Hoe 10 ml water af te meten, is het aantal druppels, ZIE TABEL 1, dosering in milliliter, aantal druppels water in 10 ml (milliliter). De dichtheid wordt gemeten in massa-eenheden per volume-eenheid. Het is de moeite waard te verduidelijken dat voor andere vloeistoffen deze gewichtsverhouding in grammen en volume in milliliter anders zal zijn. We meten water niet alleen thuis met eetlepels en theelepels.
En het dieet dat we volgen, mag niet meer zeggen dan 10 ml citroensap per dag! En hoe zijn deze hoeveelheden gerelateerd? Het wordt gebruikt in laboratorium- en farmaceutische omstandigheden. Overigens is voor water het aantal kubieke centimeter en het aantal milliliter hetzelfde, wat handig is om gewoon te onthouden en thuis te gebruiken. Lepels, zowel eetlepels als theelepels, kunnen, hoewel hun capaciteit als standaard wordt beschouwd, niet worden beschouwd als nauwkeurige meetinstrumenten voor het meten van het volume in milliliter..
Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of eetlepel?
Dit betekent klein in vergelijking met poeders en bulkmaterialen. Het omrekenen van milliliter (ml) naar gram (g) is moeilijker dan simpelweg het toevoegen van nullen aan een waarde, omdat je eenheden van volume, millimeters, omzet in eenheden van massa, gram.
Een milliliter water heeft in normale situaties een massa van één gram, inclusief recepten en wiskundige en wetenschappelijke problemen (tenzij anders aangegeven). Berekeningen zijn niet nodig: de waarden in millimeters en grammen zijn altijd hetzelfde. Begrijp milliliter en volume. De gram wordt vaak als gewichtseenheid gebruikt en kan in alledaagse situaties met een weegschaal worden gemeten. De hoeveelheid melasse die in een milliliter container wordt gedaan, heeft bijvoorbeeld niet hetzelfde gewicht als water in een milliliter container..
Dichtheid geeft aan hoe sterk de stof in een object is gegroepeerd. Veel spullen zijn gegroepeerd in een kleine ruimte. Gebruik dit document om de zwaartekracht van veel voedingsmiddelen en dranken te achterhalen. Voor items met een "soortelijk gewicht" -waarde, is dit getal gelijk aan de dichtheid in g / ml bij 4 ° C (39 ° F), en het zal vrij dicht bij de dichtheid van de stof bij kamertemperatuur liggen.
Hoeveel voedsel weegt in een lepel, glas, pot?
Als u echter de toestand van de stof kent (bijvoorbeeld vast of vloeibaar) en onder normale dagelijkse omstandigheden werkt, kunt u de "normale" dichtheid gebruiken. Maar hoeveel zal 850 ml. plantaardige olie? Om precies te zijn, wat te meten? Er mogen geen 10 g poedersuiker en 8 g kristalsuiker in een theelepel zitten. Het tegenovergestelde is waar.
0.000001 is een microgram. De numerieke waarde van deze concentratie wordt weerspiegeld in zo'n schijnbaar voor de hand liggende, maar niet altijd duidelijke uitdrukking zoals het percentage van de oplossing. Het blijkt dat het niet moeilijk is om de vereiste hoeveelheid van de werkzame stof per volume-eenheid (in 1 ml) te berekenen: hiervoor hoeft u alleen een nul toe te voegen aan het aantal procent.
Hoeveel weegt het …?
U moet 10 ml siroop afmeten. Ik bedoel geen letterlijke vertaling, maar in de context van een foto? We zullen eenheidsconversies voor laboratoriumtests publiceren in afzonderlijke artikelen, bijvoorbeeld het omrekenen van bloedsuikerspiegels (glucose) in het artikel over prediabetes.
Hoe nauwkeurig zijn de metingen van het volume en het gewicht van medicijnen met een theelepel of eetlepel??
De nauwkeurigheid van medicijnmetingen, zoals de nauwkeurigheid van het meten van de lichaamstemperatuur, is erg belangrijk in de medische praktijk. Zelfgemaakte theelepels en eetlepels zijn niet nauwkeurig voor het bepalen van de dosis vloeibaar medicijn. Maar we nemen ze natuurlijk nog steeds van een lepel, hier is een theelepel of eetlepel niet te concurreren.
De redacteur van deze site en een van de auteurs van de artikelen die hier zijn gepubliceerd, is een praktiserend arts, medische opleiding: Rusland, VS, Canada. In het farmaceutische naslagwerk, waar de verhouding van ml en druppels tot in de kleinste details, nauwkeurig en correct wordt beschouwd, worden geen druppels bedoeld, maar die welke worden verkregen bij gebruik van de dispenser.
Het aantal druppels wordt ook niet als nauwkeurig beschouwd omdat de methode is gebaseerd op een statistische generalisatie van de resultaten van experimentele studies (metingen). Het aantal ml en het aantal gram is hetzelfde. Zonder constante oefening kan het converteren of converteren naar kubieke centimeter (cm3) echter voor elke normale persoon enige problemen opleveren..
Toch zijn lepels in de eerste plaats bestek. Het aantal kubussen (kubieke meter, kubieke meter, m3) staat niet in de tabel in een aparte kolom. Wanneer de hoeveelheid water die we nodig hebben groot genoeg wordt, wordt het handiger om dit met ander keukengereedschap te meten..
Om dit te doen, moeten we de verhouding tussen milliliter en druppels weten. De studie omvatte 25 gezinnen. De auteurs vroegen deze families om alle theelepels en eetlepels te verzamelen om hun volume te meten met een standaardspuit. Vermenigvuldig het volume in milliliter met de dichtheid.
Hoeveel milliliter (ml) water in een eetlepel en theelepel?
Bij het bereiden van sauzen, gebak, augurken voor conservering en vele andere culinaire gerechten is het vaak nodig om water in milliliters af te meten volgens een recept, maar als er thuis geen maatbeker is, kunnen gewone lepels uitkomst bieden. Hieronder vindt u berekeningen van hoeveel milliliter water er in een theelepel en eetlepel zit en hoe u het vereiste volume water correct kunt afmeten met lepels.
Hoeveel milliliter water in een eetlepel?
In 1 eetlepel 15 ml water
Hoeveel milliliter water zit er in een theelepel?
In 1 theelepel 5 ml water
Onvolledige lepels in milliliter
- 3/4 eetlepel water = 11,25 ml water.
- 3/4 theelepel water = 3,75 ml water.
- 1/2 eetlepel water = 7,5 ml water.
- 1/2 theelepel water = 2,5 ml water.
- 1/4 eetlepel water = 3,75 ml water.
- 1/4 theelepel water = 1,25 ml water.
Hoe meet je water in milliliter (ml) zonder maatbeker met lepels?
- 150 ml water = 10 eetlepels water.
- 140 ml water = 9 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 130 ml water = 8 eetlepels water + 2 theelepels water
- 125 ml water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 120 ml water = 8 eetlepels water.
- 110 ml water = 7 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 105 ml water = 7 eetlepels water.
- 100 ml water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 90 ml water = 6 eetlepels water.
- 80 ml water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 75 ml water = 5 eetlepels water.
- 70 ml water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 60 ml water = 4 eetlepels water.
- 50 ml water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 40 ml water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 30 ml water = 2 eetlepels water.
- 25 ml water = 5 theelepels water.
- 20 ml water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
- 10 ml water = 2 theelepels water.
Het gebruik van lepels als meetinstrument in de keuken zal de bereiding van veel gerechten en dranken enorm vergemakkelijken, omdat ze altijd bij de hand zijn en zo gemakkelijk te gebruiken. Vergeet niet om de recensie op te slaan in bladwijzers en sociale netwerken, en laat ook feedback over het onderwerp achter, hoeveel ml water zit er in een eetlepel en een theelepel (wat is het volume van de lepels).
Hallo! Ik ben Inna - de auteur van artikelen op deze blog. Een ondernemende huisvrouw met ruim 4 jaar ervaring in een schoonmaakbedrijf. Ik beantwoord graag alle vragen over het onderwerp van artikelen in de comments! Altijd klaar om mijn handige tips te delen!
Milliliter naar liter
Online converter voor het omrekenen van milliliter naar liter en vice versa, de rekenmachine heeft een hoge nauwkeurigheidsklasse, een geschiedenis van berekeningen en schrijft het getal in woorden, rond het resultaat af naar de gewenste waarde.
Hoeveel milliliter in een liter - 1 liter = 1000 milliliter; 200 milliliter = 0,2 liter.
1 milliliter = 0,001 liter
Milliliter (aanduiding ml, ml) is een niet-systemische metrische eenheid van volume, het is een fractionele afgeleide van een liter gelijk aan 1/1000 liter.
1 milliliter is een kubus met een facetlengte van 1 centimeter = 1 kubieke centimeter, of 0,01 deciliter of 1000 microliter, ook 1 milliliter is gelijk aan 1 gram water aangezien de dichtheid van water 1 g / ml is.
Hoeveel milliliter zit er in een theelepel
Het komt vaak voor dat een bepaalde kleine hoeveelheid ingrediënten nodig is bij het bereiden van een gerecht. Als u geen nauwkeurige keukenweegschaal bij de hand heeft die enkele grammen of een massa tot 50 g of een inhoud tot 100 ml kan afmeten, dan is het best mogelijk om bestek te gebruiken om de benodigde hoeveelheid van een ingrediënt af te meten..
Om zeker te weten hoeveel van een bepaalde stof er in een theelepel zit, kun je een kant-en-klaar tablet gebruiken.
Hoeveelheden vloeistoffen in een theelepel
Laten we eerst eens kijken hoeveel ml er in een theelepel zit. Vaak moet u bij het nemen van medicijnen, het mixen van cocktails, het maken van wintervoorraden of bakken, een bepaalde kleine hoeveelheid vloeistof bepalen. Opgemerkt moet worden dat waterige, alcoholische oplossingen en siropen vaak qua volume identiek zijn aan water. Daarom kunt u bij het bepalen van de hoeveelheid van deze vloeistoffen het volume water gelijk maken: 1 theelepel. water = 5 ml. De siroop is ook 5 ml.
5 en 10 ml is hoeveel?
Het referentiepunt voor het meten van vloeistoffen is water. Als de massa van stoffen in hetzelfde meetapparaat aanzienlijk kan verschillen vanwege hun dichtheid en aggregatietoestand, dan is het volume van een vloeibare stof in een normale toestand een redelijk stabiele eenheid.
Daarom is de hoeveelheid vloeistof in een standaard theelepel gewoonlijk 5 ml. Op basis hiervan zijn 5 ml en 10 ml vloeistof respectievelijk gelijk aan één en twee lepels.
Hoeveel voedsel bevat 1 theelepel
Dat is de reden waarom u, om het vereiste aantal grammen van een ingrediënt nauwkeurig te meten, zonder enige stoffen, een speciale tafel moet gebruiken. De inhoud van de volgende categorieën droge producten in 1 theelepel. naar volume en massa:
- suiker = 5 ml = 10 g;
- zout = 5 ml = 10 g;
- zetmeel = 5 ml = 10 g;
- poedersuiker = 5 ml = 10 g;
- cacaopoeder = 5 ml = 9 g;
- bloem = 5 ml = 5 g;
- melkpoeder = 5 ml = 5 g;
- kristalgelatine = 5 ml = 5 g;
- gemalen koffie = 5 ml = 7 g.
De hoeveelheid kruiden en droge ingrediënten voor bakken in poeders in 1 theelepel:
- vanillesuiker = 5 ml = 5 g;
- kaneel = 5 ml = 2 g;
- gemalen zwarte peper = 5 ml = 5 g;
- gemalen rode peper = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- citroenzuur = 5 ml = 5 g;
- droge gist = 5 ml = 4 g.
Massa van granen en peulvruchten:
- tarwegrutten = 9 g;
- boekweit = 7 g;
- havermoutgranen = 6 g;
- parelgort = 8 g;
- griesmeel = 6 g;
- gerst = 7 g;
- rijst = 9 g;
- gierst = 8 g;
- erwten = 10 g;
- bonen = 10 g.
Bij het afmeten van droge poederige of kristallijne producten met een theelepel wordt rekening gehouden met een compleet bestek, maar zonder schuif. Voor droge en vloeibare stoffen is een norm aangenomen volgens welke een theelepel gelijk is aan gemiddeld 5 milliliter volume en 5 gram gewicht.
Bij het thuis mengen van medicijnen en vloeistoffen is het niettemin beter om bijzonder nauwkeurige medische weegschalen te gebruiken, aangezien elke gram belangrijk is bij chemische reacties, en zelfs de tienden en honderdsten.
Op het gebied van koken zijn dergelijke subtiliteiten niet zo fundamenteel..
Wat weet u over de gunstige eigenschappen van duindoornschors?
Tegenwoordig is sushi erg populair, maar weinig mensen weten hoe calorierijk verschillende soorten broodjes zijn? Hierover in ons artikel in meer detail hier.
Door de tafel voor culinaire doeleinden te gebruiken, kunt u de meest nauwkeurige hoeveelheid van het ingrediënt afmeten, en als de tafel niet bij de hand is, kunt u veilig een lepel voor thee nemen voor respectievelijk 5 ml en 5 g.
Een zware druppel, hoe maak je geen fouten bij het meten
Is de druppel zo belangrijk?
Weinig mensen denken na over het meten van het volume van een vloeistof totdat de echte behoefte zich voordoet. Een onverwachte verkoudheid, een abrupt ontwaakt verlangen om precies volgens het recept te koken, een algemene schoonmaak. Dit zijn precies de gevallen waarin de drop ertoe doet. Een overdosis medicatie kan uw gezondheid schaden, en het ontbreken van een druppel van een ingrediënt leidt tot bedorven voedsel. Laten we dus eens kijken hoeveel ml er in 1 druppel zit.
Hoeveel milliliter zit er in 1 druppel, theelepel en eetlepel verschillende vloeistoffen
Water, jodium en waterstofperoxide
We combineren deze elementen, aangezien hun parameters ongeveer hetzelfde zijn..
Milliliter | |||
0,05 | 1 | - | - |
1 | 20 | - | - |
vijf | honderd | 1 | - |
tien | 200 | 2 | - |
15 | 300 | 3 | 1 |
honderd | 2000 | 20 | 6.7 |
Medicijnen en tincturen
Hier zijn enkele van de meest voorkomende medicijnen die moeten worden gemeten..
Een drug | Milliliter | |||
Echinacea alcoholtinctuur Motherwort tinctuur Valeriaan Eleutherococcus | 0,05 | 1 | - | - |
vijf | honderd | 1 | - | |
15 | 300 | 3 | 1 | |
Ambrobene | 0,09 | 1 | - | - |
7 | 77,8 | 1 | - | |
20 | 222,2 | 2,85 | 1 | |
Carvalol | 0,07 | 1 | - | - |
6 | 85,7 | 1 | - | |
17 | 242,85 | 2,83 | 1 |
Olie
Er zijn verschillende soorten olie. Sommige worden gebruikt om te koken, andere voor cosmetische doeleinden. Overweeg bakoliën (plantaardig, sesam, olijf) en oliën die worden gebruikt in cosmetologie (basis en essentieel).
Basisoliën zijn onder meer abrikoos, jojoba, avocado, etc..
Etherische oliën worden gevormd uit planten en hebben daarom de toepasselijke namen: lavendel, kruidnagel, sinaasappel, etc..
Type olie | Milliliter | |||
Voor het koken van voedsel | 0,055 | 1 | - | - |
vijf | 90 | 1 | - | |
15 | 270 | 3 | 1 | |
Basic | 0,03 | 1 | - | - |
vijf | 167 | 1 | - | |
veertien | 467,6 | 2.8 | 1 | |
Essentieel | 0,06 | 1 | - | - |
vijf | 83,3 | 1 | - | |
veertien | 233,24 | 2.8 | 1 |
Meetmethoden met geïmproviseerde middelen
Hoe 5 ml vloeistof af te meten ?! Om dit te doen, kijken we naar de bovenstaande tabellen (afhankelijk van het type vloeistof) en proberen we te meten met druppels of met een lepel.
Voor water, jodium en peroxide 5 ml moet u bijvoorbeeld 1 theelepel of honderd druppels nemen.
Als er thuis geen lepel of pipet was, kun je een eenvoudige keukenweegschaal gebruiken. Deze balans ondersteunt de functie van het meten van het volume van de oplossing in ml. Als ze geen metingen in ml ondersteunen, kunnen ze in grammen worden gemeten.
Bekijk de video, waar meteen gram en ml producten worden aangegeven voor een specifiek recept:
In de video worden stoffen gemeten met een gefacetteerd glas.
1 gefacetteerd glas is gelijk aan 200 ml aan de lijnen, of 250 ml aan de rand. Water en melk staan gelijk aan 200 gram risico's, plantaardige olie is 190 gram.
Maatglas, steelpan
In de keuken vind je een maatglas. Het heeft een schaalverdeling in ml en gram. Aan de hand van bovenstaande tabellen bepaal je eenvoudig hoeveel ml er in 1 druppel zit. Sommige potten hebben ml-indicatoren, tenminste "met het oog", u bepaalt het volume van het water.
Vinger
Doordrenk je vinger in het medicijn en er zal vloeistof uit vallen, je hoeft alleen maar je 20 druppels te tellen. Deze methode is geschikt als je een klein aantal druppels moet tellen, anders verlies je meer product dan je meet..
Spuit
We nemen een injectiespuit, bij voorkeur een insuline. Het volume is gelijk aan één ml, de decimalen zijn duidelijk gemarkeerd op zo'n spuit, dus het zal niet moeilijk voor je zijn om 50 druppels valeriaan te meten. U hoeft slechts 2,5 keer een insulinespuit te trekken en de oplossing in een bakje te laten lopen, of u gebruikt een injectiespuit met een ander volume voor 2 of 5 blokjes. In dit geval gebruiken we de tegenovergestelde methode. We kijken niet hoeveel milliliter er in 1 druppel zitten, maar hoeveel druppels er in één milliliter zitten.
Pipet, dispenser voor andere medicijnen
U heeft al in de apotheek gekeken, maar daar geen spuit gevonden. Bekijk dan medicijnen met dispensers eens nader. U kunt de dop er eenvoudig van verwijderen en op de pot plaatsen die u nodig heeft. Vergeet niet om de dispenser goed te spoelen voordat u dit doet, zodat er geen resten van andere medicijnen achterblijven..
Hoestsiropen hebben meestal lepels of kleine kopjes in hun configuratie, met hun hulp kunt u ook de benodigde hoeveelheid ml afmeten.
Handige items
Drink buis
U kunt het medicijn in een buisje opzuigen, de onderkant met uw vinger bedekken en het langzaam loslaten. Regel het proces zodat de vloeistof niet zomaar uit de buis loopt, maar druipt.
Gewone houten stok
Het kan gewoon een houten stokje zijn, een ijsstokje, bevochtig het, laat het zakken en wacht tot de druppels vallen.
Wattenstaafje
Bevochtig een wattenstaafje, er zal vloeistof uit druppelen.
De lepel
Giet de siroop in een lepel en laat hem langzaam zakken, zodat hij begint te druipen.
Plastic vork, lepel
Dergelijke items hebben meestal een tunnel aan de achterkant, d.w.z. er is een holle ruimte waarin u vloeistof kunt gieten en weer kunt laten zakken en op druppels kunt wachten.
Vodden
Extreme manier. Als u een grote hoeveelheid vloeistof heeft, is dat niet jammer. Maak een doek vochtig, pers overtollig water eruit en wacht tot de druppels beginnen te vallen.
Dus hoeveel ml zit er in één druppel? Opsommen
Je fantasie is grenzeloos. Met behulp van speciale apparaten kunt u eenvoudig zelf bepalen hoeveel ml in 1 druppel zit.
Hoeveel milligram zit er in één milliliter
Heel vaak moeten we in het dagelijks leven (in de keuken, in de garage, op het platteland) milligrammen in milliliter vertalen. In feite is deze vertaling meestal eenvoudig. Hoewel mensen deze twee waarden vaak verwarren en vaak een gelijkteken tussen hen plaatsen. Dit is absoluut onmogelijk, vooral als het nodig is om de dosering van het medicijn te berekenen. Laten we het op volgorde uitzoeken.
Wat is 1 milligram
Een milligram is een internationale maatstaf voor het gewicht van elke stof, van gasvormig tot vast. Gebruikt in Rusland en de meeste andere landen. Een milligram (mg) is gelijk aan een duizendste van een gram en een miljoenste van een kilogram.
Wat is 1 milliliter
Milliliter is een internationale maatstaf voor het volume, onder huishoudelijke omstandigheden wordt het meestal gebruikt om vloeibare en bulkproducten te meten. In medisch jargon wordt het "kubus" genoemd. Een milliliter is gelijk aan een kubieke centimeter en een duizendste van een liter.
Hoe milligram naar milliliter te converteren
Vaak wordt de omrekening van milligram naar milliliter gemaakt voor vloeibare, soms losse stoffen..
Om dit te doen, moet u hun dichtheid kennen.
Wat is dichtheid
Dichtheid of soortelijk gewicht is een fysieke grootheid die de verhouding van massa tot volume van een stof weergeeft, meestal aangeduid met de letter P (p). In het dagelijks leven wordt de dichtheid vaak uitgedrukt in gram per kubieke centimeter (g / cm3) of gram per liter (g / l). Het soortelijk gewicht van zuiver water is bijvoorbeeld gelijk aan 1 g / cm3. of 1000 g / l.
Daarom is het vrij eenvoudig om het aantal milligrammen in 1 milliliter water en in zwakke oplossingen op basis daarvan te berekenen - 1000 mg. Er zijn speciale tabellen om de dichtheid van andere stoffen te bepalen..
Dichtheidstabel
Naam van de stof | Dichtheid g / cm kubus | Dichtheid g / l | Naam van de stof | Dichtheid g / cm kubus | Dichtheid g / l |
---|---|---|---|---|---|
koper | 8.9 | 8900 | goud | 19.3 | 19300 |
ijzer | 7.8 | 7800 | beton | 2,3 | 2300 |
aluminium | 2.7 | 2700 | Lieve schat | 1,35 | 1350 |
steen | 1.8 | 1800 | melk | 1,03 | 1030 |
ijs | 0,90 | 900 | zonnebloemolie | 0.93 | 930 |
stop | 0.24 | 240 | alcohol | 0,80 | 800 |
gerafineerde suiker | 1.6 | 1600 | kerosine | 0,80 | 800 |
plexiglas | 1,2 | 1200 | olie | 0,80 | 800 |
kwik | 13,60 | 13600 | benzine | 0,71 | 710 |
Om milligrammen om te rekenen naar milliliter hebben we zo'n tabel en een rekenmachine nodig. We nemen de waarde van de dichtheid van elke stof, uitgedrukt in g / cm3. De berekening wordt gemaakt volgens de formule:
Vml = Qmg x p / 1000, waarbij:
- Vml - materiaalvolume in milliliter.
- Qmg - gewicht van materiaal in milligram.
- p is de dichtheid van het materiaal in gram / cm kubus.
We moeten bijvoorbeeld bepalen welk volume in milliliter 10 mg honing heeft.
We vinden de vereiste stof in de tabel, bepalen de dichtheid. De dichtheid van honing is 1,35 g / cm3 We vervangen in de formule:
Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Dienovereenkomstig zal 1 mg honing een volume van 0,00135 ml innemen.
Als je een dichtheidstabel bij de hand hebt, uitgedrukt in gram per liter, moet je de volgende formule gebruiken:
- Vml = Qmg x p / 1.000.000.
Het is soms nodig om de tegenovergestelde actie uit te voeren - om milliliter in milligram om te rekenen. Hiervoor hebben we weer een tafel en een rekenmachine nodig. De formule voor de berekening ziet er nu als volgt uit:
- Qmg = Vml x p x 1000 - voor dichtheid uitgedrukt in gram per kubieke centimeter.
We moeten bijvoorbeeld weten hoeveel in mg 75 ml alcohol weegt.
We gaan naar de tabel, we vinden de dichtheid van de gewenste stof in g / cm kubus, vervangen de waarden in de formule:
- Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60.000 mg.
Als de dichtheidswaarden in de tabel zijn aangegeven in gram per liter, dan ziet de formule er als volgt uit:
- Qmg = Vml x p.
Voor ons voorbeeld krijgen we:
- Qmg = 75 ml x 800 = 60.000 mg.
Als er geen tabellen bij de hand zijn, kan de dichtheid van de stof onafhankelijk worden bepaald. Hiervoor heeft u een weegschaal nodig (hoe nauwkeuriger hoe beter), meetinstrumenten en een rekenmachine..
Elke container met een bekend volume kan als maatbeker worden gebruikt - een glazen pot, een gefacetteerd glas, een maatbeker, etc. Voor vloeibare producten met een klein volume (tot 20 ml) kunt u een medische spuit gebruiken.
Uw taak is om het volume in milliliter zo nauwkeurig mogelijk te meten en de afgemeten stof in grammen te wegen. Verdeel vervolgens het gewicht van het product door het volume. Als resultaat krijg je de dichtheid:
- p = Qmg / Vml.
Gebruik dan de formule voor de berekening, uitgedrukt in g / cm kubus.
Bij het bereiden van voedsel is grote nauwkeurigheid niet nodig, dus u kunt een maateenheid gebruiken, zoals een lepel. Het is bekend dat het volume van een eetlepel ongeveer 15-18 ml is en het volume van een theelepel ongeveer 6 ml. Nu is het nog afwachten hoeveel dit volume weegt. Laten we naar de tafel kijken:
Naam | Eetlepel (mg) | Theelepel (mg) |
Jam | 18000 | 5000 |
Zout | 30.000 | 10000 |
Poedersuiker | 25000 | 9000 |
Meel | 25000 | 8000 |
Havergrutten | 18000 | 5000 |
Gierstgrutten, boekweit, rijst, parelgort | 25000 | 8000 |
Havervlokken | 14000 | 4500 |
Geperste gist | 45000 | 15000 |
Droge gist | 16000 | 5000 |
Citroenzuur | 25000 | 8000 |
Melkpoeder | 20.000 | 5000 |
Gecondenseerde melk | 35000 | 12000 |
Frisdrank | 29000 | 14500 |
Grondpeper | 20.000 | 6000 |
Eipoeder | 16000 | 6000 |
Tomatenpuree | 30.000 | 10000 |
Room | 14000 | 5000 |
Melk | 18000 | 6000 |
Kefir | 18000 | 6000 |
Zure room | 18000 | 6000 |
Gesmolten margarine | 20.000 | 6000 |
Ghee boter | 25000 | 6500 |
Plantaardige olie | 25000 | 6500 |
Cognac | 18000 | 6000 |
Azijn | 16000 | 5500 |
Opgemerkt moet worden dat de tabel het gewicht aangeeft van lepels die tot de rand gevuld zijn met vloeibare producten, en grote lepels werden verzameld met een klein glaasje.
Bij het nemen van vloeibare medicijnen wordt vaak een druppel gebruikt als maat voor het volume. Het volume van 1 druppel van een oplossing op alcohol is bijvoorbeeld 0,02 ml, op waterbasis ongeveer 0,05 ml. De medische maat voor het volume van een druppel is 0,05 ml. Hieronder staat een tabel met het aantal druppels vloeibare medicijnen in 1 g, 1 ml en de massa van 1 druppel in mg:
Naam | Gewicht van 1 druppel in mg | Druppels in 1 g | Druppels in 1 ml |
Verdund zoutzuur | 50 | 20 | 21 |
Adonisides | 29 | 35 | 34 |
Medische ether | elf | 87 | 62 |
Meidoorn extract | negentien | 53 | 52 |
Gedistilleerd water | 50 | 20 | 20 |
Duindoorn extract | 26 | 39 | 40 |
Druppels ammoniak-anijs | 18 | 56 | 49 |
Pepermunt olie | 20 | 51 | 47 |
Epinefrinehydrochloride-oplossing 0,1% | 40 | 25 | 25 |
Retinolacetaat olieachtige oplossing | 22 | 45 | 41 |
Jodiumalcoholoplossing 5% | 20 | 49 | 48 |
Jodiumalcoholoplossing 10% | zestien | 63 | 56 |
nitroglycerine-oplossing 1% | 15 | 65 | 53 |
Alsem tinctuur | 18 | 56 | 51 |
Belladonna-tinctuur | 22 | 46 | 44 |
Lelietje-van-dalen tinctuur | 18 | 56 | 50 |
Motherwort tinctuur | 18 | 56 | 51 |
Valeriaan tinctuur | 18 | 56 | 51 |
Validol | negentien | 54 | 48 |
Video
In ons videomateriaal vind je veel nuttige informatie over de massa en het volume van verschillende stoffen..
Productgewichten en afmetingen
Als u geen weegschaal heeft, kunnen vloeibare en bulkproducten worden gemeten met glazen en lepels, en stukproducten - fruit, wortels hebben hun eigen gemiddelde gewicht. Op deze pagina vindt u de tabel "Maten en gewichten van sommige producten", waarmee u gerechten precies volgens het recept kunt bereiden.
De tafel maakt gebruik van:
- dun glas - 250 ml;
- gefacetteerd glas - 200 ml;
- eetlepel -18 ml;
- een theelepel - 5 ml;
Giet bulkproducten die u met lepels gaat afmeten 'met een glaasje' Als u weet hoeveel milliliter er in 1 theelepel of 1 eetlepel zit, dan kunt u hiermee het benodigde volume vloeistof afmeten - tabel nummer 2 (aan het einde van deze pagina)
Tabel 1 - Gewichten en afmetingen van sommige producten
Mijn advies: maak een bladwijzer van deze pagina of print de tafel. Dan is het voor u gemakkelijk om elk gerecht volgens elk recept te bereiden, waarbij alle ingrediënten in grammen staan en er niet altijd een weegschaal bij de hand is. Met deze tabel kunt u gemakkelijk de massa van producten kennen. De tabel "Maten en gewichten van sommige producten" wordt verder aangevuld.
Tabel # 2 - Vloeibare maatregelen
Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of eetlepel?
Fluid ounce is een maat voor het volume van een vloeistof. Een Amerikaanse ounce heeft een inhoud van 29.573 53 ml. Een fluid ounce in de VS wordt gebruikt voor het labelen, de waarde is genomen = 30 ml. Ik wens je veel succes! Laat uw dieetrecepten niet alleen gezond zijn, maar ook heerlijk!
Laten we tabel 2 gebruiken. De tabel laat zien hoeveel milliliter er in een theelepel of eetlepel zit.
Stel dat u een ingrediënt in milliliter aan een recept wilt toevoegen:
Voorbeeld 1. Hoe 30 ml sap af te meten?
Om dit te doen, moet u tabel nummer 2 gebruiken
Het benodigde volume - 30 ml - staat in de uiterst rechtse kolom. We zien dat we 2 eetlepels nodig hebben. of 6 theelepels.
Voorbeeld 2. Hoe 10 ml af te meten?
We kijken in de meest rechtse kolom, nummers 10 - nee! Maar er is een nummer 5. Dit betekent dat 2 theelepels vloeistof 10 ml is.
Ik wens je gezondheid en een lang leven!
Ik zal je dankbaar zijn als je dit artikel deelt:
Hoeveel is 10 ml water
VOLUMEMETINGEN
1 theelepel = 5 ml
1 dessertlepel = 2 theelepels = 10 ml
1 eetlepel = 3 theelepels = 15 ml
gefacetteerd glas = 200 ml
200 ml = 16 eetlepels = 20 dessertlepels = 40 theelepels.
Een tabel om u te helpen het voedselvolume en -gewicht opnieuw te berekenen voor verschillende recepten.
Gemakshalve zijn enkele cijfers afgerond (niet door mij, maar door specialisten, en daarom zijn deze cijfers te vertrouwen).
1 theelepel = 5 g of 5 ml
3 theelepels = 1 eetl. l.
1 eetl. l. = 15 g of 15 ml
4 eetlepels. l. = 1/4 kopje of 60 ml (ongeveer)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopje witte bloem = 140 g
1 kopje volkorenmeel = 155 g
1 kopje suiker = 200 g (ongeveer)
1 kopje bruine suiker + 250 g
1 kopje basterdsuiker = 150 g
1 kopje boter of margarine = 240 g
1 kopje noten = 120 g
1 kopje geraspte chocolade = 120 g
1 kopje geraspte kaas = 120 g
1 zak droge gist = 1 eetl. l. (geen dia) = 20 g = 2 3/4 theelepel.
20 g verse gist = 2 droge zakjes = 4 el. l. gist "Shimrit"
50 g verse gist = 2 droge sachets + 1 1/2 theelepel. droog = 1 zakje Shimrit-gist
* * *
1 middelgrote citroen maakt ongeveer 1/3 kopje sap
1 middelgrote sinaasappel maakt ongeveer 1/2 kopje sap
Geraspte schil van 1 citroen = ongeveer 1 eetl l.
Geraspte schil van 1 sinaasappel = 2-3 el. l.
1 middelgrote kop, gesneden ui = ongeveer 1/2 kop = 120 g
2 eetlepels. l. melkpoeder (30 g) + 1 glas water = 1 glas melk
1 eetl. l. honing = 15 g of 15 ml
1 glas honing = 250 g
1/4 kopje melasse (melasse) = 50 ml
1 kopje zure room = 250 ml
Voor 1 glas bloem - 1 theelepel. bakpoeder (tenzij anders vermeld in het recept)
AUTEUR ilara, Bron kuking.net
Hoeveel gram water, zout, suiker of granen passen in een theelepel of eetlepel - hoe meet je het benodigde gewicht aan voedsel
1 theelepel (vol "plat" / "met een glijbaan") bevat:
water - 5 / - g (gram)
melk - 5 / - g
plantaardige olie - 5 / - g
suiker - 5/7 g
zout - 7/10 g
bloem - 4/5 g
rijst - 5/8 g
geneeskrachtig kruid - 2/3 g (gewicht droge kruiden)
1 eetlepel gevuld zonder top / met topgrepen (weegt in gram, voor een grote lepel met een lepel van 7 cm lang en 4 cm breed):
water - 18 / - g
melk - 20 / - g
plantaardige olie - 17 /-
suiker - 20/25 g
zout - 25/30 g
bloem - 10/15 g
rijst - 15/20 g
gemalen noten - 10/15 g
droog gras - 5/10 g
vers gras - 10/15 g
Capaciteit voor een kleinere (vijf centimeter lange) eetlepel:
water - 12 / - g
melk - 12 / - g
suiker - 10/15 g
zout - 14/20 g
bloem - 7/12 g
rijst - 12/17 g
gemalen noten - 8/12 g
droog gras - 4/6 g
rauwe kruiden - 8/10 g
Opmerking: als er in de regel staat "een eetlepel (theelepel)", is het waarschijnlijk een volle lepel - "met een glaasje" bevat "1 glas (" naar het risico "/" naar de rand ") producten in gram:
water - 200/250 g (maximaal gewicht 250 gram (= 250 milliliter) - het glas is vol, tot de bovenkant gevuld)
suiker - 200/250 g
zout - 290/320 g
bloem - 140/150 g
rijst - 210/230 g
griesmeel - 200/220 g
gemalen noten - 140/150 g
1 glas ("met dia") bevat:
11 eetlepels ontbijtgranen
10 eetlepels suiker of zout 1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, per gewicht en ook - volume tot 20 kubieke cm.)
1 gram water = 1 milliliter water = 1 kubieke centimeter water, uitgedrukt in gewicht kubieke zie)
Hoeveel zit er in de spuit.
Veelgestelde vragen (F.A.Q.)
- Wat is een spuit? - De injectiespuit, als technisch ontwerp, is een conventionele zuiger- of plunjerpomp. Het verzamelen van vloeistof in de spuit en de verplaatsing ervan wordt uitgevoerd door de beweging van de zuiger (plunjer) in de cilinder van het spuitlichaam. Speciaal: Janet, Carpool, Spuitpen.
- hoeveel milliliter (ml) er in de spuit zit? - op elke medische injectiespuit staat een markering: het cijfer naast de afkorting "ml" - geeft het volume van de injectiespuit in milliliters aan. De spuit kan een extra - servicevolume hebben;
- u-40 - injectiespuiten met een inhoud van 0,3 ml, 0,5 ml of 1 ml bedoeld voor insuline met een concentratie van 40 eenheden in 1 ml;
- u-100 - spuit met een inhoud van 0,3 ml, 0,5 ml of 1 ml bedoeld voor insuline met een concentratie van 100 eenheden in 1 ml;
- insulinespuit hoeveel. ?
- milliliter - afgifte injectiespuiten 1 ml, 0,5 ml en 0,3 ml;
- blokjes - 1 blokje (in een spuit van 1 ml);
- eenheden - 40 eenheden in u-40 en 100 eenheden in u-100 (zie markering);
- druppels - farmaceutische maat: 1 druppel = 0,05 ml. Daarom in een insulinespuit met een volume van 1 ml - 20 druppels. Houd er rekening mee dat het volume van een druppel afhangt van de dichtheid van de vloeistof..
- hoeveel milligram (mg) er in de spuit zit? - het volume van de spuit wordt gemeten in milliliter. Als het nodig is om gewicht (milligram) te vergelijken met volume, dan zal de verhouding voor elke stof anders zijn. Voor gedestilleerd water 1 ml = 1000 mg.
hoeveel ml zit er in de spuit
- hoeveel ml er in de insulinespuit zit? - insulinespuiten zijn verkrijgbaar in volumes van 1 ml, 0,5 ml en 0,3 ml;
- hoeveel eenheden er in de spuit zitten.
- insuline u-40 - 40 eenheden;
- insuline u-100-100 eenheden.
- Hoeveel is 1 ml in een spuit.
- blokjes- 1 ml = 1 blokje;
- druppels- 1 ml = 20 druppels (farmaceutische maat).
- Hoeveel is 5 ml in een spuit.
- blokjes - 5 ml = 5 blokjes;
- druppels - 5 ml = 100 druppels (farmaceutische maat).
- Hoeveel is 2 ml in een spuit?
- blokjes - 2 ml = 2 blokjes;
- druppels - 2 ml = 40 druppels (farmaceutische maat).
- Hoeveel is 10 ml in een spuit?
- blokjes - 10 ml = 10 blokjes;
- druppels - 10 ml = 200 druppels (farmaceutische maat)
- hoeveel gram zit er in de spuit? - Het spuitvolume wordt gemeten in milliliter. Als het nodig is om gewicht (gram) te vergelijken met volume, dan zal voor elke stof de verhouding anders zijn. Voor gedestilleerd water bijvoorbeeld 1 ml = 1 g.
- hoeveel druppels ASS zitten er in de spuit? - in het algemeen 15-17 druppels. De beste manier om te lokaliseren is experimenteel. Neem waar je van druppelt en tel.
- vanhoeveel kost een spuitpen? - de prijzen voor de pennenspuit vindt u in onze catalogus. Speciale kortingen voor alle groothandels.
- spuit 0 5 is hoeveel? - hoogstwaarschijnlijk bedoelen we een injectiespuit met een inhoud van 0,5 ml
- Parenterale toediening (Oudgrieks παρά door + ἔντερᾰ darmen) - zoals de naam al doet vermoeden, is dit een manier om medicijnen in het lichaam te brengen zonder de darmen te omzeilen. De meest gebruikelijke methoden voor parenterale toediening zijn injectie, infusie, transfusie en inhalatie.
- Infusie (Latijnse infusio-injectie) is het inbrengen van oplossingen in de bloedbaan om het circulerend bloedvolume aan te vullen of voor een ander therapeutisch doel. Infusie wordt beschouwd als de introductie van een oplossing van 100 ml.
- De infusomat is een modern apparaat dat is ontworpen voor langdurige gedoseerde toediening van oplossingen. In vergelijking met het klassieke oplossingsinfusiesysteem heeft het de mogelijkheid om de infusiesnelheid van de oplossing te programmeren. Verbruiksartikelen voor dit apparaat zijn spuiten met een groot volume van 20 tot 100 ml.
- Bloedtransfusie - het inbrengen van bloed of zijn componenten in de bloedbaan om bloedverlies te compenseren.
- Injectie (Latin Injectio-injectie) is een methode om oplossingen in het lichaam te brengen via een injectiespuit en injectienaald. Een innovatieve injectiemethode is naaldloos (naaldloze injectie), wanneer de oplossing onder hoge druk wordt geïnjecteerd zonder de huid met een naald te doorboren. Een injectie wordt de introductie van een oplossing genoemd met een volume tot 100 ml. Maak onderscheid tussen intramusculaire, intraveneuze, subcutane injecties.
- Intramusculaire injectie is de meest gebruikelijke manier om kleine hoeveelheden medicijnen toe te dienen. Na de injectie wordt het medicijn in de bloedbaan opgenomen. De traditionele plaatsen voor intramusculaire injectie zijn de gluteus maximus ("kwadrant"), de dij en de deltaspier van de schouder. Meestal wordt een volume van maximaal 10 ml geïnjecteerd.
- Intraveneuze injectie is een injectie rechtstreeks in de bloedbaan van een persoon. Voor intraveneuze injecties worden meestal de aders van het ellebooggewricht, de handaders en de onderarm gebruikt. Gebruik verschillende volumes spuiten.
- Subcutane injectie wordt meestal gebruikt om insuline toe te dienen. Er worden kleine spuiten tot 1 ml en korte naalden tot 16 mm gebruikt. De belangrijkste plaatsen voor subcutane injectie zijn de buik, dij, schouder, billen.
- Intradermale injectie is de introductie van zeer kleine hoeveelheden medicijnen (tot 0,5 ml). Gebruikt als diagnostische test.
- Infiltreren (Latijn in - in; filtratus - gefilterd) - concentratie in de weefsels van het lichaam van cellulaire elementen gemengd met bloed en lymfe. Een van de meest voorkomende infiltraten is infiltratie na injectie, die optreedt wanneer de injectietechniek wordt geschonden of een injectienaald van lage kwaliteit.
- Punctie (Latijn punctio - injectie) is een medische manipulatie, een punctie van de wand van een bloedvat of holte of een orgaan. Voor deze manipulatie worden meestal holle naalden gebruikt, compleet met spuiten..
Hoeveel milliliter passen er in een eetlepel en een theelepel: tafel
Een lepel is een bestek dat in de keuken en de geneeskunde wordt gebruikt als meetinstrument om het volume en het gewicht van voedsel en medicijnen te meten. Hoeveel ml er in een eetlepel zit, hangt af van het type. In het GOS is de standaard een bestek met een inhoud van 15 ml, in Australië - 20 ml en in het VK - 13,8 ml. Veel mensen verwarren een eetlepel vaak met een dessertlepel, hoewel de maat van de besteklepel anders is..
- Hoeveel milliliter in een eetlepel: tafel
- Als een lepel met een glijbaan
- Hoeveel milliliter zit er in een theelepel
- Dessert, koffie en andere lepels
- Hoe volume en massa correct te meten met lepels
Hoeveel milliliter in een eetlepel: tafel
Bij het koken op recept of het nemen van medicijnen hebben veel mensen een vraag: een eetlepel is hoeveel ml. De capaciteit van het bestek is afhankelijk van de diepte en breedte van de schep..
In Rusland en het GOS worden eetlepels eetlepels genoemd, waarvan de capaciteit varieert van 14 tot 20 ml.
Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml hangt af van veel kenmerken van het product dat wordt gemeten:
- vloeibaarheid;
- oppervlaktespanning;
- viscositeit.
Daarom kwamen ze bij het koken met hun eigen classificatie van vloeistoffen:
- waar (wijn, sappen, tafelazijn) - in termen van viscositeit en vloeibaarheid lijken ze zo veel mogelijk op water;
- dicht (vloeibare siroop, gesmolten honing, volle melk) - vloeistoffen met een lagere oppervlaktespanning dan water, maar met een hogere viscositeit;
- dik (gecondenseerde melk, vette zure room, tomatenpuree) - stroperige producten, die vaak worden gemeten met een dia (s / g).
Het aantal milliliter wordt niet alleen beïnvloed door de capaciteit van de lepel, maar ook door de viscositeit van de gemeten stoffen. Sommige producten worden alleen tot de rand verzameld, andere - met een glijbaan. Hierdoor zullen hun werkelijke massa en volume verschillen..
In Russisch-talige recepten wordt het volume van een eetlepel geacht gelijk te zijn aan 15 ml. Daarom zullen bij het meten van het aantal voorzieningen met vergelijkbare fysieke parameters - melk en siroop of vet, zure room en gecondenseerde melk - hun volumes hetzelfde zijn.
Hoeveel ml in 1 eetl. l. met een inhoud van 18 ml
producttype | Hoeveelheid, in milliliter |
tafelazijn | 18 |
water | 18 |
zonnebloemolie | 18 |
dikke zure room | 20 |
dikke honing | 20 |
boter | 20 |
gecondenseerde melk | negentien |
vloeibare siroop | 18 |
dikke siroop | negentien |
lijnolie | 18 |
gesmolten boter | 18 |
sesamolie | 22 |
tomatenpuree | 21 |
zware room | 22 |
Hoeveel plantaardige olie er in een eetlepel zit, is niet altijd met zekerheid te zeggen. Bij temperaturen onder kamertemperatuur wordt de vloeistof dikker, waardoor er meer kan worden opgeschept waardoor de hoeveelheid ml toeneemt. Als de metingen worden uitgevoerd onder gestandaardiseerde omstandigheden - bij kamertemperatuur en normale atmosferische druk - in 1 eetl. l. kan maximaal 15 milliliter olie bevatten.
1 ml is ongeveer gelijk aan 0,067 metrische st. l., waarvan de capaciteit 15 ml is. Het wordt over de hele wereld gebruikt als een niet-systemische meeteenheid. Deze tip wordt door chefs gebruikt bij het bereiden van gerechten van exotische producten die niet op een culinaire meettafel te vinden zijn..
Als een lepel met een glijbaan
De capaciteit van een grote eetlepel varieert, dus in koken en medicijnen wordt aanbevolen om de metrische st te gebruiken. l. met een inhoud van 15 ml. Als je thuis 2 lepels hebt, maar je weet niet de exacte capaciteit van elke lepel, doe dan een kleine test om te bepalen welke aan de norm voldoet..
Hoe bepaal je hoeveel ml een eetlepel:
- neem een maatbeker met een inhoud van 100-150 ml;
- schep water uit een kom in een glas;
- tel het aantal lepels vloeistof dat in je hoofd wordt gegoten.
Als er minimaal één eetlepel standaard is, giet je bij 90 ml exact 6 keer water uit de kom.
Vloeistoffen met een hoge viscositeit verspreiden zich langzaam omdat de moleculen die ze bevatten weerstand bieden aan beweging. Daarom is de interne wrijving daarin erg hoog. Dit betekent dat ze de schep niet tot de rand kunnen vullen, maar met een glijbaan. In dit geval neemt het gewicht van het voedsel toe..
Tabel met het verschil in het volume van voedsel, gemeten door 1 metrische st. l. met en zonder glijbaan
Product | Volumeverschil (s / g - b / g) in milliliter |
dikke zure room | 2 |
ongesmolten kokosolie | 4 |
tomatenpuree | 3 |
zware room | 3 |
sesamolie | 4 |
dikke siroop | 1 |
gecondenseerde melk | 1 |
boter | 2 |
tinctuur met een dichte consistentie | 1 |
Het blijkt dat er bijvoorbeeld 2 ml meer vette zure room in een lepel met een glaasje zit dan in een lepel zonder een glaasje..
De meetnauwkeurigheid is laag, aangezien de viscositeit van het voedsel grotendeels afhankelijk is van temperatuur en vetgehalte. Als je bijvoorbeeld net de vette zure room uit de koelkast hebt gehaald, dan 1 eetlepel. l. je kunt alle 25 ml opscheppen. Maar als de pot minstens 15-20 minuten naast de brandende brander in de keuken heeft gestaan, dan krijg je niet meer dan 16-18 ml gefermenteerd melkproduct, hoe hard je ook probeert.
Hoeveel milliliter zit er in een theelepel
Een theelepel is een bestek, waaruit de capaciteit 3 keer minder is geschept dan die van 1 eetl. l. Bij het koken wordt het gebruikt om het aantal milliliter te bepalen:
- bulkproducten - suiker, sorbitol, citroenzuur, peper;
- vloeistoffen - water, azijn, bakolie, suikersiroop, etc..
Het volume van een theelepel is 5 ml. Eerder werd in Engeland en de VS bestek met een kleinere capaciteit gebruikt - respectievelijk 3,55 ml en 4,93 ml..
Hoeveel ml vloeibare en halfvloeibare producten in 1 theelepel.
Voorzieningen | Inhoud in milliliter |
water | vijf |
tafelazijn | vijf |
Lieve schat | 6 |
olijfolie | 5.5 |
sesamolie | 6 |
tinctuur met een dichte consistentie | 6 |
tomatenpuree | 7 |
lijnolie | vijf |
gecondenseerde melk | 6 |
dikke zure room | 7 |
suikersiroop | 6.5 |
magere melk | vijf |
drankjes (koffie, thee) | vijf |
Als in een recept de hoeveelheid water, azijn, citroenzuur of melk in eetlepels staat en je hebt geen bestek van standaardformaat, vermenigvuldig dan de waarde met 3 en je krijgt het aantal theelepels. Voor het kneden van deeg heb je bijvoorbeeld 5 eetlepels nodig. l. plantaardige olie. Meet dan 15 theelepels af, wat overeenkomt met 75 ml.
Dessert, koffie en andere lepels
Er zijn meer dan 10 soorten lepels die worden gebruikt om bepaalde voedingsmiddelen of dranken te consumeren. Elk van hen heeft individuele parameters - handvatlengte, schepcapaciteit.
Sommige soorten lepels worden vaak gebruikt als dessert- of koffielepels. Daarom worden ze in de keuken en de geneeskunde gebruikt als meetinstrument..
De belangrijkste soorten lepels:
- Dessert - neemt een tussenpositie in tussen de eetkamer en de theesalon, de capaciteit is 10 ml. Gebruikt voor het eten van desserts - soufflés, ijs, pudding, mousses, enz..
- Bar - een lepel met een lange steel, die wordt gebruikt door barmannen om cocktails en mixen te bereiden. De schepcapaciteit is standaard en bedraagt 3,7 ml.
- Koffie - een lepel die wordt geserveerd met koffie. Het kan groot en klein zijn. De lengte van het handvat van de eerste is 14,5 cm en de lengte van de tweede is 11,5 cm.
- Voor een grapefruit een klein bestek dat qua volume niet verschilt van een theelepel. Maar er zijn kleine inkepingen op de schep die het gemakkelijker maken om het vruchtvlees van de korst te scheiden..
- Voor kaviaar - een miniatuurlepel met een inhoud van maximaal 3 ml, die is gemaakt van inerte materialen - parelmoer, kristal, goud, enz..
In Russisch-talige recepten verschijnen voornamelijk thee en eetlepels als meetinstrument, minder vaak als dessert.
Hoe volume en massa correct te meten met lepels
De eenvoudigste manier om de vraag te beantwoorden, is hoeveel water er in 1 eetlepel zit. Water heeft unieke eigenschappen, aangezien het gewicht en het volume hetzelfde zijn: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Onthoud dat de capaciteit 1 eetl. l. 15 ml is, is het gemakkelijk te bepalen dat het volume en het gewicht van de vloeistof respectievelijk 15 ml en 15 g zijn.
Als er geen bestek met een bekende capaciteit bij de hand is, bepaal dan het aantal milliliter water met een medische spuit. Dezelfde methode werkt bij het selecteren van de juiste hoeveelheid oplossingsmedicijn..
Met een theelepel en een eetlepel wordt niet alleen het volume bepaald. Als je wilt weten hoeveel gram van het product in het bestek past, gebruik dan een meettafel.
Gewicht van de genomen producten 1 eetl. l. geen dia (capaciteit is 15 milliliter)
Voedsel voor 1 eetl. l. zonder glijbaan | Hoeveelheid in gram |
meel | 6.3 |
zetmeel | 11.4 |
kristalsuiker | 12.15 |
droge gist | 9,57 |
zout | 15.3 |
boekweit | 10.8 |
havermout (vlokken) | 5.1 |
zure room | 7,65 |
melk | 15.5 |
gecondenseerde melk | 13,95 |
Lieve schat | 21.6 |
sesamolie | 13,85 |
plantaardige olie | 13.35 |
glucosestroop | 22.2 |
siroop | 22.3 |
pasta (pasta) | 7,35 |
cacaopoeder | 7,05 |
Frisdrank | 13.05 |
Meer precies, in art. een lepel kan maximaal 16 ml vloeistof met een lage viscositeit bevatten - melk, wijn, wodka, niet-koolzuurhoudend water. Maar voor het gemak van metingen wordt dit punt weggelaten als het om koken gaat.
In de geneeskunde vereist het berekenen van het volume en het gewicht van medicijnen uiterste precisie. Gebruik daarom een 10 ml of 20 ml spuit, elektronische weegschaal als meetinstrument.
Hoeveel lepels in vloeistof van verschillende volumes
Inhoud in milliliter | Het aantal eetlepels of st. + h. |
20 | 1 + 1 |
45 | 3 |
50 | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
honderd | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | 20 |
500 | 33 + 1 |
Om het volume of het gewicht te bepalen van een vloeistof die qua viscositeit vergelijkbaar is met water, moet u onthouden dat 1 milligram overeenkomt met 0,001 ml.
Een lepel is niet zomaar een bestek, maar een hulpmiddel om het gewicht en volume van vloeibaar voedsel te bepalen. Wetende dat de capaciteit van 1 eetl. l. is gelijk aan 15 ml, en theelepel - 5 ml, u kunt gemakkelijk elk gerecht bereiden volgens het recept.