Bij het bereiden van sauzen, gebak, augurken voor conservering en vele andere culinaire gerechten is het vaak nodig om water in milliliters af te meten volgens een recept, maar als er thuis geen maatbeker is, kunnen gewone lepels uitkomst bieden. Hieronder vindt u berekeningen van hoeveel milliliter water er in een theelepel en eetlepel zit en hoe u het vereiste volume water correct kunt afmeten met lepels.
Hoeveel milliliter water in een eetlepel?
In 1 eetlepel 15 ml water
Hoeveel milliliter water zit er in een theelepel?
In 1 theelepel 5 ml water
Onvolledige lepels in milliliter
- 3/4 eetlepel water = 11,25 ml water.
- 3/4 theelepel water = 3,75 ml water.
- 1/2 eetlepel water = 7,5 ml water.
- 1/2 theelepel water = 2,5 ml water.
- 1/4 eetlepel water = 3,75 ml water.
- 1/4 theelepel water = 1,25 ml water.
Hoe meet je water in milliliter (ml) zonder maatbeker met lepels?
- 150 ml water = 10 eetlepels water.
- 140 ml water = 9 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 130 ml water = 8 eetlepels water + 2 theelepels water
- 125 ml water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 120 ml water = 8 eetlepels water.
- 110 ml water = 7 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 105 ml water = 7 eetlepels water.
- 100 ml water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 90 ml water = 6 eetlepels water.
- 80 ml water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 75 ml water = 5 eetlepels water.
- 70 ml water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 60 ml water = 4 eetlepels water.
- 50 ml water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 40 ml water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 30 ml water = 2 eetlepels water.
- 25 ml water = 5 theelepels water.
- 20 ml water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
- 10 ml water = 2 theelepels water.
Het gebruik van lepels als meetinstrument in de keuken zal de bereiding van veel gerechten en dranken enorm vergemakkelijken, omdat ze altijd bij de hand zijn en zo gemakkelijk te gebruiken. Vergeet niet om de recensie op te slaan in bladwijzers en sociale netwerken, en laat ook feedback over het onderwerp achter, hoeveel ml water zit er in een eetlepel en een theelepel (wat is het volume van de lepels).
Hallo! Ik ben Inna - de auteur van artikelen op deze blog. Een ondernemende huisvrouw met ruim 4 jaar ervaring in een schoonmaakbedrijf. Ik beantwoord graag alle vragen over het onderwerp van artikelen in de comments! Altijd klaar om mijn handige tips te delen!
Gewicht van het voedsel in eetlepel en theelepel in gram
De massa van producten in een eetlepel en theelepel in gram
[IMG] Hoeveel gram zit er in een eetlepel, in een theelepel en in een glas
Water - 250 gram in een glas, 15 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Erwten - 170 gram in een glas.
Rozijnen - 155 gram in een glas, 25 gram in een eetlepel.
Cacaopoeder - 25 gram per eetlepel, 9 gram per theelepel.
Gemalen kaneel - 20 gram in een eetlepel en 8 gram in een theelepel.
Gemalen koffie - 20 gram in een eetlepel, 7 gram in een theelepel.
Zetmeel - 150 gram in een glas, 30 gram in een eetlepel en 10 gram in een theelepel.
Boekweitgrutten (boekweit) - 165 gram in een glas.
Griesmeel (griesmeel) - 190 gram in een glas.
Likeur - 20 gram per eetlepel en 7 gram per theelepel.
Citroenzuur - 20 gram per eetlepel en 5 gram per theelepel.
Papaver - 135 gram per glas, 15 gram per theelepel.
Honing (soortelijk gewicht 1,3) - 325 gram in een glas, 30 gram in een eetlepel.
Gecondenseerde melk - 30 gram in een eetlepel en 12 gram in een theelepel.
Melkpoeder - 100 gram in een glas, 20 gram in een eetlepel en 12 gram in een theelepel.
Volle melk - 204 gram in een glas, 14 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Gemalen peper - 5 gram per theelepel.
Tarwemeel - 130 gram in een glas, 30 gram in een eetlepel.
Noten - 170 gram in een glas, 30 gram in een eetlepel en 10 gram in een theelepel.
Gierst - 200 gram in een glas.
Plantaardige olie - 230 gram in een glas, 20 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Rijst - 180 gram per glas.
Kristalsuiker - 200 gram in een glas, 25 gram in een eetlepel en 10 gram in een theelepel.
Room - 200 gram in een glas, 14 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Boter - 17 gram per eetlepel en 5 gram per theelepel.
Zure room - 210 gram in een glas, 25 gram in een eetlepel.
Zuiveringszout - 28 gram per eetlepel en 12 gram per theelepel.
Zout - 325 gram per glas, 30 gram per eetlepel en 10 gram per theelepel.
Tomatenpuree - 190 gram in een glas, 25 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Azijn - 250 gram in een glas, 15 gram in een eetlepel en 5 gram in een theelepel.
Bonen - 190 gram per glas.
Havermoutvlokken - 80 gram in een glas.
Hoeveel gram zitten er in 1 eetlepel en snelle meettabellen
Vaak zijn er zulke problemen als je voor de lunch dringend iets nieuws moet koken volgens een strikt recept, en de weegschaal of niet, of de batterij "leeg" is. In een dergelijke situatie moet u niet verdwalen, want er zijn verschillende bestek en voorwerpen in de keuken, met behulp waarvan het probleem van het bepalen van het gewicht of het volume van verschillende producten altijd kan worden opgelost. Huisvrouwen gebruiken hiervoor bijvoorbeeld vaak een glas of een tafel en een theelepel. Het is alleen belangrijk om te weten hoeveel van wat erin past. En nu al helpen speciale tabellen met maten en gewichten, waarop u zich moet concentreren. Je zult je niet veel uit je hoofd herinneren. Meestal is een eetlepel van toepassing, dus laten we erover praten, als een soort 'weegschaal'.
Bulkproducten
Opgemerkt moet worden dat een eetlepel als gewichtsmaatregel van verschillende stoffen qua nauwkeurigheid weinig verschilt van dezelfde mechanische of elektronische apparaten die in moderne keukens bestaan. Om het gewicht van bulkproducten te bepalen, worden twee waarden gebruikt:
- wanneer de lepel slechts tot de rand gevuld is (zonder schuif);
- wanneer de maximale hoeveelheid voedsel in de lepel is geplaatst (met een schuif).
De kok kiest zelf hoe hij de benodigde hoeveelheid van een bepaald product wil afmeten, een lepel al dan niet met een glaasje vullen. Het hangt ervan af hoeveel gram hij precies nodig heeft voor het gerecht dat wordt bereid. Soms is het handiger om de waarde van het gewicht met een schuif te berekenen, en in een ander geval - zonder.
Tabel met de gewichtsverhouding van bulkproducten in een eetlepel, in gram.
| Producten | Gewicht in st. een lepel met een glijbaan (g) | Gewicht in st. platte lepel (g) |
| Suiker / poedersuiker | 25/30 | 20/25 |
| Citroenzuur in kristallen | zestien | 12 |
| Steenzout (grof) | dertig | 25 |
| Fijn zout (extra) | 28 | 22 |
| Ronde rijst | 20 | zestien |
| Droge boekweit | 25 | 20 |
| Gierst | 25 | 20 |
| Tarwemeel | 25 | 20 |
| Bakpoeder | 28 | 22 |
| Gemalen koffie | 20 | 15 |
| Gelatine korrels | 15 | tien |
| Zetmeel | dertig | 20 |
| Griesmeel | 25 | 20 |
| Cacaopoeder | 25 | 20 |
| Hercules | veertien | tien |
| Gemalen crackers | 15 | 12 |
Vloeibare en stroperige producten
Producten in vloeibare vorm worden gemeten in milliliter of gram. Beide maatregelen zijn te vinden in recepten. In een eetlepel zijn de waarden van volume (ml) en gewicht (g) van veel vloeistoffen die populair zijn bij het koken al lang bepaald en in tabelvorm weergegeven. De gastvrouw kan er alleen in kijken en met dit bestek de benodigde hoeveelheid voor haar gerecht afmeten - zelfs in milliliter, zelfs in gram.
Hier is een tabel met de inhoud in een eetlepel vloeistoffen en stroperige producten in grammen. Het is niet mogelijk om boven de randen vloeistof in de lepel te gieten, dus de maximale totale hoeveelheid producten wordt door deze randen beperkt. Maar sommige stroperige ingrediënten kunnen met een dia worden geplaatst, bijvoorbeeld dikke honing of zelfgemaakte zure room met een hoog vetgehalte. Daarom geeft de volgende tabel twee gewichten voor viskeuze producten..
Tabel met de gewichtsverhouding van vloeibare en stroperige producten in een eetlepel, in gram.
| Producten | Gram in een eetlepel | Maximaal totaal aantal producten |
| Water | 18 | - |
| Rauwe melk | 20 | - |
| Gecondenseerde melk | 28 | - |
| Azijn | 15 | - |
| Gesmolten boter | 17 | - |
| Gesmolten margarine | 15 | - |
| Plantaardige olie (zonnebloem) | 17 | - |
| Vloeibaar vet | 20 | - |
| Vloeibare jam (gemiddeld) | 35 | - |
| Dikke jam (gemiddeld) | 45 (geen dia) | tot 60 |
| Vloeibare honing | 35 | - |
| Dikke honing | 50 (geen dia) | tot 70 |
| Dikke room | 30 (geen dia) | tot 50 |
| Dikke zure room | 30 (geen dia) | tot 50 |
| Magere zure room | 25 | - |
| Mayonaise | 20 (geen dia) | dertig |
| Tomatenpuree | 30 (geen dia) | 40 |
| Wrongel (gemiddeld) | 20 (geen dia) | 35 |
Het moet gezegd worden dat een product wordt genomen als een standaard maatlepel, waarvan de lengte van de schep 7 cm is en de breedte van het breedste deel is 4 cm. Zo'n lepel wordt genoemd bij het koken. Als iemand niet weet of er thuis een standaardlepel is, kunt u een andere nemen en deze afmeten door het product in een vat aan te brengen of te gieten waarvan het volume bekend is. Door het aantal lepels te tellen dat nodig is om het vat te vullen, is het gemakkelijk om erachter te komen hoeveel product in grammen in 1 lepel van dit type past.
Snelle meting van populaire producten
Hieronder staan tabellen om snel het benodigde aantal eetlepels van de meest populaire producten in de keuken te bepalen, afhankelijk van hun mogelijke gewicht in het recept..
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1 zonder dia (b / g) |
| dertig | 1 met een dia (s / g) |
| 40 | 1 b / g + 1/2 s / g |
| 50 | 2 b / g |
| 60 | 2 s / j |
| 70 | 1 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g |
| 80 | 2 b / g + 1 s / g |
| honderd | 4 b / g |
| 130 | 4 b / g + 1 s / g |
| 150 | 6 b / g |
| 200 | 8 b / g |
Suiker
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / j |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| honderd | 4 s / j |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 10 s / j |
| 300 | 12 s / j |
| 350 | 14 s / j |
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1 s / j |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 2 s / j |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| honderd | 4 s / j |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 125 | 5 s / j |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 170 | 6 s / g + 1 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / j (of 10 b / j) |
| 220 | 8 s / j + 1 b / j |
| 250 | 10 s / j |
| 300 | 12 s / j |
| 400 | 16 s / j |
| 500 | 20 s / j |
Boter
Hier zijn de gegevens over ghee. In vaste vorm kan een lepel best veel worden aangebracht.
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1.5 |
| 50 | 3 |
| honderd | 6 |
| 150 | negen |
| 200 | 12 |
Plantaardige olie
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 25 | 1.5 |
| 50 | 3 |
| honderd | 6 |
| 150 | negen |
| 200 | 12 |
Het is hier beter om indicatoren voor een dik product te geven..
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 50 | 1 |
| honderd | 2 |
| 150 | 3 |
| 200 | 4 |
| 300 | 6 |
Griesmeel
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 2 s / j |
| 60 | 3 b / g |
| 65 | 2 b / g +1 s / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / j |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 s / g + 2 b / g |
| honderd | 4 s / j |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / j |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / j |
| 250 | 10 s / j |
| 270 | 10 s / g + 1 b / g |
| 300 | 12 s / j |
Zure room
Neem vette zure room van goede dikte naar de beschrijving.
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| honderd | 2 s / j |
| 120 | 4 b / g |
| 150 | 3 s / j (of 5 b / j) |
| 200 | 4 s / j |
| 250 | 5 s / j |
Azijn
Het is niet altijd mogelijk om azijn af te meten met slechts een eetlepel. Een eetlepel bevat 15 gram. In sommige gevallen kan een theelepel met 5 gram azijn helpen. Laten we dit in de volgende tabel gebruiken.
| Gram | Vereist aantal lepels |
| tien | 2 theelepels (tl) |
| 20 | 1 eetl. l. + 1 theelepel. |
| 25 | 1 eetl. l. + 2 theelepels. |
| dertig | 2 eetlepels. l. |
| 40 | 2 eetlepels. l. + 2 theelepels. |
| 50 | 3 eetl. l. + 1 theelepel. |
| 55 | 3 eetl. l. + 2 theelepels. |
| 60 | 4 eetlepels. l. |
| 70 | 4 eetlepels. l. + 2 theelepels. |
| 75 | 5 eetlepels. l. |
| 80 | 5 eetlepels. l. + 1 theelepel. |
| 90 | 6 eetl. l. |
| honderd | 6 eetl. l. + 2 theelepels. |
| 150 | 10 eetl. l. |
| 200 | 13 Art. l. + 1 theelepel. |
Zetmeel
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 s / j |
| 40 | 2 b / g |
| 50 | 1 s / g + 1 b / g |
| 60 | 2 s / j |
| 70 | 2 b / g + 1 s / g |
| 75 | 3 b / g + 1/2 b / g |
| honderd | 5 b / g |
| 200 | 10 b / g (of 6 s / g + 1 b / g) |
Mayonaise
| Gram | Het benodigde aantal Art. lepels |
| 20 | 1 b / g |
| dertig | 1 s / j |
| 50 | 1 b / g + 1 s / g |
| 80 | 2 s / g + 1 b / g |
| honderd | 5 b / g |
| 120 | 4 s / j (of 5 b / j) |
| 125 | 3 s / g + 1 s / g + 1/2 s / g |
| 130 | 4 s / g + 1/2 b / g |
| 150 | 5 s / j |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 11 b / g + 1 b / g |
Deze vloeistof zal, net als azijn, soms met een eetlepel samen met een theelepel moeten worden afgemeten. In een theelepel is het gewicht 5,5 gram, en in een eetkamer - 17-18.
| Gram | Vereist aantal lepels |
| 40 | 2 eetlepels. l. + 1 theelepel. |
| 50 | 3 eetl. l. |
| 60 | 3 eetl. l. + 2 theelepels. |
| honderd | 6 eetl. l. |
100 en 200 gram is...
Nu is het op basis van de verkregen gegevens mogelijk om een tabel samen te stellen met het aantal lepels voor sommige producten, waarmee huisvrouwen vaak granen en andere dieetproducten bereiden per 100 en 200 gram.
Veel populaire producten zijn hierboven al besproken, de tabellen bevatten informatie met betrekking tot 100 en 200 gram, deze zijn dus niet opgenomen in de volgende tabel..
| Producten | Hoeveel kunst. l. 100 g bevat | Hoeveel kunst. l. 200 g bevat |
| Boekweit | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / j (10 s / j) |
| Rijst | 5 s / g (6 b / g) | 10 s / g (12 b / g) |
| Havermout | 6 s / g (8 b / g) | 12 jaar / jaar (16 jaar / jaar) |
| Gierst | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / j (10 s / j) |
| Kwark | 3 s / g (5 b / g) | 6 s / g (10 b / g) |
| Vlokken | 7 s / j (10 s / j) | 14 s / j (20 b / j) |
| Melk | vijf | tien |
| Gist | 8 s / j (12 b / j) | 17 s / j (25 b / j) |
Alle gegeven gegevens zijn nuttige informatie voor degenen die graag nieuwe gerechten onder de knie willen krijgen om het familiemenu te diversifiëren, maar vooral natuurlijk voor beginnende koks. Zulke mensen leren meestal koken van kookboeken, dus proberen ze zich strikt te houden aan het recept en de gewichtsverhoudingen van de producten erin. U kunt de informatie uitprinten en de bladen met tafels in uw huisboek leggen zodat u deze altijd bij de hand heeft.
Hoeveel gram zit er in een theelepel, eetlepel en glas
Wanneer vrouwen voor hun spaarvarkens een ander culinair recept vinden van internet, een tijdschrift, een boek of op advies van een vriend, richten ze hun aandacht eerst op de lijst met producten die nodig zijn om te koken, en pas daarna op de verhoudingen.
De dosering van bulk- en vaste producten wordt aangegeven in grammen of gemeten met lepels, glazen.
Er wordt aangenomen dat een echte huisvrouw de dosering van producten "met het oog" kan meten, maar niet iedereen slaagt en het is het risico niet waard, je kunt het gerecht verpesten.
Hoeveel gram kruiden kunnen een lepel en een glas bevatten?
De eenvoudigste manier om de hoeveelheid en het gewicht van ingrediënten te meten, is natuurlijk met een moderne keukenweegschaal. Maar wat te doen als er geen weegschaal of maatbeker bij de hand is, en in het recept staan alle ingrediënten aangegeven in gram en milliliter?
In dit geval komen thee, eetlepels en een gewoon (dunwandig, gefacetteerd) glas te hulp..
Hoe correct te meten?
Bijvoorbeeld: het recept bevat een glas, dus we meten het af met een glas; als een lepel, gebruik dan een theelepel of eetlepel; als de ingrediënten in gram staan, meten we dit met een weegschaal; als het in milliliter is, gebruik dan een maatbeker.
Giet vloeibare componenten naar de randen van de lepel, stroperig - met een glijbaan. U kunt de productgewichttabel gebruiken om de juiste verhoudingen te bepalen..
Het is belangrijk als 1 theelepel suiker wordt aangegeven - dit betekent dat een lepel suiker met een klein glaasje. In andere recepten wordt "1 kleine lepel suiker zonder glaasje" voorgeschreven - dienovereenkomstig is het noodzakelijk, zonder glaasje.
| Productnaam | Klein (theelepel) (gr.) |
|---|---|
| Water | vijf |
| Jam | vijf |
| Grof keukenzout | tien |
| Zout "Extra" | 8 |
| Kristalsuiker | 8 |
| Poedersuiker | tien |
| Tarwemeel of roggemeel | 8 |
| Havergrutten | vijf |
| Boekweit (ongemalen) | 8 |
| Rijst, parelgort | 8 |
| Gierst gries | 8 |
| Tarwe vlokken | 2 |
| Maïs, tarwe, gerstegrutten | 6 |
| Griesmeel | 7 |
| Hercules | 6 |
| Cornflakes | 2 |
| Granen | vijf |
| Gemalen crackers | 6 |
| Sago grutten | 6 |
| Bonen | elf |
| Gepelde erwten | tien |
| Linzen | 7 |
| Natuurlijke honing (vloeibaar) | tien |
| Papaver | vijf |
| Noten | tien |
| Gepelde pinda's | 8 |
| Hazelnoten, geschild | tien |
| Amandelen (pit) | tien |
| Verse gist | 15 |
| Droge gist | vijf |
| Citroenzuur | 8 |
| Frisdrank drinken | 12 |
| Gelatine (poeder) | vijf |
| Melkpoeder | vijf |
| Natuurlijke gemalen koffie | 8 |
| Cacao | negen |
| Gemalen kaneel | 8 |
| Aardappelzetmeel | 6 |
| Grondpeper | 6 |
| Eipoeder | 6 |
| Azijn | 6 |
| Likeur | 8 |
| Plantaardige olie | 6 |
| Boter en ghee | 6 |
| Gesmolten margarine | vijf |
| Volle melk, kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room | 6 |
| Gecondenseerde melk | 12 |
| Rozijnen | 7 |
| Gedroogde champignons | 4 |
| Room | vijf |
| Tomatenpuree | tien |
Het belang van de juiste dosering van kruiden bij het inblikken
Bij het inblikken kan bijna niemand zonder de hulp van een kleine en grote lepel, omdat er na het maken van een fout in de dosering de kans bestaat dat de blanco's verloren gaan. Om dergelijke situaties te vermijden, gebruikt u de tabel met het aantal gram in lepels.
| Productnaam | Grote (eetlepel) lepel (gr.) |
|---|---|
| Water | 18 |
| Jam | 18 |
| Grof keukenzout | dertig |
| Zout "Extra" | 25 |
| Poedersuiker | 25 |
| Poedersuiker | 25 |
| Tarwemeel of roggemeel | 25 |
| Havergrutten | 18 |
| Boekweit (ongemalen) | 25 |
| Rijst, parelgort | 25 |
| Gierst gries | 25 |
| Tarwe vlokken | negen |
| Maïs, tarwe, gerstegrutten | 25 |
| Griesmeel | dertig |
| Hercules | 12 |
| Cornflakes | 7 |
| Granen | veertien |
| Gemalen crackers | 15 |
| Sago grutten | 20 |
| Bonen | dertig |
| Gepelde erwten | 25 |
| Linzen | 25 |
| Papaver | 18 |
| Natuurlijke honing (vloeibaar) | dertig |
| Noten | dertig |
| Gepelde pinda's | 25 |
| Hazelnoten, geschild | dertig |
| Amandelen (pit) | dertig |
| Verse gist | 45 |
| Droge gist | zestien |
| Citroenzuur | 25 |
| Frisdrank | 29 |
| Gelatine poeder | 15 |
| Melkpoeder | 20 |
| Gecondenseerde melk | 35 |
| Grondpeper | 12 |
| Natuurlijke gemalen koffie | 20 |
| Cacaopoeder | 15 |
| Gemalen kaneel | 20 |
| Aardappelzetmeel | 12 |
| Eipoeder | zestien |
| Azijn | zestien |
| Likeur | 20 |
| Plantaardige olie | 25 |
| Boter en ghee | 25 |
| Gesmolten margarine | 20 |
| Volle melk, kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room | 18 |
| Rozijnen | 25 |
| Gedroogde champignons | tien |
| Room | veertien |
| Tomatenpuree | dertig |
Hoeveel gram zit er in een glas
Hoeveel een glas kan bevatten, hangt af van de vorm en grootte. Bij het koken worden meestal 2 soorten gebruikt: dunwandig (250 ml), gefacetteerd (200 ml).
Het verschil zit in het volume, dus het gewicht van de producten is anders. Een glas met een "glijbaan" bevat: 11 grote eetlepels ontbijtgranen of 10 grote eetlepels zout en suiker.
Denk je dat aardappelpannenkoekjes eenvoudige aardappelkoekjes zijn? Niet! Er zijn veel recepten en sommige kun je hier zien, kiezen en koken.
Hier zijn ze, de gekoesterde vetverbrandingsproducten... Een complete lijst speciaal voor jou van onze experts!
Advies: als je voor het recept bloem in een glas nodig hebt, dan is het belangrijk om het niet op te scheppen met een glas, maar met een lepel in een glas te schenken, want bij het opscheppen in een glas kunnen er holtes achterblijven en krijg je een tekort aan grammen.
En zeef bloem pas nadat u de juiste hoeveelheid heeft afgemeten voor culinair gebruik..
Bij het zeven neemt het meel zuurstof op en gaat het losjes liggen. Voor het gemak is het beter om de tabel te gebruiken om het gewicht van producten te bepalen..
| Productnaam | 250 ml glas | Een glas van 200 ml |
|---|---|---|
| Water | - | - |
| Jam | 330 | 270 |
| Grof keukenzout | 325 | 250 |
| Zout "Extra" | 340 | 325 |
| Kristalsuiker | 210 | 170 |
| Poedersuiker | 180 | 140 |
| Tarwemeel of roggemeel | 160 | 130 |
| Havergrutten | 170 | 135 |
| Boekweit (ongemalen) | 210 | 165 |
| Rijst, parelgort | 230 | 190 |
| Gierst gries | 210 | 190 |
| Tarwe vlokken | 70 | 60 |
| Maïs, tarwe, gerstegrutten | 185 | 150 |
| Griesmeel | 190 | 145 |
| Hercules | 90 | 70 |
| Cornflakes | 55 | 45 |
| Havervlokken | 110 | 90 |
| Gemalen crackers | 135 | 110 |
| Sago grutten | 180 | 145 |
| Bonen | 230 | 185 |
| Gepelde erwten | 220 | 175 |
| Papaver | 155 | 135 |
| Linzen | 210 | 170 |
| Natuurlijke honing (vloeibaar) | 350 | 280 |
| Noten | 150 | 140 |
| Pinda's (geschild) | 180 | 145 |
| Hazelnoten (geschild) | 180 | 150 |
| Amandelen (pit) | 170 | 135 |
| Melkpoeder | 130 | 110 |
| Gecondenseerde melk | 310 | 260 |
| Aardappelzetmeel | 180 | 150 |
| Eipoeder | 110 | 90 |
| Azijn | 250 | 200 |
| Likeur | 250 | 200 |
| Plantaardige olie | 235 | 185 |
| Ghee boter | 245 | 185 |
| Gesmolten boter) | 235 | 190 |
| Gesmolten margarine | 235 | 185 |
| Volle melk, kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room | 240 | 200 |
| Room | 240 | 190 |
| Rozijnen | 190 | 155 |
| Gedroogde champignons | 110 | 90 |
| Cacao | 155 | 135 |
| Natuurlijke gemalen koffie | honderd | 80 |
Het is belangrijk om te onthouden dat de bovenstaande metingen niet perfect nauwkeurig kunnen zijn, aangezien de lepels en glazen van elke huisvrouw in volume kunnen verschillen..
Om het exacte gewicht van producten te weten, moet u thuis een elektronische keukenweegschaal hebben en niet nadenken over het afmeten en afwassen van onnodige vaat.
Ten slotte kunt u een video bekijken die laat zien hoe u zonder gewichten kunt meten:
Hoeveel gram zit er in een theelepel
Om de gastvrouw een gerecht te laten bereiden volgens een onbekend recept, moet je precies weten hoeveel gram er in een theelepel zit. Je kunt niet afwijken van de verhoudingen, er zijn geen keukenweegschalen en het recept bevat nieuwe ingrediënten of afwijkende volumes vertrouwde producten. Het gebruikelijke serviesgoed zal helpen - een theelepel.
Ik bied speciale keukentafels aan om de massa van gangbare producten te bepalen zonder gewichten, maatlepels en glazen.
De tabel toont gegevens over het vullen van schalen met een glaasje en zonder bovenblad..
dun_en_vrij
Slim is vrijheid
De weg wordt beheerst door het lopen
Hoeveel water zit er in een theelepel? (kleine truc)
Dit is niet eens een truc, maar eerder een beetje hulp voor jezelf :)
Als amateur die soms calorieën telt, heb ik vaak details nodig - hoeveel weegt dit of dat? Het ergste van alles met losse lichamen. Zo was het voor mij een ontdekking dat er in een gefacetteerd glas havermout geen 250 gram zit, maar 70 gram :) En lange tijd dacht ik dat 250.
1 theelepel (vol "plat" / "met een glijbaan") bevat:
water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
bloem - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droge kruiden)
1 eetlepel gevuld zonder top / met topgrepen (weegt in gram, voor een grote lepel met een lepel van 7 cm lang en 4 cm breed):
water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 /-
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 g
bloem - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g
Capaciteit voor een kleinere (vijf centimeter lange) eetlepel:
water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zout - 14/20 g
bloem - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g
Opmerking: als er in de regel "een eetlepel (theelepel)" staat, gaat het waarschijnlijk om een volle lepel - "met een glijbaan"
1 glas ("naar het risico" / "naar de rand") bevat producten in grammen:
water - 200/250 g (maximaal gewicht 250 gram (= 250 milliliter) - het glas is vol, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zout - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
gemalen noten - 140/150 g
1 glas ("met dia") bevat:
11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout
Gewicht van verschillende producten in een glas van 250 ml (in gram):
maïsmeel - 160;
tarwemeel - 160;
cornflakes - 50;
havervlokken - 100;
tarwevlokken - 60;
havergrutten - 70;
boekweitgrutten - 210;
griesmeel - 200;
havergrutten - 90;
parelgort - 230;
gierstgrutten - 220;
rijstgrutten - 230;
sago-gries - 180;
gerstegrutten - 180;
spliterwten - 230;
ongeschilde erwten - 200;
bonen - 220;
geschilde pinda's - 175;
rozijnen - 190;
amandelen (pit) - 160;
hazelnoot (pit) - 170;
gemalen noten - 170;
papaver - 155;
honing - 325;
zetmeel - 180;
gezaagde suiker - 200;
kristalsuiker - 200;
poedersuiker - 180;
zout - 320;
gemalen crackers - 125;
gecondenseerde melk - 300;
melkpoeder - 120;
volle melk - 250;
water - 250;
mayonaise - 250;
azijn - 250;
room - 250;
zure room - 250;
eipoeder - 100;
gesmolten margarine - 230;
boter - 230;
plantaardige olie - 230;
ghee - 240;
tomatenpuree - 300;
jam - 330;
verse kersen - 190;
gedroogde champignons - 100;
verse aardbeien - 170;
verse aardbeien - 150;
verse frambozen - 140;
verse lijsterbes - 160;
zwarte bes - 180;
fruitpuree - 350;
geneeskrachtig kruid - 3.
Gewichten en maten tafel
Deze tabel met maten en gewichten is voor degenen die geen keukenweegschaal hebben om de exacte hoeveelheid ingrediënten te meten die nodig zijn in een recept. Inderdaad, heel vaak geven recepten de hoeveelheid in gram aan, maar we moeten weten hoeveel gram er in een eetlepel, in een theelepel of in een glas van dit of dat product zit..
Raadpleeg daarom de gedetailleerde tabel waarin alle producten in alfabetische volgorde zijn geschreven, zodat u snel het product kunt vinden dat u nodig heeft. Heerlijke meesterwerken voor jou!
Onthoud dat vloeistoffen over het algemeen hetzelfde gewicht als volume hebben. Daarom, als het recept 20 gr. water, dan is dit gelijk aan 20 ml, dat wil zeggen een eetlepel.
Hoeveel gram zit er in een glas, eetlepel en theelepel.
| Product | Productgewicht in gram | |||
| glas 250 ml (gefacetteerd) | glas 200 ml | 1 eetlepel | 1 theelepel | |
| Oranje | ||||
| Gepelde pinda's | 175 | 140 | 20 | |
| Lingonberry | 140 | |||
| Jam | 330 | 270 | 50 | 17 |
| Tafelwijn | 250 | 200 | 20 | vijf |
| Kers vers | 190 | 150 | dertig | |
| Water | 250 | 200 | 18 | vijf |
| Gemalen kruidnagel | 3 | |||
| Kruidnagel wordt niet gemalen | 4 | |||
| Bosbes | 260 | |||
| Gepelde erwten | 230 | 25 | tien | |
| Erwten niet gepeld | 200 | 0 | 0 | |
| Mosterd | 4 | |||
| Mosterdpoeder | 4 | |||
| Jam | 40 | 15 | ||
| Braambes | 190 | |||
| Gelatine (poeder) | 15 | vijf | ||
| Granulaire gelatine | 15 | vijf | ||
| Rozijnen | 190 | 165 | 25 | |
| Cacao | 20 | tien | ||
| Kristallijn citroenzuur | 25 | 8 | ||
| Droog citroenzuur | 25 | 8 | ||
| Aardbei | 150 | 120 | 25 | |
| Veenbes | 145 | |||
| Gemalen kaneel | 20 | 8 | ||
| Koffie | 20 | tien | ||
| Gemalen koffie | 20 | 7 | ||
| Hercules grutten | 90 | 70 | 12 | 6 |
| Boekweit | 210 | 190 | 15 | 7 |
| Griesmeel | 200 | 180 | 25 | 8 |
| Havergrutten | 90 | 75 | 12 | |
| Parelgort | 230 | 210 | 25 | 8 |
| Gerstgrutten | 180 | 160 | 20 | 7 |
| Kruisbes | 210 | |||
| Likeur | 20 | 7 | ||
| Papaver | 135 | 18 | vijf | |
| Papaver | 155 | 15 | vijf | |
| Framboos | 140 | 110 | 20 | |
| Gesmolten margarine | 230 | 180 | veertien | tien |
| Ghee dierlijke boter | 240 | 185 | 17 | vijf |
| Plantaardige olie | 240 | 190 | 20 | vijf |
| Boter | 240 | 210 | 40 | 15 |
| Natuurlijke honing | 325 | 270 | 25 | 15 |
| Gepelde amandelen | 160 | 130 | dertig | tien |
| Gecondenseerde melk | dertig | 12 | ||
| Melkpoeder | 120 | honderd | 20 | vijf |
| Volle melk | 250 | 200 | 20 | vijf |
| Aardappelmeel | 180 | 150 | dertig | tien |
| Maïsmeel | 160 | 130 | dertig | tien |
| Tarwemeel | 160 | 130 | 25 | tien |
| Gemalen walnoot | 120 | honderd | 20 | vijf |
| Gepelde hazelnoten | 170 | 130 | dertig | tien |
| Walnotenpit | 165 | dertig | ||
| Jam | 310 | 290 | 36 | 12 |
| Gierst | 220 | 25 | 8 | |
| Aardbeienpuree | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Bessenpuree | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Rijst | 240 | 180 | 25 | negen |
| Vet | 50 | dertig | ||
| Gesmolten reuzel | 245 | 220 | 20 | |
| Klont suiker | 200 | 140 | ||
| Poedersuiker | 180 | 140 | 25 | 8 |
| Kristalsuiker | 230 | 180 | dertig | 12 |
| Pruim | 150 | |||
| Room | 250 | 200 | veertien | vijf |
| Zure room | 250 | 210 | 25 | tien |
| aalbes | 175 | 35 | ||
| Zwarte bes | 155 | dertig | ||
| Frisdrank drinken | 28 | 12 | ||
| Sap | 250 | 200 | 18 | vijf |
| Zout | 325 | 270 | dertig | tien |
| Sorghum | 180 | 160 | 20 | 7 |
| Gemalen crackers | 125 | honderd | 15 | vijf |
| Paneermeel | 125 | honderd | 20 | vijf |
| Gefermenteerde melkkaas | 17 | vijf | ||
| Verpletterde noten | 120 | 20 | 7 | |
| Tomatenpuree | 220 | 190 | 25 | 8 |
| Tomatensaus | 25 | 8 | ||
| Tomatenpuree | dertig | tien | ||
| Azijn | 250 | 200 | 18 | vijf |
| Bonen | 220 | dertig | tien | |
| Cornflakes | 50 | 35 | 17 | 2 |
| Havervlokken | honderd | 80 | veertien | 4 |
| Tarwe vlokken | 60 | 45 | negen | 2 |
| Thee | 15 | 4 | ||
| Zoete kers | 165 | |||
| Zwarte bes | 180 | 130 | dertig | |
| Bosbes | 200 | 35 | ||
| Gedroogde bosbessen | 130 | 15 | ||
| Pruimen | 250 | 220 | 25 | |
| Linzen | 210 | 180 | ||
| Eipoeder | 180 | honderd | 25 | tien |
Voeg een reactie toe annuleer antwoord
Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Lees hoe uw reactie-gegevens worden verwerkt.
Hallo vrienden! Ik ben blij dat je me op de blog kwam bezoeken. Mijn naam is Oksana, ik ben de maker en auteur van deze site.
Ik ben voedingsadviseur, leid een gezonde levensstijl en leid anderen op.
Op de pagina's van mijn blog vind je veel nuttige informatie, maar ook heerlijke recepten.
Als u vragen heeft, stel ze dan gerust in de commentaren op de artikelen.!
Kom naar mijn kanaal in Zen!
Smakelijk
Hoe schilder je eieren voor Pasen met je eigen handen? 15 mooie manieren in huis
Goede dag allemaal, lieve vrienden! De helderste feestdag van het jaar nadert - Pasen. En volgens de traditie gaan we taarten bakken