Bij het bereiden van sauzen, gebak, augurken voor conservering en vele andere culinaire gerechten is het vaak nodig om water in milliliters af te meten volgens een recept, maar als er thuis geen maatbeker is, kunnen gewone lepels uitkomst bieden. Hieronder vindt u berekeningen van hoeveel milliliter water er in een theelepel en eetlepel zit en hoe u het vereiste volume water correct kunt afmeten met lepels.
Hoeveel milliliter water in een eetlepel?
In 1 eetlepel 15 ml water
Hoeveel milliliter water zit er in een theelepel?
In 1 theelepel 5 ml water
Onvolledige lepels in milliliter
- 3/4 eetlepel water = 11,25 ml water.
- 3/4 theelepel water = 3,75 ml water.
- 1/2 eetlepel water = 7,5 ml water.
- 1/2 theelepel water = 2,5 ml water.
- 1/4 eetlepel water = 3,75 ml water.
- 1/4 theelepel water = 1,25 ml water.
Hoe meet je water in milliliter (ml) zonder maatbeker met lepels?
- 150 ml water = 10 eetlepels water.
- 140 ml water = 9 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 130 ml water = 8 eetlepels water + 2 theelepels water
- 125 ml water = 8 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 120 ml water = 8 eetlepels water.
- 110 ml water = 7 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 105 ml water = 7 eetlepels water.
- 100 ml water = 6 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 90 ml water = 6 eetlepels water.
- 80 ml water = 5 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 75 ml water = 5 eetlepels water.
- 70 ml water = 4 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 60 ml water = 4 eetlepels water.
- 50 ml water = 3 eetlepels water + 1 theelepel water.
- 40 ml water = 2 eetlepels water + 2 theelepels water.
- 30 ml water = 2 eetlepels water.
- 25 ml water = 5 theelepels water.
- 20 ml water = 1 eetlepel water + 1 theelepel water.
- 10 ml water = 2 theelepels water.
Het gebruik van lepels als meetinstrument in de keuken zal de bereiding van veel gerechten en dranken enorm vergemakkelijken, omdat ze altijd bij de hand zijn en zo gemakkelijk te gebruiken. Vergeet niet om de recensie op te slaan in bladwijzers en sociale netwerken, en laat ook feedback over het onderwerp achter, hoeveel ml water zit er in een eetlepel en een theelepel (wat is het volume van de lepels).
Hallo! Ik ben Inna - de auteur van artikelen op deze blog. Een ondernemende huisvrouw met ruim 4 jaar ervaring in een schoonmaakbedrijf. Ik beantwoord graag alle vragen over het onderwerp van artikelen in de comments! Altijd klaar om mijn handige tips te delen!
1 ml - hoeveel is het in gram en druppels?
1 ml - hoeveel is het in gram en druppels? Waarom moet u het antwoord op deze vraag weten? Instructies voor medicijnen, recepten of gewoon dagelijkse behoeften leiden er vaak toe dat de hoeveelheid vloeibare en vrij stromende stoffen in verschillende meeteenheden moet worden gemeten - milliliter, gram of druppels. Medicijnen worden bijna altijd geleverd met maatbekers en pipetten, maar die zijn niet erg handig en bovendien gaan ze vaak verloren.
Hoe deze eenheden te begrijpen en de vereiste hoeveelheid stof correct te krijgen? Hoeveel is 1 ml? Hoeveel druppels zitten er in 1 ml van deze of gene oplossing? Hoeveel gram zit er in 1 ml water en in andere vloeistoffen?
Volume
Een milliliter is een eenheid van volume die overeenkomt met één kubieke centimeter. Voor zuiver water zonder onzuiverheden is hier alles eenvoudig: 1 ml water is 1 gram per gewicht. Maar voor andere stoffen met een andere dichtheid en samenstelling, zal deze overeenkomst op een iets andere manier worden uitgedrukt..
De benodigde hoeveelheid vloeistof in milliliter meet je eenvoudig af met een injectiespuit. 1 ml op de schaal van een injectiespuit wordt in medisch jargon "kubus" of "kubus" genoemd. Dus een mogelijk antwoord op de vraag: "Hoeveel is 1 ml?" - klinkt als volgt: "Dit is 1" kubus "op de spuit".
Op deze manier is het handig om niet alleen medicijnen te verzamelen, maar ook vloeistoffen voor huishoudelijke en culinaire doeleinden. De kleinste spuit is insuline, het volume is slechts 1 ml en de grootste, Janet's spuit, bevat 150 ml oplossing.
Maar hoe converteer je volume-eenheden naar massa-eenheden, indien nodig? 1 ml - hoeveel is het in gram, hoe te begrijpen of u geen nauwkeurige weegschaal bij de hand heeft? Als bijvoorbeeld alleen de vereiste massa van de stof wordt aangegeven in de instructie of handleiding, maar het volume bekend is en vice versa.
Gewicht
Een gram is een maateenheid voor massa. Zuiver water diende als maatstaf voor vergelijking. Dus 1 ml water is gelijk aan 1 gram. En hoeveel gram zit er in 1 ml andere stoffen? Om te antwoorden, moet u hun dichtheid kennen.
Dichtheid is de verhouding tussen de massa van een stof en het volume dat deze inneemt. In dit geval wordt de massa berekend met een eenvoudige formule: m = pV (waarbij p de dichtheid is en V het volume).
Bij het berekenen moet er ook rekening mee worden gehouden dat de dichtheid omgekeerd evenredig is met de omgevingstemperatuur. Hoe hoger de temperatuur, hoe lager de dichtheid, omdat de substantie uitzet bij verhitting, waardoor het volume toeneemt, maar de massa niet verandert. Opzoektabellen voor dichtheid geven meestal aan met welke temperatuur de opgegeven waarden overeenkomen..
De dichtheid van ethylalcohol is bijvoorbeeld 0,789 g / cm3 bij kamertemperatuur, wat betekent dat de massa van deze stof in 1 ml 0,789 g zal zijn..
Dezelfde formule kan worden gebruikt om de massa of het volume van bulkproducten te bepalen.
In onderstaande tabel staan voorbeelden van de dichtheden van verschillende stoffen bij kamertemperatuur..
Stof | Dichtheid g / cm 3 |
Water | 1 |
Ethanol | 0,789 |
Plantaardige olie | 0.93 |
Lieve schat | 1,35 |
Melk | 1,03 |
Glycerol | 1,26 |
Suikersiroop | 1.3 |
Waterstof peroxide | 1,45 |
Suiker | 1.6 |
Meel | 0,59 |
Tafel zout | 2.15 |
Hoe het benodigde volume in druppels meten? Hoeveel druppels zijn 1 ml water? En hoeveel druppels zitten er in 1 ml van een andere oplossing?
Druppels
Om te begrijpen hoeveel druppels er in 1 ml oplossing zitten, moet u eerst beslissen wat een druppel is.
Een druppel is een klein (of minimaal) volume van een vloeibare substantie, waarvan de vorm en grenzen worden bepaald door de werking van de oppervlaktespanningskracht. De druppels zijn bolvormig of ovaal..
De druppel zelf is een vrij ruwe eenheid. En met het blote oog kun je zien dat druppels van zelfs maar één substantie in grootte kunnen verschillen, en dus in het volume van de oplossing erin. Om grote fouten te voorkomen, besloten artsen en apothekers om een volume van 0,05 ml als standaarddruppel te nemen. Op basis hiervan komt 1 ml overeen met 20 druppels. Dit is het aantal druppels dat ongeveer in 1 ml waterige oplossing zit.
Door het volume met 20 te vermenigvuldigen, kunt u het aantal druppels in dat volume achterhalen. Omgekeerd, als u het aantal druppels kent, kunt u het volume van een bepaalde vloeistof achterhalen. Hiervoor moet het aantal druppels worden gedeeld door 20.
Maar zelfs een dergelijke berekening zal nogal ruw zijn en is voornamelijk geschikt voor waterige samenstellingen. Voor alcoholoplossingen en tincturen is 1 ml ongeveer 50 druppels en voor etherische oliën ongeveer 10-15 druppels.
Om erachter te komen hoeveel druppels er in 1 ml van verschillende stoffen zitten, kunt u de officiële documentatie gebruiken, waar deze is gepubliceerd.
Voorbeelden van het aantal druppels in 1 ml verschillende stoffen
Voor meidoornextract is dit 53 druppels. Voor tincturen van lelietje-van-dalen, alsem, moederskruid en valeriaan - elk 56. Alcoholische oplossing van jodium bevat 49 druppels in 1 ml, en belladonna-tinctuur - 46. Pepermuntolie - 51 druppels, en zijn tinctuur - 61.
Zoals u kunt zien, verschillen deze indicatoren voor verschillende vloeistoffen en verschillen ze aanzienlijk van die voor water..
Hoeveel gram per milliliter: berekening en tabellen
Om een smakelijk en gezond gerecht te bereiden, is het noodzakelijk om de verhoudingen van de ingrediënten te observeren. In dit opzicht rijst vaak de vraag: hoeveel gram zit er in een milliliter? Je hebt niet altijd een keukenweegschaal of maatbeker bij de hand. Laten we eerst de concepten begrijpen van wat een gram en een milliliter zijn..
Een gram is een massa-eenheid die gelijk is aan een duizendste van een kilogram. Het lichaamsgewicht wordt gemeten in gram.
Een liter is een maateenheid voor volume gelijk aan één kubieke decimeter. Een liter is een niet-systemische eenheid. Bij het koken worden meestal milliliter gebruikt, één milliliter is gelijk aan een duizendste van een liter of één kubieke centimeter.
Hoe verhouden deze twee hoeveelheden zich tot elkaar, hoeveel milliliter zit er in één gram? Wetenschappelijk gezien is het onmogelijk om de vraag op deze manier te formuleren. Laten we de natuurkunde onthouden. Om massa te berekenen, moet u het volume vermenigvuldigen met de dichtheid van de stof. De dichtheid van een stof is te vinden in elk fysiek naslagwerk..
De dichtheid van water kan gelijk worden gesteld aan één. Daarom, als we het over water hebben, dan is het antwoord op de vraag, 500 g, hoeveel milliliter, het zal zo zijn: 500 g water komt overeen met vijfhonderd milliliter. Maar verschillende vloeistoffen hebben verschillende dichtheden.
De dichtheid van melk is 1,03 g / cm3. Daarom, als u een antwoord op de vraag wilt krijgen, 200 gram melk is hoeveel milliliter, moet u het volgende doen:
- Uit de bovenstaande formule vinden we dat het volume gelijk is aan de massa gedeeld door de dichtheid.
- Vervang deze waarden.
Daarom heeft 200 g melk een volume van 194,17 ml.
De dichtheid van zonnebloemolie is 0,93 g / cm3. Als je geïnteresseerd bent in hoeveel gram olie er in één milliliter zit, maken we de volgende berekening.
Laten we verder gaan naar meer begrijpelijke waarden, een liter zonnebloemolie heeft een massa van 930 g.
De dichtheid van stortgoederen is zelfs nog minder. Als je meel in je recept hebt en je wilt het weten, 250 g bloem is hoeveel milliliter je, met behulp van de formule, kunt berekenen. Je moet de massa delen door de dichtheid, die voor bloem 0,59 g / cm3 is.
Op dezelfde manier definiëren we 100 g suiker als hoeveel milliliter? De dichtheid van suiker is 0,8 g / cm3.
Veel voedingsmiddelen worden in zeer kleine hoeveelheden gebruikt bij het koken. Het is handiger om te weten hoeveel product er in een eetlepel of theelepel zit.
Een eetlepel bevat:
- papaver - 15 g;
- maïszetmeel - 30 g;
- poedersuiker - 25 g;
- zout - 30 g;
- frisdrank - 28 g;
- cacao - 20 g;
- kaneel - 20 g.
Een theelepel bevat:
- papaver - 5 g;
- maïszetmeel - 10 g;
- poedersuiker -8 g;
- zout -10 g;
- frisdrank - 12 g;
- cacao - 10 g;
- kaneel - 8 g.
Als je begrijpt hoeveel gram er in een milliliter zit, kun je in principe zonder bestek, maatbekers en andere apparaten om bijna elk product af te meten. Bovendien helpt de tafel u niet alleen bij het bakken van zoetwaren, hij kan ook worden gebruikt om granen te meten voor het koken van pap, suiker, zonnebloemolie voor recepten van ongezoete producten, enzovoort. En maak ook een berekening, wetende hoeveel milliliter er in één gram water zit, kun je eenvoudig uitrekenen hoeveel vloeistof er nodig is voor een bepaald recept. Ervaren huisvrouwen begrijpen hoe belangrijk het is om de verhoudingen te respecteren - de nauwkeurig afgemeten hoeveelheid ingrediënten in het toekomstige gerecht stelt je in staat alles goed te doen en het eten niet te bederven. Daarom, als u een vraag heeft, hoeveel gram zit er in een milliliter - de tabel helpt u het gewicht van de componenten correct te berekenen.
Hoe te converteren van gram naar milliliter?
Omrekening van gram naar milliliter
Moet u omrekenen van gram naar milliliter? Weet wat u vertaalt!
Om van gram naar milliliter of andersom om te rekenen, moet u weten voor welke stof u telt. Niet alle stoffen in de wereld zijn op dezelfde manier gemaakt, sommige zijn lichter dan andere. Glucosestroop is bijvoorbeeld zwaar, 1 ml siroop weegt ongeveer 1,5 gram. En bloem is licht, 1 ml bloem weegt slechts 0,4 gram. Maar er zijn stoffen die zelfs zwaarder zijn dan glucosestroop en lichter dan bloem..
Betekent dit dat de omrekening van gram naar milliliter te ingewikkeld is? Nee, dat hoeft niet! Lees verder.
Wat is de meest voorkomende stof? Water. Alles is gemakkelijk voor water.
Water is misschien wel de meest gebruikte stof door mensen. Waarom is water zo mooi? Zo is bijvoorbeeld het feit dat voor water de omrekening van gram naar milliliter elementair is. Een gram zuiver water is precies een milliliter. Goed, echt?
Er is meer goed nieuws. Veel van de vloeistoffen die we dagelijks gebruiken, zijn op waterbasis en lijken qua dichtheid sterk op water. Als een hoge nauwkeurigheid voor ons niet belangrijk is, kunnen we dezelfde omrekeningsregel toepassen van gram naar milliliter als voor water. 1 ml zeewater weegt bijvoorbeeld 1,02 gram. Een ml melk weegt 1,03 gram. Niet precies één gram, maar hoe belangrijk is zo'n klein verschil voor jou?
Eenvoudige omrekeningstabel voor vloeistoffen vergelijkbaar met water
Onthoud alstublieft dat deze tabel absoluut correct is voor alleen zuiver water. Als uw stof qua eigenschappen dicht bij water staat, het is bijvoorbeeld een waterige oplossing, kan de tabel ook van toepassing zijn, maar het resultaat zal al slechts bij benadering zijn. Hoe meer de dichtheid van een stof verschilt van water, hoe minder toepasbaar de tabel..
Eenheid | Voldoet |
---|---|
1 gram | 1 milliliter of 0,001 liter |
1 kg | 1000 milliliter of 1 liter |
1 milligram | 0,001 milliliter of 0,000001 liter |
1 milliliter | 1 gram of 0,001 kilogram |
1 liter | 1000 gram of 1 kilogram |
Wat als ik een andere stof heb?
De bovenstaande tabel werkt niet voor niet-waterachtige stoffen. Maar we hebben ook een andere oplossing voor u - maar liefst twee online converters, waar u de gewenste stof uit de lijst kunt selecteren, de massa in gram kunt aangeven en onmiddellijk het volume in milliliters kunt krijgen. Proberen:
- Recept Ingredient Converter. Deze converter bevat veel van de ingrediënten die bij het koken worden gebruikt.
- Gewicht naar volume-omzetter. Hier worden veel verschillende non-food stoffen gepresenteerd.
De verhouding tussen massa en volume van producten
Omdat er thuis niet altijd weegschalen zijn, bevatten de recepten de dosering van producten in thee en facetglazen, eetlepels en theelepels..
Hoeveel gram zit er in een eetlepel en een theelepel? Hoeveel gram bloem zit er in een glas? Hoeveel gram zout of suiker zit er in een eetlepel of theelepel? Uit de tafel zul je zien dat er in een eetlepel 30 gram zout en 25 gram suiker zit. En in een gefacetteerd glas 200 gram en 200 ml water. En in één glas - 100-130 gram bloem en 180 gram suiker.
Hieronder staat het geschatte gewicht (gram) van sommige producten in deze volumes.
Product | theeglas (250 ml) | gefacetteerd glas (200 ml, vóór risico's) | eetlepel | theelepel |
---|---|---|---|---|
Water | 250 | 200 | 18 | vijf |
Gepelde pinda's | 175 | 140 | 25 | 8 |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17 |
Kers vers | 190 | 150 | dertig | vijf |
Gepelde erwten | 230 | 205 | 25 | vijf |
Ongepelde erwten | 200 | 175 | - | - |
Gedroogde champignons | honderd | 80 | tien | 4 |
Gelatine in poedervorm | - | - | 15 | vijf |
Verse aardbeien | 170 | 140 | 25 | vijf |
Rozijnen | 190 | 155 | 25 | 7 |
Cacaopoeder | - | - | 12 | vijf |
Citroenzuur (kristallijn) | - | - | 25 | 8 |
Verse aardbeien | 150 | 120 | 25 | vijf |
Gemalen kaneel | - | - | 20 | 8 |
Gemalen koffie | - | - | 20 | 7 |
Zetmeel | 180 | 150 | dertig | tien |
Hercules grutten | 70 | 50 | 12 | 3 |
Boekweit | 210 | 165 | 25 | 7 |
Griesmeel | 200 | 160 | 25 | 8 |
Parelgort | 230 | 180 | 25 | 8 |
Gierst gries | 220 | 170 | 25 | 8 |
Rijstgrutten | 240 | 180 | 25 | - |
Gerstgrutten | 180 | 145 | 20 | vijf |
Maïsmeel | 160 | 130 | dertig | tien |
Likeur | - | - | 20 | 7 |
Mayonaise | 250 | 210 | 25 | tien |
Papaver | 155 | 135 | 18 | vijf |
Verse frambozen | 140 | 110 | 20 | vijf |
Gesmolten margarine | 230 | 180 | 15 | 4 |
Gesmolten dierlijke boter | 240 | 185 | 17 | vijf |
Plantaardige olie | 230 | 190 | 17 | vijf |
Ghee boter | 240 | 185 | 20 | 8 |
Lieve schat | 325 | 265 | 35 | 12 |
Amandelen (pit) | 160 | 130 | dertig | tien |
Gecondenseerde melk | 300 | 250 | dertig | 12 |
Melkpoeder | 120 | honderd | 20 | vijf |
Volle melk | 250 | 200 | 20 | vijf |
Tarwemeel | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
Hazelnoot (pit) | 170 | 130 | dertig | tien |
Verpletterde noten | 170 | 130 | dertig | tien |
Grondpeper | - | - | 18 | vijf |
Fruit puree | 350 | 290 | 50 | 17 |
Rijst | 230 | 180 | 25 | 8 |
Rowan vers | 160 | 130 | 25 | 8 |
Sago | 180 | 160 | 20 | 6 |
Gezaagde suiker | 200 | 140 | - | - |
Kristalsuiker | 200 | 180 | 25 | 8 |
Poedersuiker | 180 | 140 | 25 | tien |
Room | 250 | 210 | 25 | tien |
Zure room | 250 | 210 | 25 | tien |
Frisdrank drinken | - | - | 28 | 12 |
Zout | 320 | 220 | dertig | tien |
Gemalen crackers | 125 | honderd | 15 | vijf |
Tomatenpuree | 300 | 250 | dertig | tien |
Azijn | 250 | 200 | 15 | vijf |
Cornflakes | 50 | 40 | 7 | 2 |
Havervlokken | honderd | 80 | veertien | 4 |
Tarwe vlokken | 60 | 50 | negen | 2 |
Droge thee | - | - | 3 | - |
Zwarte bes | 180 | 130 | dertig | - |
Eipoeder | honderd | 80 | 25 | tien |
Het is raadzaam om een weegschaal of bekerglas te gebruiken om de inhoud van glazen en lepels met water te meten. Zoals je aan de tabel kunt zien, moet er 250 g (ml) water in een theekopje zitten, 200 g in een gefacetteerd glas, 18 g in een eetlepel en 5 g in een theelepel..
Als de gerechten een andere capaciteit hebben, moet u proberen de gerechten met de vereiste capaciteit te kiezen, die als een constante maat voor alle producten zullen dienen..
Vloeibare producten (melk, plantaardige olie) moeten volledig in glazen en lepels worden gevuld.
Viskeuze producten (zure room, gecondenseerde melk, jam) moeten in glazen worden gedaan en met een lepel worden opgeschept zodat er een "glijbaan" ontstaat.
Hetzelfde geldt voor bulkproducten. Meel moet in glazen worden geschonken, want bij het opscheppen door het glas in een zak met bloem te dopen, zullen er holtes ontstaan in het glas langs de wanden als gevolg van de lucht die erin achterblijft.
Het is noodzakelijk om de schalen met bulkproducten te vullen zonder aan te stampen en zonder te schudden, en zonder ze vooraf los te maken. Dit geldt vooral voor bloem. Dus, bloem in een theekopje dat normaal gevuld is met een "glaasje" weegt 160 g, en aangestampt - tot 210 g, voorgezeefd - slechts 125 g.Dientengevolge moeten bulkproducten worden afgemeten om producten in een niet-gezeefde vorm te bereiden en vervolgens worden gezeefd. Met meel gevulde schalen worden op de afbeelding getoond..
Op een briefje
In recepten om de presentatie in te korten wordt niet "gefacetteerd glas" geschreven, maar "glas".
Als het vochtgehalte en de toestand van het product afwijken van de norm, verandert het gewicht in hetzelfde volume. Het fermenteren van zure room is dus lichter dan vers, niet-gefermenteerd; suiker en zout met een hoge luchtvochtigheid zijn zwaarder dan normaal.
Hoeveel gram per milliliter - tabellen met gewichtsmeting
Beste bezoekers van mijn site. Gewichtstabellen zijn erg belangrijk bij het koken. Veel mensen stellen vragen, maar hoe weet ik hoeveel gram ik zal zetten als ik geen gewichten heb. En hoeveel eetlepels moet ik erin doen, en hoeveel theelepels, enz..
Ik besloot om in dit artikel veel tafels met verschillende afmetingen op één plek te verzamelen. Let er alstublieft niet op dat u dezelfde producten tegenkomt. Ik heb niets van de tafels gegooid. Kijk nu, zoek wat je nodig hebt en gebruik het voor je gezondheid.
Hoeveel gram zit er in een eetlepel, in een theelepel: tabellen voor gewichtsmeting
Om te koken hebben we voldoende basisconcepten:
Milliliter - eenheden van volume of bezette ruimte.
Een gram is een eenheid van massa of hoeveelheid van een stof.
Ik zal geen formules schrijven, hoe ze worden gedefinieerd of andere. Ik heb geprobeerd de tafels voor je te vinden die we vaker nodig hebben. En die alles duidelijk laten zien.
Algemene tabel:
Producten (granen en andere) | Dichtheid (g / l) | Volume 1 kg producten (ml) | Gewicht (g) in een glas (250 ml) | Gewicht in eetlepel (g) | Gewicht in een theelepel (g) |
Boekweit | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Rijst | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Parelgort | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Gerst | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Maïs | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
Havermout | 675 | 1470 | 170 | 18 | vijf |
Griesmeel | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Gierst | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Bonen | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Erwten | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Zetmeel | 800 | 1250 | 200 | 25 | tien |
Tarwemeel | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Suiker | 800 | 1250 | 200 | 25 | tien |
Zout | 1300 | 770 | 325 | dertig | 12 |
Tomatensap | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Tomatenpuree | 1060 | 950 | 265 | dertig | tien |
Tomatenpuree | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Volle melk | 1030 | 970 | 258 | 18 | vijf |
Room (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | vijf |
Zure room (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | tien |
Rozijnen | - | - | 190 | 25 | - |
Amandel | - | - | 160 | dertig | tien |
Pinda | - | - | 175 | 25 | 8 |
Hazelnoot | - | - | 170 | dertig | tien |
Poedersuiker | - | - | 180 | 25 | 8 |
Melkpoeder | - | - | 120 | 20 | 8 |
Eipoeder | - | - | honderd | 25 | negen |
Alle gegevens in de tabel zijn bij benadering. Daarnaast is het gewicht van producten en andere stoffen afhankelijk van het vochtgehalte van het product, mogelijke verdichting tijdens metingen..
Het volume is afhankelijk van de temperatuur. Alle gegevens zijn bij kamertemperatuur genomen.
Producten | (d) in een eetlepel | (d) in een theelepel |
Ghee boter | negentien | vijf |
Kwark | 17 | vijf |
Margarine | zestien | 4 |
Mayonaise | zestien | 4 |
Reuzel | negentien | vijf |
Gecondenseerde melk | 28 | elf |
Plantaardige olie | 20 | vijf |
Lieve schat | dertig | negen |
Citroenzuur | 20 | tien |
Gelatine poeder | 15 | vijf |
Cacao | 20 | 8 |
Koffie | 24 | tien |
Frisdrank | 28 | 12 |
Papaver | negen | 3 |
Bruikbare tips
Het volume van een eetlepel is ongeveer 14,8 ml. Losse producten worden in een lepel met een berg meegenomen. De meetgegevens zijn nauwkeurig genoeg voor recepten.
Als je moet meten met een gefacetteerd glas, dan zit er 250 ml in en 200 ml langs de rand. Leeg glas weegt 173 g.
Het is goed om een keukenweegschaal te hebben. Vervolgens kunt u de container afzonderlijk wegen en samen met het product, waarbij de massa van de container wordt afgetrokken, krijgen we de massa van het product.
1 gefacetteerd glas (250 ml) per volume is gelijk aan 18 eetlepels en 65 theelepels (voor vloeistoffen).
Hoeveel gram zit er in een glas of een tabel met productvolumes
Producten | Glas | De lepel | ||
gefacetteerd tot aan de rand 250 ml | gefacetteerd naar de grens 200 ml | kantine 18 ml | theehuis 5 ml | |
Tarwemeel, rogge | 160 | 130 | 25 | 8 |
Pasta | 230 | 190 | - | - |
Gehakte crackers | 130 | 110 | 20 | vijf |
Zetmeel | 160 | 130 | 12 | 6 |
Granen: Griesmeel | 200 | 160 | 25 | 8 |
Boekweit (ongemalen) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Rijst, parelgort | 230 | 185 | 25 | 8 |
Gierst | 220 | 180 | 25 | 8 |
Gerst, tarwe, maïs | 180 | 145 | 20 | 6 |
Haver | 170 | 135 | 18 | vijf |
Havermout | 140 | 110 | 22 | 6 |
· "Hercules" | 90 | 70 | 12 | 3 |
Peulvruchten: bonen | 220 | 175 | - | - |
Spliterwten | 230 | 185 | - | - |
Linzen | 210 | 170 | - | - |
Melk, kefir, gefermenteerde gebakken melk | 250 | 200 | 18 | vijf |
Melkpoeder | 120 | 95 | 20 | tien |
Gecondenseerde melk | 300 | 220 | dertig | 12 |
Zure room: 10% | 250 | 200 | 20 | negen |
30% | 250 | 200 | 25 | elf |
Kwark: Vettig, niet vet | - | - | 17 | 6 |
Zacht, dieet | - | - | 20 | 7 |
Wrongel massa | - | - | 18 | 6 |
Boter | - | - | 50 70 | dertig |
Gesmolten boter) | 245 | 195 | 20 | 8 |
Plantaardige olie | 225 | 180 | 17 | vijf |
Margarine (gesmolten), mayonaise | 230 | 180 | 15 | 4 |
Gesmolten reuzel | 245 | 205 | 20 | 8 |
Eipoeder | honderd | 80 | 25 | tien |
Natuurlijke honing (vloeibaar) | 415 | 330 | dertig | negen |
Kristalsuiker | 200 | 160 | 25 | 8 |
Poedersuiker | 190 | 140 | 25 | tien |
Zout | 325 | 260 | 15 | tien |
Frisdrank drinken | - | - | 28 | 12 |
Azijn | 250 | 200 | 15 | vijf |
Likeur | - | - | 20 | 7 |
Citroenzuur | - | - | 25 | 8 |
Gelatine (poeder) | - | - | 15 | vijf |
Cacao | - | - | 15 | vijf |
Gemalen koffie | - | - | 20 | 7 |
Bessen: - rode bosbes | 140 | 110 | - | - |
kers, zoete kers | 165 | 130 | - | - |
Bosbessen | 200 | 160 | - | - |
Braambes | 190 | 150 | - | - |
· Aardbei | 150 | 120 | 25 | - |
Veenbessen | 145 | 115 | - | - |
Kruisbes | 210 | 165 | - | - |
· Framboos | 180 | 145 | - | - |
· Aalbes | 175 | 140 | - | - |
Zwarte bes | 155 | 125 | - | - |
Bosbessen | 200 | 160 | - | - |
Moerbei | 195 | 155 | - | - |
Droge rozenbottels | - | - | 20 | 6 |
Fruit- en groentesappen | 250 | 200 | 18 | vijf |
Tomatensaus | 220 | 180 | 25 | 8 |
Tomatenpuree | - | - | dertig | tien |
Jam | - | - | 45 | 20 |
Jam | - | - | 40 | 15 |
Jam | - | - | 36 | 12 |
Gedroogde appels | 70 | 55 | - | - |
Rozijnen | 165 | 130 | 25 | - |
Papaver | 155 | 120 | 15 | 4 |
Noten: Pinda's, geschild | 175 | 140 | 25 | 8 |
Amandelen | 160 | 130 | dertig | tien |
Hazelnoten | 170 | 130 | dertig | tien |
Ceder | 140 | 110 | tien | 4 |
Verpletterde noten | 120 | 90 | 20 | 7 |
Kruid: Gemalen kruidnagel | - | - | - | 3 |
Kruidnagel niet gemalen | - | - | - | 4 |
Gemalen kaneel | - | - | 20 | 8 |
Grondpeper | - | - | - | vijf |
Zwarte peper (erwten) | - | - | - | 6 |
Piment (erwten) | - | - | - | 4.5 |
Mosterd | - | - | - | 4 |
En nu de capaciteit van een eetlepel, theelepel en glas:
Meel, suiker, zout, melk, boter:
Diverse illustratieve foto's van metingen:
Nou, nu de tafels.
Waarschijnlijk een van de meest nauwkeurige tabellen:
De naam van het product | Productgewicht in gram | ||||
Dun glas - 250 ml (tot de rand) | Facetglas - 200 ml (vóór risico's) | Eetlepel | Theelepel | 1 stuk, gram | |
Abrikoos | - | - | - | - | 40 |
Oranje | - | - | - | - | 140 |
Gepelde pinda's | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Aubergine (medium) | - | - | - | - | 200 |
Banaan | - | - | - | - | 140 |
Lingonberry | 140 | 110 | - | - | - |
Vanilline | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Jam | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Tafelwijn | 250 | 200 | 20 | vijf | - |
Kers vers | 190 | 150 | dertig | - | - |
Water | 250 | 200 | 18 | vijf | - |
Grapefruit | - | - | - | - | 350 |
Hele kruidnagel | - | - | - | 4 | 0,06 |
Gemalen kruidnagel | - | - | - | 3 | - |
Bosbes | 200 | 160 | - | - | - |
Gepelde erwten | 230 | 205 | 25 | tien | - |
Ongepelde erwten | 200 | 175 | - | - | - |
Mosterd | - | - | - | 4 | - |
Mosterdpoeder | - | - | - | 4 | - |
Gedroogde champignons | honderd | 80 | tien | 4 | - |
Peer (medium) | - | - | - | - | 135 |
Jam | - | - | 40 | 15 | - |
Braambes | 190 | 150 | - | vijf | - |
Gelatine (poeder) | - | - | 15 | vijf | - |
Granulaire gelatine | - | - | 15 | - | - |
Bladgelatine | - | - | - | vijf | 2.5 |
Aardbei | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Rozijnen | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Gember | - | - | - | - | - |
Jonge courgette (medium) | - | - | - | vijf | 250 |
Cacaopoeder | - | - | 15 | - | - |
Kool, vroeg vers (medium schuimkraag) | - | - | - | - | 1500 |
Bloemkool (middelgrote krop) | - | - | - | - | 750 |
Aardappelen (medium) | - | - | - | 6 | honderd |
Aardappelzetmeel | 160 | 130 | 12 | vijf | - |
Kefir | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
Kristallijn citroenzuur | - | 25 | 8 | 8 | - |
Droog citroenzuur | - | 70 | 25 | - | - |
Kiwi | - | - | - | vijf | 85 |
Aardbei | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Veenbes | 145 | 115 | - | 8 | - |
Gemalen kaneel | - | - | 20 | 2 | - |
Oploskoffie | - | - | 6 | 7 | - |
Gemalen koffie | honderd | 80 | 20 | - | - |
Kruisbes | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Hercules grutten | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Boekweit | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
Gries van maïs | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
Griesmeel | 200 | 180 | 25 | vijf | - |
Havergrutten | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
Parelgort | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Gierst gries | 220 | 180 | 25 | vijf | - |
Tarwe grutten | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
Rijstgrutten | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Havermoutgrutten | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Gerstgrutten | 180 | 160 | 20 | - | - |
Laurierblad | - | - | - | 7 | 0.2 |
Likeur | - | - | 20 | - | - |
Citroen (medium) | - | - | - | 8 | honderd |
Citroenzuur | - | - | 25 | - | - |
Uien (medium) | - | - | - | - | 75 |
Prei | - | - | - | vijf | 110 |
Papaver | 155 | 135 | 18 | - | - |
Pasta | 230 | 190 | - | - | - |
Framboos | 140 | 110 | 20 | - | - |
Mandarijn | - | - | - | tien | 125 |
Mayonaise | 250 | 210 | 25 | vijf | - |
Plantaardige olie | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
Boter | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Ghee boter | 240 | 190 | 20 | - | - |
Gesmolten margarine | 230 | 180 | - | negen | - |
Natuurlijke honing | 325 | 270 | dertig | tien | - |
Gepelde amandelen | 160 | 130 | dertig | vijf | - |
Gebakken melk | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
Gecondenseerde melk | 300 | 250 | dertig | vijf | - |
Melkpoeder | 120 | honderd | 20 | vijf | - |
Volle melk | 250 | 200 | 20 | - | - |
Wortelen (medium) | - | - | - | tien | 75 |
Aardappelmeel | 180 | 150 | dertig | tien | - |
Maïsmeel | 160 | 130 | dertig | tien | - |
Tarwemeel | 160 | 130 | 25 | - | - |
Komkommer (medium) | - | - | - | - | honderd |
Ingelegde komkommer (medium) | - | - | - | vijf | 90 |
Gemalen walnoot | 120 | honderd | 20 | tien | - |
Walnotenpit | 165 | 130 | dertig | tien | - |
Walnoot-amandelpit | 160 | 130 | dertig | tien | - |
Gepelde hazelnoten | 170 | 130 | dertig | tien | - |
Hazelnootpit | 170 | 130 | dertig | 4 | - |
pijnboompitten | 140 | 110 | tien | - | - |
Bittere peper | - | - | - | vijf | 0,05 |
Piment erwten | - | - | - | 1 | 0,07 |
Gemalen rode peper | - | - | - | vijf | - |
Grond zwarte peper | - | - | - | 6 | - |
Zwarte Peperbollen | - | - | - | - | 0,03 |
Bulgaarse peper medium | - | - | - | - | honderd |
Verse chili (medium) | - | - | - | - | 25 |
Perzik | - | - | - | - | 85 |
Peterselie | - | - | - | - | 50 |
Peterseliewortel | - | - | - | 12 | 150 |
Jam | 310 | 290 | 36 | - | - |
Tomaat (medium) | - | - | - | 8 | honderd |
Gierst | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Bessenpuree | 350 | 290 | 50 | - | - |
Radijs | - | - | - | - | 15-25 |
Radijs | - | - | - | - | 150-200 |
Raap | - | - | - | negen | 75-100 |
Rijst | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Rowan vers | 160 | 130 | 25 | vijf | - |
Ryazhenka | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
Sago | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
Gesmolten reuzel | 245 | 220 | 20 | - | - |
Klont suiker | 200 | 140 | - | tien | negen |
Poedersuiker | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Kristalsuiker | 200 | 180 | 25 | - | - |
Gezaagde suiker | 200 | veertien | - | - | - |
Rode biet (medium) | - | - | - | - | 50 |
Selderij | - | - | - | - | honderd |
Knolselderij | - | - | - | - | 75-100 |
Pruim | 150 | - | - | tien | dertig |
Room | 250 | 200 | 25 | negen | - |
Zure room 10% | 250 | 210 | 20 | elf | - |
Zure room 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
aalbes | 175 | 140 | 35 | - | - |
Zwarte bes | 155 | 125 | dertig | 12 | - |
Frisdrank | - | - | 28 | vijf | - |
Sap | 250 | 200 | 18 | tien | - |
Zout | 325 | 270 | dertig | 7 | - |
Sorghum | 180 | 160 | 20 | vijf | - |
Gemalen crackers | 125 | honderd | 15 | vijf | - |
Paneermeel | 125 | honderd | 20 | - | - |
Gedroogd fruit | 80 | - | - | - | - |
Beschuit in plakjes | - | - | - | vijf | 50 |
Gefermenteerde melkkaas | - | - | 17 | 6 | - |
Vette kwark, vetarm | - | - | 17 | 7 | - |
Dieet kwark, zacht | - | - | 20 | 7 | - |
Verpletterde noten | - | 120 | 20 | 8 | - |
Tomatenpuree | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Tomatensaus | 220 | 180 | 25 | tien | - |
Tomatenpuree | 300 | 250 | dertig | vijf | - |
Azijn | 250 | 200 | 15 | tien | - |
Bonen | 220 | 175 | dertig | 2 | - |
Cornflakes | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
Havervlokken | honderd | 80 | veertien | 2 | - |
Tarwe vlokken | 60 | 45 | negen | 4 | - |
Thee | - | - | 15 | - | - |
Zoete kers | 165 | 130 | - | - | - |
Bosbes | 200 | 160 | 35 | - | - |
Gedroogde bosbessen | - | 130 | 15 | - | - |
Pruimen | 250 | 220 | 25 | - | - |
Knoflook (kop) | - | - | - | - | 50 |
Linzen | 210 | 180 | - | - | - |
Moerbei | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Gedroogde rozenbottel | - | - | 20 | - | - |
Appel (medium) | - | - | - | - | 90 |
Gedroogde appel | 70 | 55 | - | tien | - |
Eipoeder | honderd | 80 | 25 | - |
Veel succes met het bereiden van uw favoriete gerechten!