodig. Nu heb je geen moeite om bepaalde voedingsmiddelen af te wegen. Heerlijke maaltijden en eet smakelijk!
Hoeveel gram zit er in lepels: tabel met gewichtsmaten: 10 opmerkingen
Een uitstekende hulp voor jonge huisvrouwen! Het is belangrijk om de gewichtsmaten te kennen, omdat de kwaliteit van cakes, taarten, verschillende lekkernijen hiervan afhangt..
Bij het koken, zeker bij nieuwe recepten, kan dit bord zelfs van pas komen.
Ik heb alle platen gekopieerd. Lamineren en ophangen in de keuken))) En dan hoe je alles kunt onthouden)))
Handige borden. Kan worden bedrukt en opgehangen in de keuken.
Het is goed om de tabellen die in het artikel over de boerderij worden gepresenteerd, te hebben. Maar ik geef nog steeds de voorkeur aan de weegschaal - er zijn nu veel verschillende soorten te koop. U hoeft alleen maar te kopen met weegmogelijkheden van 1 g tot 1 kg.
Zeer nuttige info) Ik zal het opslaan in bladwijzers. bedankt.
Geweldige informatie. Gewoon een uitkomst voor de gastvrouw en niet alleen. Bedankt voor je harde werk)
Leuke draaitabel, het bleek dat ik altijd ongelijk had
En ik ben helemaal op het oog... met tabellen blijkt het nauwkeuriger!
Je artikel was erg handig, want ik kon nergens vinden hoeveel gram bakpoeder in een theelepel zat, maar ik vond het hier)) Bedankt voor het nuttige artikel.
Hoeveel gram zitten er in 1 eetlepel en snelle meettabellen
Vaak zijn er zulke problemen als je voor de lunch dringend iets nieuws moet koken volgens een strikt recept, en de weegschaal of niet, of de batterij "leeg" is. In een dergelijke situatie moet u niet verdwalen, want er zijn verschillende bestek en voorwerpen in de keuken, met behulp waarvan het probleem van het bepalen van het gewicht of het volume van verschillende producten altijd kan worden opgelost. Huisvrouwen gebruiken hiervoor bijvoorbeeld vaak een glas of een tafel en een theelepel. Het is alleen belangrijk om te weten hoeveel van wat erin past. En nu al helpen speciale tabellen met maten en gewichten, waarop u zich moet concentreren. Je zult je niet veel uit je hoofd herinneren. Meestal is een eetlepel van toepassing, dus laten we erover praten, als een soort 'weegschaal'.
Bulkproducten
Opgemerkt moet worden dat een eetlepel als gewichtsmaatregel van verschillende stoffen qua nauwkeurigheid weinig verschilt van dezelfde mechanische of elektronische apparaten die in moderne keukens bestaan. Om het gewicht van bulkproducten te bepalen, worden twee waarden gebruikt:
- wanneer de lepel slechts tot de rand gevuld is (zonder schuif);
- wanneer de maximale hoeveelheid voedsel in de lepel is geplaatst (met een schuif).
De kok kiest zelf hoe hij de benodigde hoeveelheid van een bepaald product wil afmeten, een lepel al dan niet met een glaasje vullen. Het hangt ervan af hoeveel gram hij precies nodig heeft voor het gerecht dat wordt bereid. Soms is het handiger om de waarde van het gewicht met een schuif te berekenen, en in een ander geval - zonder.
Tabel met de gewichtsverhouding van bulkproducten in een eetlepel, in gram.
| Producten | Gewicht in st. een lepel met een glijbaan (g) | Gewicht in st. platte lepel (g) |
| Suiker / poedersuiker | 25/30 | 20/25 |
| Citroenzuur in kristallen | zestien | 12 |
| Steenzout (grof) | dertig | 25 |
| Fijn zout (extra) | 28 | 22 |
| Ronde rijst | 20 | zestien |
| Droge boekweit | 25 | 20 |
| Gierst | 25 | 20 |
| Tarwemeel | 25 | 20 |
| Bakpoeder | 28 | 22 |
| Gemalen koffie | 20 | 15 |
| Gelatine korrels | 15 | tien |
| Zetmeel | dertig | 20 |
| Griesmeel | 25 | 20 |
| Cacaopoeder | 25 | 20 |
| Hercules | veertien | tien |
| Gemalen crackers | 15 | 12 |
Vloeibare en stroperige producten
Producten in vloeibare vorm worden gemeten in milliliter of gram. Beide maatregelen zijn te vinden in recepten. In een eetlepel zijn de waarden van volume (ml) en gewicht (g) van veel vloeistoffen die populair zijn bij het koken al lang bepaald en in tabelvorm weergegeven. De gastvrouw kan er alleen in kijken en met dit bestek de benodigde hoeveelheid voor haar gerecht afmeten - zelfs in milliliter, zelfs in gram.
Hier is een tabel met de inhoud in een eetlepel vloeistoffen en stroperige producten in grammen. Het is niet mogelijk om boven de randen vloeistof in de lepel te gieten, dus de maximale totale hoeveelheid producten wordt door deze randen beperkt. Maar sommige stroperige ingrediënten kunnen met een dia worden geplaatst, bijvoorbeeld dikke honing of zelfgemaakte zure room met een hoog vetgehalte. Daarom geeft de volgende tabel twee gewichten voor viskeuze producten..
Tabel met de gewichtsverhouding van vloeibare en stroperige producten in een eetlepel, in gram.
| Producten | Gram in een eetlepel | Maximaal totaal aantal producten |
| Water | 18 | - |
| Rauwe melk | 20 | - |
| Gecondenseerde melk | 28 | - |
| Azijn | 15 | - |
| Gesmolten boter | 17 | - |
| Gesmolten margarine | 15 | - |
| Plantaardige olie (zonnebloem) | 17 | - |
| Vloeibaar vet | 20 | - |
| Vloeibare jam (gemiddeld) | 35 | - |
| Dikke jam (gemiddeld) | 45 (geen dia) | tot 60 |
| Vloeibare honing | 35 | - |
| Dikke honing | 50 (geen dia) | tot 70 |
| Dikke room | 30 (geen dia) | tot 50 |
| Dikke zure room | 30 (geen dia) | tot 50 |
| Magere zure room | 25 | - |
| Mayonaise | 20 (geen dia) | dertig |
| Tomatenpuree | 30 (geen dia) | 40 |
| Wrongel (gemiddeld) | 20 (geen dia) | 35 |
Het moet gezegd worden dat een product wordt genomen als een standaard maatlepel, waarvan de lengte van de schep 7 cm is en de breedte van het breedste deel is 4 cm. Zo'n lepel wordt genoemd bij het koken. Als iemand niet weet of er thuis een standaardlepel is, kunt u een andere nemen en deze afmeten door het product in een vat aan te brengen of te gieten waarvan het volume bekend is. Door het aantal lepels te tellen dat nodig is om het vat te vullen, is het gemakkelijk om erachter te komen hoeveel product in grammen in 1 lepel van dit type past.
Snelle meting van populaire producten
Hieronder staan tabellen om snel het benodigde aantal eetlepels van de meest populaire producten in de keuken te bepalen, afhankelijk van hun mogelijke gewicht in het recept..
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1 zonder dia (b / g) |
| dertig | 1 met een dia (s / g) |
| 40 | 1 b / g + 1/2 s / g |
| 50 | 2 b / g |
| 60 | 2 s / j |
| 70 | 1 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g |
| 80 | 2 b / g + 1 s / g |
| honderd | 4 b / g |
| 130 | 4 b / g + 1 s / g |
| 150 | 6 b / g |
| 200 | 8 b / g |
Suiker
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / j |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| honderd | 4 s / j |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 10 s / j |
| 300 | 12 s / j |
| 350 | 14 s / j |
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1 s / j |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 2 s / j |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| honderd | 4 s / j |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 125 | 5 s / j |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 170 | 6 s / g + 1 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / j (of 10 b / j) |
| 220 | 8 s / j + 1 b / j |
| 250 | 10 s / j |
| 300 | 12 s / j |
| 400 | 16 s / j |
| 500 | 20 s / j |
Boter
Hier zijn de gegevens over ghee. In vaste vorm kan een lepel best veel worden aangebracht.
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1.5 |
| 50 | 3 |
| honderd | 6 |
| 150 | negen |
| 200 | 12 |
Plantaardige olie
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1.5 |
| 50 | 3 |
| honderd | 6 |
| 150 | negen |
| 200 | 12 |
Het is hier beter om indicatoren voor een dik product te geven..
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 50 | 1 |
| honderd | 2 |
| 150 | 3 |
| 200 | 4 |
| 300 | 6 |
Griesmeel
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 2 s / j |
| 60 | 3 b / g |
| 65 | 2 b / g +1 s / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / j |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 s / g + 2 b / g |
| honderd | 4 s / j |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / j |
| 250 | 10 s / j |
| 270 | 10 s / g + 1 b / g |
| 300 | 12 s / j |
Zure room
Neem vette zure room van goede dikte naar de beschrijving.
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| honderd | 2 s / j |
| 120 | 4 b / g |
| 150 | 3 s / j (of 5 b / j) |
| 200 | 4 s / j |
| 250 | 5 s / j |
Azijn
Het is niet altijd mogelijk om azijn af te meten met slechts een eetlepel. Een eetlepel bevat 15 gram. In sommige gevallen kan een theelepel met 5 gram azijn helpen. Laten we dit in de volgende tabel gebruiken.
| Gram | Vereist aantal lepels |
| tien | 2 theelepels (tl) |
| 20 | 1 eetl. l. + 1 theelepel. |
| 25 | 1 eetl. l. + 2 theelepels. |
| dertig | 2 eetlepels. l. |
| 40 | 2 eetlepels. l. + 2 theelepels. |
| 50 | 3 eetl. l. + 1 theelepel. |
| 55 | 3 eetl. l. + 2 theelepels. |
| 60 | 4 eetlepels. l. |
| 70 | 4 eetlepels. l. + 2 theelepels. |
| 75 | 5 eetlepels. l. |
| 80 | 5 eetlepels. l. + 1 theelepel. |
| 90 | 6 eetl. l. |
| honderd | 6 eetl. l. + 2 theelepels. |
| 150 | 10 eetl. l. |
| 200 | 13 Art. l. + 1 theelepel. |
Zetmeel
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 s / j |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 1 s / g + 1 b / g |
| 60 | 2 s / j |
| 70 | 2 b / g + 1 s / g |
| 75 | 3 b / g + 1/2 b / g |
| honderd | 5 b / g |
| 200 | 10 b / g (of 6 s / g + 1 b / g) |
Mayonaise
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 s / j |
| 50 | 1 b / g + 1 s / g |
| 80 | 2 s / g + 1 b / g |
| honderd | 5 b / g |
| 120 | 4 s / j (of 5 b / j) |
| 125 | 3 s / g + 1 s / g + 1/2 s / g |
| 130 | 4 s / g + 1/2 b / g |
| 150 | 5 s / j |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 11 b / g + 1 b / g |
Deze vloeistof zal, net als azijn, soms met een eetlepel samen met een theelepel moeten worden afgemeten. In een theelepel is het gewicht 5,5 gram, en in een eetkamer - 17-18.
| Gram | Vereist aantal lepels |
| 40 | 2 eetlepels. l. + 1 theelepel. |
| 50 | 3 eetl. l. |
| 60 | 3 eetl. l. + 2 theelepels. |
| honderd | 6 eetl. l. |
100 en 200 gram is...
Nu is het op basis van de verkregen gegevens mogelijk om een tabel samen te stellen met het aantal lepels voor sommige producten, waarmee huisvrouwen vaak granen en andere dieetproducten bereiden per 100 en 200 gram.
Veel populaire producten zijn hierboven al besproken, de tabellen bevatten informatie met betrekking tot 100 en 200 gram, deze zijn dus niet opgenomen in de volgende tabel..
| Producten | Hoeveel kunst. l. 100 g bevat | Hoeveel kunst. l. 200 g bevat |
| Boekweit | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / j (10 s / j) |
| Rijst | 5 s / g (6 b / g) | 10 s / g (12 b / g) |
| Havermout | 6 s / g (8 b / g) | 12 jaar / jaar (16 jaar / jaar) |
| Gierst | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / j (10 s / j) |
| Kwark | 3 s / g (5 b / g) | 6 s / g (10 b / g) |
| Vlokken | 7 s / j (10 s / j) | 14 s / j (20 b / j) |
| Melk | vijf | tien |
| Gist | 8 s / j (12 b / j) | 17 s / j (25 b / j) |
Alle gegeven gegevens zijn nuttige informatie voor degenen die graag nieuwe gerechten onder de knie willen krijgen om het familiemenu te diversifiëren, maar vooral natuurlijk voor beginnende koks. Zulke mensen leren meestal koken van kookboeken, dus proberen ze zich strikt te houden aan het recept en de gewichtsverhoudingen van de producten erin. U kunt de informatie uitprinten en de bladen met tafels in uw huisboek leggen zodat u deze altijd bij de hand heeft.
Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of eetlepel
Als je de hoeveelheid ingrediënten zo nauwkeurig mogelijk wilt afmeten, gebruik dan de Lifehacker-tafel.
In een eetlepel - 15 milliliter en in een theelepel - 5 milliliter.
Als u niet veel ingrediënten hoeft af te meten, kunt u dit het beste doen met een gewone eetlepel of theelepel..
Vloeibare producten zoals melk of plantaardige olie moeten in glazen en lepels tot de rand worden gevuld. Viskeuze producten - zure room, gecondenseerde melk, jam of siroop - aanbrengen of scheppen met een volle lepel. Losse etenswaren zoals meel of granen hoeven niet te worden aangedrukt of geschud. Schep ze in plaats daarvan ook iets meer op dan het glas of de lepel..
| Eetlepel | Theelepel | Glas | Milliliter |
| 1 | 3 | 1/16 | 15 |
| 2 | 6 | 1/8 | dertig |
| 4 | 12 | 1/4 | 60 |
| vijf | zestien | 1/3 | 80 |
| 8 | 24 | 1/2 | 120 |
| elf | 32 | 2/3 | 160 |
| 12 | 36 | 3/4 | 180 |
| zestien | 48 | 1 | 240 |
Gebruik de tabel om de juiste hoeveelheid ingrediënten af te meten. Als een recept bijvoorbeeld 60 ml van een ingrediënt zegt, voeg dan 4 eetlepels toe. En als u wilt weten hoeveel vloeistof er in 10 theelepels zit, bereken dan ongeveer 50 milliliter.
Hoeveel gram zit er in een eetlepel en een theelepel? Tabellen met maten en gewichten van producten in lepels en glazen
Vaak meet de gastvrouw bij het bereiden van verschillende gerechten, zonder een nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand te hebben, de vereiste hoeveelheid van de benodigde ingrediënten met geïmproviseerde middelen. Meestal worden eetlepels en theelepels gebruikt, soms dessertlepels of, voor grote hoeveelheden, wordt afmeten met glazen gebruikt.
Het is eenvoudig, handig en snel. In dit geval moet u bijvoorbeeld weten hoeveel gram er in een eetlepel van bepaalde producten zit, hoeveel er in een thee of dessert ("met bovenkant" of zonder glaasje) van verschillende ingrediënten met een losse en vloeibare consistentie passen. Zoals bijvoorbeeld in een van de recepten voor een weelderig koekje in een eerder geschreven artikel, wordt de samenstelling gemeten in lepels, hoewel het aantal gram naast.
Het is onwaarschijnlijk dat iemand alle getallen zal onthouden, dus het is het beste om altijd een speciale tabel met gewichts- en volume-afmetingen van bulk-, vloeibare en stroperige producten bij de hand te hebben, die de gewichtswaarden aangeeft van de meest populaire ingrediënten die het meest worden gebruikt bij het koken..
Zo'n nuttige herinnering zou in de keuken van elke zichzelf respecterende gastvrouw moeten staan en haar helpen om snel het exacte aantal benodigde componenten voor toekomstige ontbijten, lunches en diners af te meten. En zelfs een beginnende chef-kok zal nooit een fout maken in de dosering, wetende hoeveel dit of dat type product weegt in een eetlepel of theelepel..
Hoeveel gram zout, suiker of honing in een eetlepel?
Dit bekende keukenapparaat past in ieder huis! En zelfs niet één exemplaar, dus we zullen het gebruiken als middel om het gewicht van de producten die we nodig hebben te meten. En de meest gewone eetlepel helpt hierbij niet alleen jonge, maar ook ervaren huisvrouwen..
Alle componenten van de gerechten hebben een verschillende korreligheid en dichtheid, en dit heeft natuurlijk invloed op hun "capaciteit" in een eetlepel. Poedersuiker of tarwemeel worden bijvoorbeeld zeer fijn gemalen, ze passen er meer in. De dichtheid van deze ingrediënten is echter niet erg hoog, dus ze zullen licht van gewicht zijn in ons meetinstrument voor thuis..
Deze tabel met maten en gewichten van verschillende producten, die kunnen worden gemeten in eetlepels, kunt u downloaden in pdf-formaat en afdrukken om hem overal voor uw ogen in de keuken op te hangen.
| Productnaam | Geen glijbaan in gram | In gram met een glijbaan |
| Hoeveel gram fijn zout in een eetlepel | 25 | dertig |
| Hoeveel gram grof zout | 22 | 27 |
| Hoeveel gram suiker zit er in een eetlepel | 20 | 25 |
| Hoeveel gram bloem in een eetlepel | zestien | 22 |
| Hoeveel gram water | 18 | - |
| Hoeveel gram honing zit er in een eetlepel | dertig | - |
| Melkpoeder | 20 | 24 |
| Volle melk | negentien | - |
| Gecondenseerde melk | 36 | - |
| Room | zestien | - |
| Zure room | 33 | 43 |
| Kwark | 35 | 40 |
| Plantaardige olie | 20 | - |
| Ghee (vloeibare) boter | 17 | - |
| Boter | 20 | 25 |
| Lijnzaad | 13 | 20 |
| Lijnolie | 17 | - |
| Tomatenpuree | 33 | 40 |
| Cacaopoeder | 12 | 18 |
| Thee | 8 | 12 |
| Gemalen koffie | zestien | 22 |
| Boekweit | 15 | 20 |
| Rijst | 20 | 27 |
| Granen | tien | zestien |
| Cornflakes | 8 | 12 |
| Griesmeel | 17 | 23 |
| Parelgort | 18 | 23 |
| Bonen | 28 | 33 |
| Erwten | 17 | 21 |
| Gemalen crackers | veertien | 20 |
| Droge gist | tien | 15 |
| Verse gist | 33 | - |
| Jam | zestien | - |
| Rozijnen | 15 | 20 |
| Gemalen noten | zestien | 21 |
| Gedroogde champignons | 8 | 13 |
| Azijn 9% | 18 | - |
| Grond zwarte peper | 15 | 20 |
| Citroenzuurgranulaat | 15 | 18 |
| Frisdrank | 21 | 28 |
| Zetmeel | negen | 12 |
| Gelatine | 12 | 17 |
| Mayonaise | 35 | 42 |
Een ander belangrijk punt! De eetlepels kunnen variëren en de inhoud is hetzelfde. Het hangt af van de diepte van de beker zelf (geschept) en het ontwerp van het product. De "eetkamer" is bijvoorbeeld iets minder dan de menulepel in diepte en langs de lengte van de beker zelf. In deze tabel is het gewicht van de producten gemeten met een eetlepel met een lengte van 21,3 cm Houd er rekening mee dat afwijkingen door modelverschillen circa 3 gram kunnen zijn..
Gewoonlijk wordt de standaard maatlepel beschouwd als een eetlepel met de breedte van het breedste deel 4 cm en de lengte van de schep - 7 cm Dit is precies wat wordt vermeld bij het koken bij het meten.
Hoeveel azijn, water of olie past er in een dessertlepel?
De maat van een dessertlepel is kleiner dan een eetlepel, maar groter dan een theelepel en zit er net tussenin. Het wordt meestal gebruikt om snoep te eten. Ze kan de meetmissie echter niet slechter aan dan haar jongere of oudere 'zus'.
In onderstaande tabel ziet u hoeveel gram vloeibare of bulkproducten er in een dessertlepel passen..
Indien gewenst kunt u deze tabel hier downloaden.
| Productnaam | Geen glijbaan in gram | In gram met een glijbaan |
| Hoeveel gram fijn zout zit er in een dessertlepel | 17 | 20 |
| Hoeveel gram grof zout | 15 | 18 |
| Hoeveel gram suiker zit er in een dessertlepel | 13 | 17 |
| Hoeveel gram bloem zit er in een dessertlepel | elf | 15 |
| Hoeveel gram water | 12 | - |
| Hoeveel gram honing zit er in een dessertlepel | 20 | - |
| Melkpoeder | 13 | zestien |
| Volle melk | 12 | - |
| Gecondenseerde melk | 24 | - |
| Room | elf | - |
| Zure room | 22 | 29 |
| Kwark | 23 | 27 |
| Plantaardige olie | 13 | - |
| Ghee (vloeibare) boter | elf | - |
| Boter | 13 | 17 |
| Lijnzaad | negen | 13 |
| Lijnolie | elf | - |
| Tomatenpuree | 22 | 27 |
| Cacaopoeder | 8 | 12 |
| Thee | vijf | 8 |
| Gemalen koffie | elf | 15 |
| Boekweit | tien | 13 |
| Rijst | 13 | 18 |
| Granen | 7 | elf |
| Cornflakes | vijf | 8 |
| Griesmeel | elf | 15 |
| Parelgort | 12 | 15 |
| Bonen | negentien | 22 |
| Erwten | elf | veertien |
| Gemalen crackers | negen | 13 |
| Droge gist | 7 | tien |
| Verse gist | 22 | - |
| Jam | elf | - |
| Rozijnen | tien | 13 |
| Gemalen noten | elf | veertien |
| Gedroogde champignons | vijf | negen |
| Azijn 9% | 12 | - |
| Grond zwarte peper | tien | 13 |
| Citroenzuurgranulaat | tien | 12 |
| Frisdrank | veertien | negentien |
| Zetmeel | 6 | 8 |
| Gelatine | 8 | elf |
| Mayonaise | 23 | 28 |
Hoeveel gram zit er in een theelepel - een tabel met verschillende producten
Bijna alle gerechten moeten tijdens het koken worden gezouten en een kleine hoeveelheid suiker, bloem, kruiden of azijn moet worden toegevoegd om kruiden toe te voegen en de helderheid van de smaak te benadrukken. En door bijvoorbeeld de exacte verhouding van zout tot het volume van de schaal kunt u een helder smaakbereik creëren, terwijl u zouten of te weinig zout vermijdt..
De meest voorkomende ingrediënten die het vaakst in theelepels worden afgemeten, zijn zout en suiker, dus we moeten weten hoeveel gram erin past..
En nogmaals, de tabel zal u helpen dit probleem gemakkelijk te begrijpen. Downloaden!
| Productnaam | Geen glijbaan in gram | In gram met een glijbaan |
| Hoeveel gram fijn zout zit er in een theelepel | 8 | tien |
| Hoeveel gram grof zout | 7 | negen |
| Hoeveel gram suiker zit er in een theelepel | 7 | negen |
| Hoeveel gram bloem zit er in een theelepel | vijf | 7 |
| Hoeveel gram water | 6 | - |
| Hoeveel gram honing zit er in een theelepel | tien | - |
| Melkpoeder | 7 | negen |
| Volle melk | 6 | - |
| Gecondenseerde melk | 12 | - |
| Room | vijf | - |
| Zure room | elf | veertien |
| Kwark | elf | 13 |
| Plantaardige olie | 7 | - |
| Ghee (vloeibare) boter | 6 | - |
| Boter | 7 | negen |
| Lijnzaad | 4 | 6 |
| Lijnolie | vijf | - |
| Tomatenpuree | elf | 13 |
| Cacaopoeder | 4 | 6 |
| Thee | 2 | 4 |
| Gemalen koffie | vijf | 7 |
| Boekweit | vijf | 7 |
| Rijst | 7 | negen |
| Granen | 3 | vijf |
| Cornflakes | 2 | 4 |
| Griesmeel | 6 | 8 |
| Parelgort | 6 | 8 |
| Bonen | negen | elf |
| Erwten | 6 | 8 |
| Gemalen crackers | vijf | 7 |
| Droge gist | 3 | vijf |
| Verse gist | elf | - |
| Jam | vijf | - |
| Rozijnen | vijf | 7 |
| Gemalen noten | vijf | 7 |
| Gedroogde champignons | 2 | 4 |
| Azijn 9% | 6 | - |
| Grond zwarte peper | vijf | 7 |
| Citroenzuurgranulaat | vijf | 6 |
| Frisdrank | 7 | negen |
| Zetmeel | 3 | 4 |
| Gelatine | 4 | 6 |
| Mayonaise | 12 | veertien |
Video over het thuis wegen van voedsel zonder weegschaal
Vorig jaar was een zeer vruchtbaar jaar voor appels, en mijn vrienden brachten veel appels uit de datsja en ik moest op de een of andere manier bepalen hoeveel kilo heerlijke geschenken ik had. En zo'n weegschaal bestaat thuis niet, dus ik vond op internet een interessante manier om voedsel te wegen zonder keukenweegschaal. Met water en twee potten.
Kijk of het voor u van pas zal komen!
U kunt ook heerlijke maaltijden bereiden zonder dat u een keukenweegschaal gebruikt die het gemiddelde gewicht van een aantal producten kent. Bijvoorbeeld:
- klein kippenei - 50-55 gr;
- eiwit - 35 g;
- dooier - 15 gr;
- medium kippenei - 55-65 gr;
- groot kippenei - 65-70 gr;
- middelgrote aardappelknol - 150-200 gr;
- klein teentje knoflook - 5 g;
- middelgrote ui - 150 gr;
Hoeveel gram bloem in een gefacetteerd glas?
Onthoud dat grootmoeders het vroeger altijd hadden en vaak precies als maatstaf voor het volume van producten werden gebruikt. Bovendien, als een ingrediënt een groot volume heeft, of het afmeten met lepels vervelend en lang is, nemen we een gewoon gefacetteerd glas als een meter.
Het volume is 250 ml en het watervolume langs de rand is 200 gram..
Hier is nog een lijst met producten die langs de rand in een gefacetteerd glas passen.
- Water - 200 gr.;
- Suiker - 160 gr;
- Tarwemeel - 130 gr;
- Volle melk - 205 gr;
- Melkpoeder - 100 gr;
- Plantaardige olie - 190 gr;
- Ghee-boter - 190 gr;
- Havermout - 80 gr;
- Boekweit - 165 gr;
- Erwten - 185 gr.;
- Rijst - 175 gr.;
Deze informatie kan kleine fouten bevatten met betrekking tot producten met een vrij stromende of vloeibare, viskeuze consistentie..
Hoeveel eetlepels zitten er in 100 gram suiker?
Nu u al tabellen heeft om het gewicht en het volume van producten te meten, kunt u gemakkelijk leren hoe u bijvoorbeeld 100 gram suiker afmeten met eetlepels.
We nemen een standaard eetlepel met een werkbladlengte van 7 cm en een breedte van 4, waarin volgens onze eerste tabel 25 gram zoet zand "met de bovenkant" wordt gelegd. Dus als je 100 gram suiker moet wegen, voeg dan vier ronde eetlepels toe.
Laten we nog een voorbeeld geven.
Nieuwe uitdaging: 100 gram zout is hoeveel eetlepels?
En weer leren we van de tafel dat er precies 25 gram zout in wordt gedaan zonder glijbaan. Nu bekijken we, als we slechts 100 gram zout moeten verzamelen, hoeveel eetlepels zijn er dan nodig? 25 keer X is gelijk aan 100... Dat klopt, vier.
Schep je het zout met een glijbaan op, dan zal het gewicht vanzelfsprekend toenemen en past er al 30 gram in de lepel. Dus 100 gram zout in een lepel met een glijbaan is drie heel en nog een derde van een eetlepel.
Dergelijke tafels zijn erg handig op de boerderij. Immers, zodra we de keuken binnenkomen, vooral aan het begin van onze culinaire reis, komen er meteen veel vragen op, zoals:
Hoeveel gram zout of azijn zit er in een eetlepel? Of dezelfde vraag klinkt anders: hoeveel eetlepels is 50 gram zout of 150 gram suiker? Met of zonder glijbaan?
Hoeveel gr. suiker of droge gist in een theelepel? Een citroenzuur?
Hoe meet je producten zonder weegschaal thuis? En hoeveel bloem zit er in een gefacetteerd glas?
Hoeveel gram zit er in een eetlepel water of plantaardige olie? Honing of zure room?
Hoeveel theelepels zitten er in een dessertlepel? EN?
In de Sovjettijd gebruikten we alleen dergelijke tafels, omdat er helemaal geen elektronische weegschaal was en er absoluut niets was om kleine maten te wegen. En zelfs nu, hoewel de weegschaal er al is, gebruik ik gewoonlijk dergelijke maatregelen, en er zijn gewoon geen vragen meer.!