Hoeveel ml zit er in een eetlepel?

jpg "alt =" Hoeveel ml zit er in een eetlepel? " > Heel vaak in recepten, recepten voor cosmetische maskers, advies over traditionele geneeskunde en vele andere bronnen, vindt u de noodzaak om een ​​of ander ingrediënt af te meten met een eetlepel. Er zijn recepten waar daarentegen geen woord over eetlepels en theelepels wordt gesproken, en alle componenten zijn aangegeven in gram of milliliter. Heel vaak is het in beide bovenstaande situaties onhandig om het ingrediënt af te meten volgens de methode die in het recept wordt voorgesteld. U wordt bijvoorbeeld verteld om twee eetlepels bouillon af te meten, maar u bent gewend vloeistoffen af ​​te meten met een maatglas. Of de tegenovergestelde situatie, wanneer er geen maatbeker bij de hand is en het nodig wordt om uit te zoeken hoeveel milliliter er in een eetlepel zit.

Iedereen weet wat een eetlepel is vanaf het eerste levensjaar. Voor haar eten we soepen, ontbijtgranen of jam, en gebruiken we het ook vaak als maatstaf voor het volume van producten. Bij het omzetten van eetlepels naar milliliter moet u er echter rekening mee houden dat verschillende producten in verschillende hoeveelheden in dezelfde lepel passen..

Het volume van een eetlepel varieert meestal van 12 tot 18 ml. In dit geval betekent dit dat een gewone eetlepel 12 tot 18 ml, bijvoorbeeld water, bevat. De spreiding in waarden is te wijten aan het feit dat eetlepels verschillend zijn. De meest voorkomende Russische lepels zijn 7x4 cm en 5x3,5 cm groot en vormen slechts de boven- en ondergrens van het assortiment. Als we het over andere landen hebben, dan is bijvoorbeeld in de VS, Canada en Nieuw-Zeeland 1 eetlepel een halve Amerikaanse vloeibare ounce of 14.787 ml, en in Australië kan een gewone eetlepel maar liefst 20 ml bevatten..

Merk op dat wanneer we het hebben over de hoeveelheid ml in een eetlepel, ze het volume bedoelen, niet het gewicht van de inhoud. Omdat de dichtheid van verschillende stoffen niet hetzelfde is, zal het gewicht van de inhoud ook verschillen - een eetlepel van 7x4 bevat bijvoorbeeld 20 gram melk, 15 gram azijn of 17 gram plantaardige olie.

In de geneeskunde is het ook heel gebruikelijk om medicijnen met eetlepels te doseren. Meestal wordt er bij de berekening van uitgegaan dat een eetlepel 15 ml vloeistof bevat. Een dergelijke dosering zal echter opzettelijk onnauwkeurig zijn - vanwege het feit dat een eetlepel geen meetinstrument is, kunnen zelfs twee doses die met dezelfde eetlepel worden gemeten, een hele ml verschillen.

Hoeveel ml in een eetlepel: vloeistof

Wikipedia zegt dat een eetlepel volume, dat als standaard werd genomen in Rusland en de GOS-landen, tot 18 milliliter vloeistof past. In de praktijk zal het niet werken om een ​​gerecht te vullen met een bult aan de randen en het naar zijn bestemming te brengen, en niet te morsen, dus we zullen bekijken hoeveel ml in een eetlepel past in gemiddelde waarden.

Bij het koken en de geneeskunde is het doel van lepels om het volume in milliliter of het gewicht in gram te meten..

De tabel toont:

• dat een grote lepel 3 keer groter is dan een theelepel en 1,5 keer een dessert;
• dat een milliliter gelijk is aan 1 gram, en voor een supernauwkeurige gewichtsmeting is een elektronisch keukenapparaat nodig om het volume van een vloeibaar ingrediënt - een medische spuit - een nauwkeurige meter te bepalen;
• het antwoord op de vraag, hoeveel water of azijn zit er in een eetlepel - 15 ml.

18 ml vullen met een glaasje heeft geen zin, de vloeistof zal morsen wanneer u het naar het doelvat draagt.

Onvolledige gerechten kunnen ongeveer in delen worden gemeten.

De eetlepel was gevuld met:

• ¾ volume is 11,25 ml.
• ½ - 7,5.
• ¼ - 3,75.

Hoeveel ml vloeistof in 1 eetlepel?

Het is de moeite waard om een ​​belangrijk kenmerk te onthouden: het volume en het gewicht van producten zijn niet altijd hetzelfde. Een eetlepel plantaardige olie heeft bijvoorbeeld een inhoud van 15 ml en het gewicht is 17 gram, en in een lepel tafelmelk (of siroop) met een inhoud van 15 ml is het gewicht 18 gram. Maar voor water en azijn zijn het volume en het gewicht gelijk: 15 milliliter = 15 gram.

Wat is het volume van een eetlepel?

Is 15 milliliter

Een dergelijke "precisie" is nodig, hetzij voor de bereiding van heerlijke maaltijden, hetzij voor het nauwgezet volgen van diëten. Als u bijvoorbeeld in de beschrijving van een dieet hebt gelezen dat plantaardige olie niet meer dan 35 gram per dag kan worden geconsumeerd, kunt u zich voorstellen hoeveel het is - 2 eetlepels.

Zoals uit de praktijk blijkt, geven veel ervaren huisvrouwen de voorkeur aan het afmeten van producten met een tafel (of theelepel), vooral als we het niet hebben over grote hoeveelheden..

Als u bijvoorbeeld een eetlepel gebruikt, volstaat het om eenvoudig alle producten af ​​te meten waaruit het deeg is bereid: bloem, suiker, zout, water, melk. Deze meting is in de regel nog nauwkeuriger..

Hoeveel gram zit er in lepels: tabel met gewichtsmaten

Hoeveel gram zit er in lepels? Laten we het uitzoeken.

Je wilde iets koken en hebt al een recept op internet gevonden. Maar toen waren er moeilijkheden met het feit dat je geen keukenweegschaal hebt. Dit is geen probleem als je weet hoeveel gram er in een eetlepel, thee- en dessertlepels zit..

Het belangrijkste is dat lepels veel gemakkelijker en handiger te gebruiken zijn dan weegschalen. Heel vaak vragen mensen zich af hoeveel gram er in een eetlepel suiker, bloem en droge gist zit. In dit artikel vindt u de volledige antwoorden op uw vragen..

• een theelepel, 5 ml is ongeveer 5 gram;
• dessertlepel - 10 ml vloeistof - 10 gram;
• eetlepel - 15 ml vloeistof - 15 gram.

Hoeveel gram zit er in de lepeltabel

Metingen van producten in grammen worden gebruikt om het gerecht niet te zout te maken, en ook om niet te veel te zoet te maken. Gewoonlijk geven de auteurs van de recepten het gewicht van het voedsel aan met een lepel met een lichte schuif. Soms worden recepten gebruikt met een platte lepel, maar de auteur moet dit aangeven. De gewichtsmaat in onze tafel wordt aangegeven in een algemeen aanvaarde lepel met glijbaan en zonder glijbaan.

Hoeveel gram zit er in een eetlepel tafel

Als we het hebben over bulkproducten die in een eetlepel zitten, dan bedoelen we dat ze worden gerekruteerd tot op het niveau van de rand van de lepel. In sommige gevallen is er een kleine glijbaan voorzien. Als je wilt weten hoeveel gram er in een lepel van bepaalde producten zit, raadpleeg dan de tabel.

Bulkproducten

Vloeibare producten

De tabel toont het gewicht van vloeibare producten (in gram). Het houdt rekening met het feit dat vloeistoffen worden verzameld in een lepel met een glijbaan, en als de producten zeldzamer zijn, worden ze naar de randen van de lepel gegoten..

Hoeveel gram in een theelepeltafel

Als 1 theelepel bloem wordt aangegeven, betekent dit een lepel met een lichte schuif. Dienovereenkomstig kunnen recepten ook 1 kleine lepel bloem zonder glaasje voorschrijven, dan is dit hoe het zou moeten zijn.

Bulkproducten

Vloeibare producten

Vloeibare producten (water, melk, azijn) moeten volledig in de lepel worden gedaan. Het is vermeldenswaard dat de gegeven grammen relatief zijn, dus als u het exacte gewicht wilt weten, is het beter om een ​​elektronische of keukenweegschaal te gebruiken..

Hoeveel gram zit er in een dessertlepel

Hoeveel gram zit er in lepels? De maat van de dessertlepel is tussen de eetkamer en de theesalon. Het doel is om te dienen als een tafelapparaat voor het eten van snoep. De dessertlepel kan de meetopdracht niet slechter aan dan zijn oudere en jongere "zusje". Zoek uit hoeveel gram producten (vloeibaar en bulk) het bevat in de tabel.

Vandaag heb je in het artikel in detail geleerd hoeveel gram er in lepels zit (tafel, thee en dessert). Deze tafel hoeft niet uit het hoofd geleerd te worden, je houdt hem gewoon bij de hand en opent hem indien nodig. Nu heb je geen moeite om bepaalde voedingsmiddelen af ​​te wegen. Heerlijke maaltijden en eet smakelijk!

Hoeveel gram zit er in lepels: tabel met gewichtsmaten: 10 opmerkingen

Een uitstekende hulp voor jonge huisvrouwen! Het is belangrijk om de gewichtsmaten te kennen, omdat de kwaliteit van cakes, taarten, verschillende lekkernijen hiervan afhangt..

Bij het koken, zeker bij nieuwe recepten, kan dit bord zelfs van pas komen.

Ik heb alle platen gekopieerd. Lamineren en ophangen in de keuken))) En dan hoe je alles kunt onthouden)))

Handige borden. Kan worden bedrukt en opgehangen in de keuken.

Het is goed om de tabellen die in het artikel over de boerderij worden gepresenteerd, te hebben. Maar ik geef nog steeds de voorkeur aan de weegschaal - er zijn nu veel verschillende soorten te koop. U hoeft alleen maar te kopen met weegmogelijkheden van 1 g tot 1 kg.

Zeer nuttige info) Ik zal het opslaan in bladwijzers. bedankt.

Geweldige informatie. Gewoon een uitkomst voor de gastvrouw en niet alleen. Bedankt voor je harde werk)

Leuke draaitabel, het bleek dat ik altijd ongelijk had

En ik ben helemaal op het oog... met tabellen blijkt het nauwkeuriger!

Je artikel was erg handig, want ik kon nergens vinden hoeveel gram bakpoeder in een theelepel zat, maar ik vond het hier)) Bedankt voor het nuttige artikel.

Hoeveel milliliter zit er in een eetlepel

Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.

Het volume van een eetlepel is 15 milliliter.

Het is de moeite waard om een ​​belangrijk kenmerk te onthouden: het volume en het gewicht van producten zijn niet altijd hetzelfde. Een eetlepel plantaardige olie heeft bijvoorbeeld een inhoud van 15 ml en het gewicht is 17 gram, en in een lepel tafelmelk (of siroop) met een inhoud van 15 ml is het gewicht 18 gram. Maar voor water en azijn zijn het volume en het gewicht gelijk: 15 milliliter = 15 gram.

Het is interessant!

Een dergelijke "precisie" is nodig, hetzij voor de bereiding van heerlijke maaltijden, hetzij voor het nauwgezet volgen van diëten. Als u bijvoorbeeld in de beschrijving van een dieet hebt gelezen dat plantaardige olie niet meer dan 35 gram per dag kan worden geconsumeerd, kunt u zich voorstellen hoeveel het is - 2 eetlepels.

Zoals de praktijk laat zien, geven veel ervaren huisvrouwen de voorkeur aan het afmeten van producten met een eetlepel (of theelepel), vooral als we het niet hebben over grote hoeveelheden. Als u bijvoorbeeld een eetlepel gebruikt, volstaat het om eenvoudig alle producten af ​​te meten waaruit het deeg is bereid: bloem, suiker, zout, water, melk. Deze meting is in de regel nog nauwkeuriger..

1 eetlepel is hoeveel ml

VOLUMEMETINGEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
gefacetteerd glas = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.

Een tabel om u te helpen het voedselvolume en -gewicht opnieuw te berekenen voor verschillende recepten.
Gemakshalve zijn enkele cijfers afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom zijn deze cijfers te vertrouwen).

1 theelepel = 5 g of 5 ml
3 theelepels = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 eetlepels. l. = 1/4 kopje of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkorenmeel = 155 g
1 kopje suiker = 200 g (ongeveer)
1 kopje bruine suiker + 250 g
1 kopje basterdsuiker = 150 g
1 kopje boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kopje geraspte chocolade = 120 g
1 kopje geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (geen dia) = 20 g = 2 3/4 theelepel.
20 g verse gist = 2 droge zakjes = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 droge sachets + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
1 middelgrote citroen maakt ongeveer 1/3 kopje sap
1 middelgrote sinaasappel maakt ongeveer 1/2 kopje sap
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop, gesneden ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 eetlepels. l. melkpoeder (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 glas honing = 250 g
1/4 kopje melasse (melasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Voor 1 glas bloem - 1 theelepel. bakpoeder (tenzij anders vermeld in het recept)

AUTEUR ilara, Bron kuking.net

Hoeveel gram water, zout, suiker of granen passen in een theelepel of eetlepel - hoe meet je het benodigde gewicht aan voedsel

1 theelepel (vol "plat" / "met een glijbaan") bevat:

water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
bloem - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droge kruiden)

1 eetlepel gevuld zonder top / met topgrepen (weegt in gram, voor een grote lepel met een lepel van 7 cm lang en 4 cm breed):

water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 /-
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 g
bloem - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g

Capaciteit voor een kleinere (vijf centimeter lange) eetlepel:

water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zout - 14/20 g
bloem - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g

Opmerking: als er in de regel staat "een eetlepel (theelepel)", is het waarschijnlijk een volle lepel - "met een glaasje" bevat "1 glas (" naar het risico "/" naar de rand ") producten in gram:

water - 200/250 g (maximaal gewicht 250 gram (= 250 milliliter) - het glas is vol, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zout - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
gemalen noten - 140/150 g

1 glas ("met dia") bevat:

11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, per gewicht en ook - volume tot 20 kubieke cm.)

1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, uitgedrukt in gewicht kubieke zie)

Hoeveel ml in een eetlepel en een theelepel?

Bestek heeft een vrij breed scala aan functies. Dit geldt met name voor een lepel, die niet alleen vloeibaar voedsel kan nemen, maar ook kan worden gebruikt als maatbeker in milliliter, als we het niet hebben over grote hoeveelheden. We hebben tabellen opgesteld, hoeveel ml. verschillende producten worden in een eetlepel gedaan, hoeveel ml. past in dessert- en theesalons.

Hoeveel milliliter zit er in een eetlepel?

Een standaard tafellepel heeft een lengte van 20 cm, een menulepel is 21 cm. Uiteraard zijn deze aantallen willekeurig en kunnen fluctueren aangezien bestek verschillende vormen en uitvoeringen heeft. Het land van herkomst heeft zelfs invloed op hun grootte. De onderstaande tabel is gevormd uit indicatoren van het volume van een standaard menulepel in Europese stijl, die nu vaak in Rusland als eetkamer wordt gebruikt.

Wat is er nog meer belangrijk? De ingrediënten in milliliter die in de tabel worden aangegeven, zijn tot de rand van het "kopje" gevuld. Het is buitengewoon moeilijk om zo'n "volle" lepel te pakken zonder de inhoud te morsen. En om een ​​lepel als meetobject te gebruiken, moet 1-3 ml van het gegeven volume in de tafel worden verwijderd.

Houd er ook rekening mee dat de vloeistoffen zelf verschillende dichtheden kunnen hebben en dit heeft ook invloed op het aantal milliliter. Water is bijvoorbeeld een vloeibare consistentie, plantaardige olie is een dichte consistentie, zure room is een dikke consistentie. De vloeibare consistentie van het ingrediënt heeft een absolute waarde en is bijna altijd gelijk aan 18 ml (in de eetkamer). De stroperige en dikke consistentie van het product heeft een andere dichtheid, het impliceert een klein glaasje en dus het volume in ml. kan compleet anders zijn.

Hoeveel ml. in een eetlepel producten - tabel:

Hoeveel milliliter zit er in een dessertlepel met producten - tabel:

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel producten - tabel:

Een menulepel bevat 18 ml water, een dessertlepel bevat 12 ml water, een theelepel - 6 ml. Klassieke eetkamer, gemaakt in Rusland, heeft een inhoud van 15 ml.

U kunt het volume van uw eetlepel in milliliters aflezen met een gewone plastic spuit. Hiervoor wordt met een injectiespuit tot de rand water in de beker (schep) van het product gegoten en wordt de indicator gemeten.

Hoeveel druppels zitten er in een theelepel?

Deze vraag rijst vaak voor degenen die snel hun medicijn en drank willen afmeten. Gebaseerd op het feit dat theelepels anders zijn, namelijk: een theelepel -13 cm, een grote koffie -14,5, een kleine koffie-11,5 cm, dan werd een lepel van 13 cm lang als referentiepunt genomen.

Hoeveel druppels past een theelepel in water? Na een speciale meting kregen we het cijfer - 65. Bovendien vulden 65 druppels water de lepel zo volledig dat het bijna onmogelijk is om het te nemen en niet te morsen. Hieruit kunnen we concluderen dat de volgende hoeveelheid vloeistoffen in druppels comfortabel in een theelepel past:

• water - 50 druppels;
• vloeibare tinctuur (consistentie van water) - 45 druppels;
• tinctuur met een dichte consistentie (zoals vloeibare siroop) - 25-35 druppels.

Productgewichten en afmetingen

Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels, en stukproducten - fruit, wortels hebben hun eigen gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Maten en gewichten van sommige producten", waarmee u gerechten precies volgens het recept kunt bereiden.

De tafel maakt gebruik van:

• dun glas - 250 ml;
• gefacetteerd glas - 200 ml;
• eetlepel -18 ml;
• een theelepel - 5 ml;

Giet bulkproducten die u met lepels gaat afmeten 'met een glaasje' Als u weet hoeveel milliliter er in 1 theelepel of 1 eetlepel zit, dan kunt u hiermee het benodigde volume vloeistof afmeten - tabel nummer 2 (aan het einde van deze pagina)

Tabel 1 - Gewichten en afmetingen van sommige producten

Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of print de tafel. Dan is het voor u gemakkelijk om elk gerecht volgens elk recept te bereiden, waarbij alle ingrediënten in grammen staan ​​en er niet altijd een weegschaal bij de hand is. Met deze tabel kunt u gemakkelijk de massa van producten kennen. De tabel "Maten en gewichten van sommige producten" wordt verder aangevuld.

Tabel # 2 - Vloeibare maatregelen

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of eetlepel?

Fluid ounce is een maat voor het volume van een vloeistof. Een Amerikaanse ounce heeft een inhoud van 29.573 53 ml. Een fluid ounce in de VS wordt gebruikt voor het labelen, de waarde is genomen = 30 ml. Ik wens je veel succes! Laat uw dieetrecepten niet alleen gezond zijn, maar ook heerlijk!

Laten we tabel 2 gebruiken. De tabel laat zien hoeveel milliliter er in een theelepel of eetlepel zit.

Stel dat u een ingrediënt in milliliter aan een recept wilt toevoegen:

Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap af te meten?

Om dit te doen, moet u tabel nummer 2 gebruiken

Het benodigde volume - 30 ml - staat in de uiterst rechtse kolom. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.

Voorbeeld 2. Hoe 10 ml af te meten?

We kijken in de meest rechtse kolom, nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml is.

Ik wens je gezondheid en een lang leven!

Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel

Het komt vaak voor dat een bepaalde kleine hoeveelheid ingrediënten nodig is bij het bereiden van een gerecht. Als u geen nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand heeft die enkele grammen of een massa tot 50 g of een inhoud tot 100 ml kan afmeten, dan is het best mogelijk om bestek te gebruiken om de benodigde hoeveelheid van een ingrediënt af te meten..

Om zeker te weten hoeveel van een bepaalde stof er in een theelepel zit, kun je een kant-en-klaar tablet gebruiken.

Hoeveelheden vloeistoffen in een theelepel

Laten we eerst eens kijken hoeveel ml er in een theelepel zit. Vaak moet u bij het nemen van medicijnen, het mixen van cocktails, het maken van wintervoorraden of bakken, een bepaalde kleine hoeveelheid vloeistof bepalen. Opgemerkt moet worden dat waterige, alcoholische oplossingen en siropen vaak qua volume identiek zijn aan water. Daarom kunt u bij het bepalen van de hoeveelheid van deze vloeistoffen het volume water gelijk maken: 1 theelepel. water = 5 ml. De siroop is ook 5 ml.

5 en 10 ml is hoeveel?

Het referentiepunt voor het meten van vloeistoffen is water. Als de massa van stoffen in hetzelfde meetapparaat aanzienlijk kan verschillen vanwege hun dichtheid en aggregatietoestand, dan is het volume van een vloeibare stof in een normale toestand een redelijk stabiele eenheid.

Daarom is de hoeveelheid vloeistof in een standaard theelepel gewoonlijk 5 ml. Op basis hiervan zijn 5 ml en 10 ml vloeistof respectievelijk gelijk aan één en twee lepels.

Hoeveel voedsel bevat 1 theelepel

Dat is de reden waarom u, om het vereiste aantal grammen van een ingrediënt nauwkeurig te meten, zonder enige stoffen, een speciale tafel moet gebruiken. De inhoud van de volgende categorieën droge producten in 1 theelepel. naar volume en massa:

• suiker = 5 ml = 10 g;
• zout = 5 ml = 10 g;
• zetmeel = 5 ml = 10 g;
• poedersuiker = 5 ml = 10 g;
• cacaopoeder = 5 ml = 9 g;
• bloem = 5 ml = 5 g;
• melkpoeder = 5 ml = 5 g;
• kristalgelatine = 5 ml = 5 g;
• gemalen koffie = 5 ml = 7 g.

De hoeveelheid kruiden en droge ingrediënten voor bakken in poeders in 1 theelepel:

• vanillesuiker = 5 ml = 5 g;
• kaneel = 5 ml = 2 g;
• gemalen zwarte peper = 5 ml = 5 g;
• gemalen rode peper = 5 ml = 5 g;
• soda = 5 ml = 12 g;
• citroenzuur = 5 ml = 5 g;
• droge gist = 5 ml = 4 g.

Massa van granen en peulvruchten:

• tarwegrutten = 9 g;
• boekweit = 7 g;
• havermoutgranen = 6 g;
• parelgort = 8 g;
• griesmeel = 6 g;
• gerst = 7 g;
• rijst = 9 g;
• gierst = 8 g;
• erwten = 10 g;
• bonen = 10 g.

Bij het afmeten van droge poederige of kristallijne producten met een theelepel wordt rekening gehouden met een compleet bestek, maar zonder schuif. Voor droge en vloeibare stoffen is een norm aangenomen volgens welke een theelepel gelijk is aan gemiddeld 5 milliliter volume en 5 gram gewicht.

Bij het thuis mengen van medicijnen en vloeistoffen is het niettemin beter om bijzonder nauwkeurige medische weegschalen te gebruiken, aangezien elke gram belangrijk is bij chemische reacties, en zelfs de tienden en honderdsten.

Op het gebied van koken zijn dergelijke subtiliteiten niet zo fundamenteel..

Wat weet u over de gunstige eigenschappen van duindoornschors?

Tegenwoordig is sushi erg populair, maar weinig mensen weten hoe calorierijk verschillende soorten broodjes zijn? Hierover in ons artikel in meer detail hier.

Door de tafel voor culinaire doeleinden te gebruiken, kunt u de meest nauwkeurige hoeveelheid van het ingrediënt afmeten, en als de tafel niet bij de hand is, kunt u veilig een lepel voor thee nemen voor respectievelijk 5 ml en 5 g.