Er wordt aangenomen dat bananen met obstipatie niet alleen mogelijk zijn, maar ook nuttig zijn om te eten. De vrucht is rijk aan plantaardige vezels die helpen bij de spijsvertering. Maar het kruidenproduct heeft niet altijd een laxerend effect, en integendeel, het kan de toestand verergeren in geval van problemen met ontlasting. Daarom is het belangrijk om de juiste bananen te kiezen, ze met mate te eten en in sommige gevallen is het beter om het gebruik van fruit volledig te staken..
Banaan wordt sterker of zwakker
Er is een gevestigde overtuiging dat een onrijpe banaan sterker wordt en een rijpe banaan verzwakt. Deze bewering is gedeeltelijk waar..
Onrijp fruit bevat veel zetmeel, een plant polysaccharide. Het wordt slecht verteerd in de twaalfvingerige darm en dunne darm. Vandaar de stelling dat de groene banaan de darmen versterkt.
Tegelijkertijd kan een matige consumptie van een onrijp product (1-2 stuks per dag) bij afwezigheid van contra-indicaties het spijsverteringsstelsel niet significant beïnvloeden.
De bacteriële afbraak van het plantenpolysaccharide vindt direct plaats in de dikke darm, waar het wordt omgezet in glucose. De gevormde verbinding valt op zijn beurt uiteen in water en kooldioxide. De laatste component heeft de neiging winderigheid te veroorzaken..
Bovendien vormt zetmeel, wanneer het wordt afgebroken, organische zuren die bijdragen aan de ontwikkeling van gunstige microflora en ontstekingsremmende eigenschappen hebben..
Onrijpe vruchten kunnen constipatie veroorzaken, voornamelijk bij zuigelingen vanwege de onvolwassenheid van het spijsverteringsstelsel. Als het kind vaak problemen heeft met ontlasting, is het beter om bananen te weigeren..
Rijpe vruchten bevatten, in tegenstelling tot groene, praktisch geen zetmeel. Naarmate het fruit rijpt, wordt het polysaccharide omgezet in glucose.
De voedingsvezels in het vruchtvlees hebben een laxerend effect. Ze verbeteren de peristaltiek, houden vocht vast in het darmlumen, bevorderen daardoor zachte ontlasting en reinigen het orgaan van gifstoffen en gifstoffen.
Daarnaast heeft het plantaardige product een choleretisch effect, wat een gunstig effect heeft op de darmmotiliteit..
Volledig rijpe bananen bevatten ook tryptofaan, dat volgens de laatste wetenschappelijke onderzoeken de spijsvertering verbetert en de ontlasting normaliseert. Rijpe pulp bevat veel pectine, wat ook een laxerende werking heeft. Groen fruit bevat deze componenten niet..
Je kunt bananen eten met constipatie, maar alleen volledig rijp fruit mag worden gegeten. Tegelijkertijd moet u bij aanhoudende obstipatie, vergezeld van een opgeblazen gevoel en buikpijn, stoppen met het gebruik ervan. Plantaardige vezels zorgen in dit geval voor een extra belasting van de darmen en hebben het tegenovergestelde effect..
Nuttige eigenschappen voor het spijsverteringskanaal
Bananen zijn nuttig voor mensen met gastritis en maagzweren. Het vruchtvlees heeft een omhullende eigenschap en neutraliseert de agressieve werking van zoutzuur in de maag.
Het product wordt beschouwd als een natuurlijk prebioticum vanwege het inulinegehalte, dat de darmmicrobiota herstelt. Daarom wordt het aanbevolen om het te gebruiken voor dysbiose bij volwassenen en kinderen..
Banaan vermindert het risico op darmkanker door zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het bevat enzymen die bijdragen aan de productie van slijm dat de wanden van het maagdarmkanaal bedekt.
Contra-indicaties en bijwerkingen
Ondanks het feit dat rijpe banaan werkt als een laxeermiddel, wordt het niet aanbevolen voor zwangere vrouwen. Tijdens de zwangerschap bij een vrouw neemt de darmmotiliteit af, treedt obstipatie op. En omdat de vrucht onverteerbare vezels bevat, kan het de toestand van het spijsverteringsstelsel verslechteren, wat bovendien een verhoogde gasproductie en buikkrampen kan veroorzaken..
Kinderen jonger dan drie jaar moeten een kruidenproduct in beperkte hoeveelheden krijgen en in geval van problemen met ontlasting is het rationeler om het gebruik ervan volledig te staken. Voor pasgeborenen tot 7-8 maanden is de vrucht volledig gecontra-indiceerd..
Vanwege het hoge caloriegehalte worden bananen niet aanbevolen voor mensen met overgewicht. Ook moeten patiënten die lijden aan tromboflebitis, coronaire hartziekten, die onlangs een beroerte of een hartaanval hebben gehad, deze niet gebruiken. Dit komt door het feit dat bananenvruchten componenten bevatten die de bloedstolling beïnvloeden.
Eet het fruit niet voor mensen met dyspepsie, allergische reactie op latex, avocado.
Helpen bananen bij constipatie
Bananen helpen niet bij constipatie, die wordt veroorzaakt door pathologische aandoeningen in het spijsverteringskanaal. Bij gezonde mensen die regelmatig last hebben van ontlasting, verbetert het rijpe fruit de spijsvertering en heeft het een mild laxerend effect. Om constipatie te voorkomen, wordt aanbevolen om ze in de dagelijkse voeding op te nemen..
Het is beter om af te zien van het eten van onrijp fruit, omdat deze waarschijnlijk een versterkend effect hebben.
Bananen mogen niet worden geconsumeerd bij langdurige en aanhoudende constipatie. In dit geval hebben vezels alleen een negatief effect op de darmen..
Bananen zijn een natuurlijk, mild laxeermiddel, maar ze helpen nauwelijks bij het oplossen van een bestaand probleem met de stoelgang. Mensen met constipatie moeten hun dieet volledig herzien, voedsel opnemen dat de darmen verzwakt en meer vocht consumeren..
Voeding voor dysbiose
A. Demkin
Voedingstherapie voor dysbiose.
Bij het bepalen van de aard van voeding in geval van dysbiose (dysbiose), is het belangrijk om te begrijpen dat de darmmicroflora een verzameling individuele levende organismen is, uw "huisdieren" die "beschutting" hebben gevonden in de darmen. Hoe stabieler en comfortabeler de omstandigheden van hun "verblijf" zijn, des te sterker en beter bestand tegen nadelige invloeden zullen de kolonies van "nuttige" micro-organismen zijn. En hoe beter de gunstige darmmicroflora bestand is tegen de effecten van ongunstige factoren, hoe beter uw gezondheid zal zijn. Stabiliteit en comfort van leefomstandigheden voor kolonies van micro-organismen impliceert thermisch comfort, regelmatige voeding met de nodige substraten en het voorkomen van de opname van stoffen die de microflora beschadigen.
De eerste en algemene voorwaarde voor een goede voeding bij dysbiose is regelmatige voeding met regelmatige tussenpozen (het is beter om vaker te eten, maar in een kleinere hoeveelheid). Het ingenomen voedsel mag in de zomer niet hoger zijn dan de lichaamstemperatuur en niet kouder dan de omgevingstemperatuur. Het is noodzakelijk om het gebruik van voedsel met overmatig zuur, bitterheid, scherpte, vetgehalte, zoutgehalte, het gehalte aan specifieke chemicaliën (alcohol, gerookt vlees, ingeblikt voedsel, marinades) te vermijden.
Stel je voor dat de darmmicroflora een klein aquarium is met je favoriete goudvis. Zou je ze koud bier met wodka willen voeren, ze dwingen augurken en reuzel te eten, en dan glazen gloeiend hete thee in het aquarium gieten??
Deze figuurlijke vergelijking is overigens niet zo abstract: er moet voldoende vloeistof in de dunne darm van de mens zijn om een normale spijsvertering te garanderen. Gebrek aan drinkwater heeft ook een negatieve invloed op de toestand van de darmmicroflora..
Bij het corrigeren van dysbiose moet u de volgende soorten voedsel en dranken uit de voeding uitsluiten:
1. Heet (broeiend) en koud (met ijs of bevroren) eten en drinken.
2. Pittig, zuur, bitter voedsel, dranken en smaakmakers.
3. Vet, gebakken, gerookt, gedroogd, gebeitst, ingeblikt voedsel, vacuüm verpakt voedsel.
4. Vetrijke vleesbouillon.
5. Alle soorten rauwe of gepasteuriseerde melk.
6. Oude kazen, beschimmelde kazen, champignons.
7. Zoete, koolzuurhoudende dranken, dranken met fosforzuur (Coca-Cola, Pepsi-Cola, enz.), Vruchtensappen.
8. Gistproducten: fabrieksgebak, vers brood, bouillonblokjes, kwas, bier.
9. Suiker, honing, suikerwerk, gedroogd fruit, kunstmatige zoetstoffen.
10. Meelproducten en zetmeelrijke groenten en fruit (aardappelen, bananen).
11. Rauwe groenten en fruit.
12. Alcoholische dranken.
13. Sterke thee, koffie, cacao, chocolade.
14. Ongekookt of niet-gebotteld water.
15. Tabaksproducten (tenminste minder roken).
Sorbentia in voeding voor dysbiose
Voor alle soorten dysbiose of dysbiose is het gebruik van natuurlijke sorptiemiddelen vereist - producten die componenten bevatten die in staat zijn om giftige afvalproducten van microflora, galzuren en de bacteriën en virussen zelf te binden en uit het lichaam te verwijderen. Natuurlijke sorptiemiddelen zijn onder meer pectine en vezels.
Pectine wordt gekozen in afwezigheid van obstipatie, maar met een ontlastingsfrequentie van minder dan twee keer per dag. Pectine is een oplosbaar sorptiemiddel: in de darm verdikt pectine de voedselmassa en verandert het in gelei, die onverteerde voedseldeeltjes, cholesterol, gifstoffen en microben uit het darmlumen adsorbeert. Grote hoeveelheden pectine komen voor in appels, peren, citrusvruchten, zeewier, bieten, pompoen, pompoen, zwarte bessen, kool en wortelen. Bij dysbiose wordt de inname van zoet fruit en moeilijk verteerbare groenten echter niet aanbevolen. Daarom is het beter om alleen groenten in de lijst met aanbevolen voedingsmiddelen te laten: bieten, wortelen, pompoen en courgette. Deze groenten moeten gekookt en gepureerd worden geconsumeerd - tijdens het koken is de vorming van pectine uit protopectine verzekerd, wordt de vertering van groenten in het maagdarmkanaal vergemakkelijkt en neemt het sorptie-oppervlak toe. Pectine kan worden gekocht en gebruikt als een afgewerkt voedingssupplement. Een ander aanbevolen oplosbaar sorptiemiddel is psillum of isagol (vlooienweegbree zaadschil).
Vezels worden voornamelijk gebruikt voor constipatie (geen ontlasting gedurende twee dagen of onvolledige dagelijkse stoelgang). Vezels gaan, net als pectine, door het hele spijsverteringskanaal zonder te worden verteerd, terwijl ze giftige stoffen, onverteerde en rottende voedselresten in de darmen, pathogene microben en virussen absorberen. Vezels, die een gevormde voedselklomp vormen, helpen de verminderde darmmotiliteit te herstellen, helpen obstipatie weg te nemen. Vezel bevat ook oligosacchariden, die een voedselsubstraat zijn voor het voeden van kolonies van nuttige obligaatbacteriën. Veel vezels komen voor in appels met schil, bosbessen, peren, frambozen, grapefruits, avacado's, kool, wortelen, bonen, erwten, spinazie, aardappelen, pompoen, zemelenbrood, haver, pasta, zilvervliesrijst, bonen, linzen, zwarte bonen, zemelen. Zoete, onverteerbare, vette, zetmeelrijke voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met een teveel aan koolhydraten worden echter niet aanbevolen voor gebruik bij dysbiose. Daarom wordt het uit de lijst met natuurlijke bronnen van vezels aanbevolen om gekookte en gepureerde wortels, pompoen en spinazie te laten staan. U kunt ook vezels gebruiken in de vorm van een voedingssupplement van tarwezemelen of lijnzaad. Vezels worden 's nachts ingenomen, 1 uur na het avondeten. Als er 's nachts behoefte is om te poepen, moet de hoeveelheid vezels worden gehalveerd. Als er overdag geen ontlasting verschijnt, wordt na het ontbijt een extra portie vezels ingenomen..
Natuurlijke prebiotica voor de correctie van dysbiose
Natuurlijke prebiotica zijn voedselingrediënten die onverteerbaar zijn in de dunne darm, zoals fructo-oligosachariden, inuline, xylooligosachariden en galacto-oligosachariden. Doordat deze stoffen onveranderd in de dikke darm binnendringen, dienen ze als substraat voor de voeding en groei van kolonies bifidobacteriën en lactobacillen. Een toename van het aantal lacto- en bifidoflora leidt tot de onderdrukking van de reproductie van potentieel pathogene microflora - bacteroïden, clostridia en coliformen.
Bronnen van natuurlijke prebiotica:
- Fructo-oligosachariden: knoflook, rogge, tarwe, bosbessen, bananen, witlof, prei, knoflook, asperges, artisjok, bananen, tomaten, honing, bier.
- Inuline: wortelstokken van witlof, elecampane, paardenbloem, ui, artisjok en aardpeer.
- Galacto-oligosacchariden: moedermelk, uien, knoflook, sojabonen, cichorei, aardpeer.
- Xylooligosacchariden en voedingsvezels: zemelen en schil van vlooienweegbreezaden (psyllium of isagol).
Van groot belang als bron van natuurlijke prebiotica zijn cichorei wortelstokken, die drie groepen prebiotische stoffen tegelijk bevatten. De mensen noemen cichorei ook "Petrov Batog", volgens de legende gebruikte de apostel Petrus het als een takje voor zijn schapen. Gedroogde en gebakken wortelstokken van cichorei worden gebruikt als voedsel, die worden gebruikt als vervanging voor koffie ("Pruisische koffie"), wat erg belangrijk is bij de correctie van dysbiose.
Probiotica
Probiotica zijn voedingsmiddelen die levende culturen van micro-organismen bevatten en die kunnen helpen bij het in evenwicht houden van de micro-ecologie van de menselijke darm. Aanbevolen voedselprobiotica zijn onder meer ongezoete melkzuurproducten die levende culturen van lactobacillen en bifidobacteriën bevatten in een concentratie van ten minste 1 * 107 CFU / g. Het wordt met name aanbevolen om speciale probiotische gefermenteerde melkpreparaten te gebruiken die hoge concentraties lactobacillen bevatten (minstens 1 * 10 9 CFU / g) zoals "Narine". Het gecombineerde probioticum "Narine plus" bevat zowel lactobacillen als bifidobacteriën. U kunt de Narine startercultuur gebruiken voor zelfbereiding van gefermenteerde melkprobiotica. Onlangs verscheen een gefermenteerd melkproduct "Zakvaska" (Prostokvashino) op de markt, dat levende culturen van lactobacillen bevat in een concentratie van ten minste 1 * 108 CFU / g, die een tussenpositie inneemt tussen traditionele gefermenteerde melkproducten en medicinale probiotica.
Verse kombucha of kombucha is een bron van gunstige probiotische gist. Interessant is dat kombucha naast probiotische eigenschappen ook de eigenschappen heeft van een natuurlijk antibioticum dat bacteriostatische en bacteriedodende eigenschappen heeft tegen E. coli, Salmonella, ziekteverwekkers van dysenterie en brusellose..
Ongezouten en ongepasteuriseerde zuurkool volgens Russische of Koreaanse recepten (kimchi) is ook een natuurlijk probioticum dat lactobacillen en heilzame saccharomycetengist bevat die de groei van "slechte" gist van het geslacht Candida kan remmen. Maar u moet gefermenteerde (zuurkool) kool alleen gebruiken als er geen spijsverteringsstoornissen zijn, om dysbiose te voorkomen.
Lactobacillus en Aspergillus Oryze bevatten een traditionele Japanse miso-soep gemaakt van gefermenteerd voedsel. De enzymen die door de schimmels aspergellus worden geproduceerd, helpen de gunstige darmmicroflora te stabiliseren en de spijsvertering te verbeteren. Miso-soepkits worden verkocht in de gezondheidsvoedingsafdeling van supermarkten. Miso-soep kan worden gebruikt om dysbiose te corrigeren.
Kenmerken van voeding en gebruik van pre- en probiotica voor verschillende soorten dysbiose
Verschillende soorten dysbiose vereisen de selectie van individuele aanbevelingen voor de optimale selectie van producten:
In het geval van dysbiose van de dunne darm met frequente niet-ruikende ontlasting of diarree, worden probiotica getoond in de vorm van ongezoete gefermenteerde melkproducten, kombucha. Voor diarree moeten onoplosbare probiotica (zemelen) worden vermeden en moeten oplosbare prebiotische sorptiemiddelen in de vorm van pectine, gekookte wortelpuree worden gebruikt. Bij diarree wordt de eerste honger gedurende 1-2 dagen voorgeschreven: je kunt alleen ongezoete thee, kamillebouillon drinken, mineraalwater drinken met vrijgekomen gas en wat tarweschuit eten. Eet vervolgens bij voorkeur omhullende, licht verteerbare granen (gepureerde bruine rijstpap), een kleine hoeveelheid tarwebroodkruimels, gestoomd mager vlees en vis (puree), drink ongezoete thee, kamille-infusie en gebruik adstringerende afkooksels (eikenschors, granaatappelschil, wortelstok witlof), ongezoete bosbessen- of vogelkerscompotes. Bij diarree treedt aanzienlijke uitdroging van het lichaam op, daarom is het noodzakelijk om minstens 2-3 liter gekookt of gebotteld water per dag te consumeren. Het wordt aanbevolen om een kleine hoeveelheid natriumchloride, glucose aan het water toe te voegen om elektrolytverliezen aan te vullen in geval van diarree, of om speciale oplosbare mengsels in de apotheek te kopen om het elektrolyt- en zuur-base-evenwicht te herstellen.
In het geval van dysbiose van de dunne darm met een opgeblazen gevoel, moeten alle zoete en meel, gist, zetmeelrijke voedingsmiddelen, onverteerbare granen en peulvruchten worden uitgesloten. De basis van voedsel is ook gestoomd vetarm vlees en vis, kwark, zuivelproducten - probiotica, gekookte en gepureerde groenten (wortelen). Om de beweeglijkheid te verbeteren, kunt u een kleine hoeveelheid zemelen gebruiken in ongezoete gefermenteerde melkproducten. Het gebruik van oplosbare prebiotische pectine-sorbentia wordt niet aanbevolen. Afkooksels van rode bosbes, kamille, berberis, kornoelje, rozenbottel, calendula, salie, framboos, aardbei worden aanbevolen.
In het geval van dysbiose van de dikke darm met obstipatie, is het noodzakelijk om voldoende vezels in de voeding te voorzien voor de ontwikkeling van de voedselklomp en de vorming van uitwerpselen. U kunt tarwezemelen gebruiken in probiotica van gefermenteerde melk die bifidobacteriën bevatten, gekookte groenten: bloemkool, broccoli, wortelen, pompoen. Groenten hakken en wrijven is niet nodig. Je kunt ongezoete gedroogde abrikozen eten, appels in de vorm van aardappelpuree, rabarbercompote drinken. Het gebruik van afkooksel van cichoreiwortel als prebioticum getoond. Gekookt vlees wordt in grote stukken gegeten, zonder te hakken. Goede resultaten worden verkregen door amarantolie in de voeding te gebruiken..
Met het syndroom van dysbiose van de dikke darm met bedorven dyspepsie, die zich manifesteert in de vorm van donkere en stinkende uitwerpselen, worden alle bronnen van vetten en eiwitten uit het dieet verwijderd en wordt overgeschakeld op een koolhydraatdieet. Bij bederfelijke dyspepsie wordt een combinatie van oplosbare en onoplosbare probiotische sorptiemiddelen getoond: pectine en zemelen. Voor voeding worden gekookte gepureerde groenten (wortelen, bieten), granen en zuivelproducten aanbevolen. Rottingsprocessen worden onderdrukt door natuurlijke antibiotica (kombucha) en gefermenteerde melkprobiotica die lactobacillen en bifidobacteriën bevatten. Het gebruik van gefermenteerde melkproducten met bederfelijke dyspepsie kan diarree veroorzaken, dus ze moeten met voorzichtigheid worden gebruikt en, indien nodig, stoppen met innemen. U kunt afkooksels toevoegen die rottingsprocessen in de dikke darm helpen bestrijden: laurierblaadjes, abrikozen, salie, karwijzaad, citroenmelisse, alsem, aalbessen, lijsterbes en veenbessen.
Hoewel dysbiose op zichzelf geen ziekte is, kan chronische onbalans van de darmmicroflora een van de factoren zijn bij het ontstaan van vele ziekten. Daarom zijn goede voeding, preventie en correctie van dysbiose belangrijke elementen om de kwaliteit van het menselijk leven te verbeteren..
Aandacht! Alle artikelen zijn voor informatieve doeleinden en kunnen in geen geval worden gebruikt als leidraad voor het diagnosticeren en behandelen van ziekten op zichzelf, zonder de deelname van een arts. Artikelen kunnen fouten en onnauwkeurigheden bevatten en zijn een weerspiegeling van de subjectieve mening van de auteur. Als u of iemand in uw omgeving ziek wordt: zoek medische hulp, gebruik geen zelfmedicatie!
Dieet voor intestinale dysbiose bij volwassenen - een keuze aan voedingsmiddelen en een geschat menu voor een week
Een aandoening waarbij de hoeveelheid pathogene microflora in de darm prevaleert boven het aantal nuttige bacteriën, wordt dysbiose genoemd. Dit leidt ertoe dat ziekteverwekkers, wier activiteiten voorheen werden tegengehouden door "goede" microben, destructief beginnen te worden. Bovendien helpt gunstige microflora om voedsel te verteren, dus de afname ervan leidt tot verstoringen in het werk van het maagdarmkanaal. Dit komt tot uiting in constipatie, diarree, misselijkheid, winderigheid. De juiste voeding voor dysbiose helpt om de overheersing van nuttige bacteriën boven pathogene bacteriën te herstellen.
Correctie van dysbiose met voeding
Een dieet voor dysbiose is een medisch voedingsmiddel, waarvan de belangrijkste taak is om de darmmicroflora te normaliseren. Dergelijke doelen kunnen worden bereikt door de consumptie van voedsel dat rijk is aan pectines, nuttige levende micro-organismen (probiotica). Prebiotica zullen de toestand van microflora helpen verbeteren - deeltjes die niet worden verteerd of geabsorbeerd door het bovenste deel van het maagdarmkanaal, maar die voedsel zijn voor nuttige bacteriën, wat bijdraagt aan hun ontwikkeling. Als gevolg hiervan helpt een dieet voor dysbiose bij volwassenen om de volgende taken uit te voeren:
- voorzien in de behoefte van het lichaam aan voedingsstoffen;
- herstel van een verminderde darmmotoriek;
- metabolisme normaliseren;
- normaliseren van de balans tussen pathogene en positieve bacteriën.
- Symptomen van nierfalen bij mensen
- Gezouten aubergine oogsten voor de winter
- Zelfgemaakte Tiramisu-cake
Dieetprincipes voor dysbiose
De effectiviteit van een therapeutisch dieet hangt niet alleen af van het dieet, maar ook van het dieet. Om succes te behalen bij de behandeling van dysbiose bij volwassenen, moet u zich aan de volgende regels houden:
- eet in kleine porties, neem een pauze tussen de maaltijden gedurende 2-3 uur;
- eet op een strikt gedefinieerd tijdstip;
- het dieet moet zo uitgebalanceerd en compleet mogelijk zijn, vitamines en mineralen bevatten;
- vermijd erg koud of warm voedsel, voedsel moet op kamertemperatuur zijn of opgewarmd tot maximaal 50 ° C.
- voedsel moet grondig worden gekauwd, u moet weigeren om droog voedsel te eten om letsel aan het slijmvlies te voorkomen;
- het dieet moet voedingsmiddelen bevatten die prebiotica bevatten (tarwezemelen, bananen, cichoreiwortel, artisjok);
- omvatten probiotica (lactobacillen, bifidobacteriën), die in grote hoeveelheden worden aangetroffen in gefermenteerde melkproducten;
- voedsel mag de maagwand niet irriteren of beschadigen;
- sluit producten uit van het menu die fermentatie- en bederfprocessen veroorzaken;
- taboe - gerechten die de darmperistaltiek negatief beïnvloeden (golvende samentrekkingen van het orgel, waarbij voedsel beweegt);
- uitsluiten van het menu gerookte, gepeperde, zoute, gebakken, vette, gepekelde gerechten, evenals gerechten met veel uien en knoflook.
Behandeling van dysbiose bij volwassenen omvat veel vochtinname. Dit voorkomt uitdroging van het lichaam met diarree, draagt bij aan het vloeibaar maken van uitwerpselen met obstipatie. Het is beter om de voorkeur te geven aan niet-koolzuurhoudend mineraalwater, dat de verwijdering van gifstoffen uit de darmen stimuleert, waardoor rottende bacteriën vrijkomen. Dieet tijdens de behandeling van dysbiose zorgt voor een volledige afwijzing van alcoholische dranken.
Met diarree
Gebruik tijdens de behandeling gekookt voedsel, fijngehakt tot puree. Bosbessencompotes, afkooksel van vogelkers dragen bij aan de normalisatie van de ontlasting. Voeding voor intestinale dysbiose bij volwassenen, vergezeld van diarree, ziet er als volgt uit:
crackers, geroosterd brood (verwijder eerst de korst), niet-zoete koekjes
alle andere meelproducten
magere vlees- of visbouillon, u kunt gekookte granen (behalve gierst), geraspt vlees toevoegen
vette bouillon, melksoepen
Vis- en vleesproducten, eieren
Magere vis. Kan heel zijn of koteletten, knoedels, gehaktballen koken
- Vette vis en vlees, ingeblikt voedsel, kaviaar.
- Verwerkte vleesproducten. Onder hen zijn worstjes, worstjes.
- Rauwe, gebakken, gekookte eieren
Van gefermenteerde melkproducten tijdens een verergering - alleen magere kwark. Kefir, yoghurt, zure room, milde kaas kunnen in het stadium van herstel worden gebruikt
rauwe appels in de vorm van aardappelpuree, gekookte groenten
alle andere soorten fruit, rauwe groenten
- gelei en gelei van peer, kweepeer, kornoelje en ander fruit, die veel tannine bevatten (het heeft adstringerende eigenschappen);
- cacao en koffie, gekookt in water, zonder onzuiverheden;
- zwarte en groene thee;
- afkooksels van kruiden, krenten, vogelkers
alle zoetwaren, honing, jam
je kunt op smaak brengen met magere bouillon, een stuk boter
mayonaise, ketchup, mosterd, sauzen - vooral heet, pittig en vet
Voor constipatie
Als u last heeft van constipatie, moet de voorkeur worden gegeven aan voedsel dat vezels bevat (gekookte groenten), die de darmperistaltiek stimuleren. Het dieet moet probiotica bevatten. Bij dysbiose bij volwassenen zijn gekookte, gestoofde groenten en gedroogd fruit nuttig. Je moet rijst, griesmeel, peulvruchten, pasta opgeven.
oud brood, meelproducten van 2 graden
producten gemaakt van premium meel
groenten- en vleesbouillon, niet erg vet en sterk
Vis- en vleesproducten, eieren
- zeevruchten;
- magere vis in hele vorm (kan worden gekookt of gebakken);
- hardgekookte eieren (niet meer dan 2 stuks per dag);
- gestoomde omeletten;
- magere ham;
- aspic;
- geweekte haringhapjes
- eend;
- gans;
- vet vlees;
- ingeblikt voedsel;
- gerookte of gezouten vis;
- omelet
melk, gefermenteerde gebakken melk, zure room, kefir, room, kwark, milde kaas
- Gekookte en gestoofde groenten. Onder hen is het de moeite waard om gekookte witte kool en bloemkool, pompoen, wortelen, bieten, aubergines te markeren.
- Rauwe groentesalades, gekruid met plantaardige olie, zure room.
- Vers fruit, bessen.
- Gedroogd fruit
rauwe ui, knoflook, radijs, champignons, raap, radijs, kornoelje, bosbes
bouillon van wilde roos, rabarber, thee met melk, fruit- en groentesappen
honing, jam, marshmallow, marmelade
gebak met room
tomaat, zure room, met kruiden, gekookt in vis- en vleesbouillon
pittige en vette sauzen, mosterd
Met bederfelijke processen en winderigheid
Als dysbiose gepaard gaat met rottingsprocessen in de darmen, een opgeblazen gevoel, verhoogde gasproductie (flatulentie), vereist de situatie een andere aanpak:
- Verlaag de inname van koolhydraten en eiwitten. Ze breken snel af in de darmen, waardoor de vervalprocessen worden versterkt.
- Weigeren om grove onverteerbare vezels, zuivelproducten te gebruiken - ze dragen bij aan de groei van bacteriën, die tijdens het leven de productie van gassen verhogen.
- Eet alleen gekookte groenten. Beperk de consumptie van aardappelen, bieten, wortelen, courgette, pompoen.
- Toegestane granen zijn onder meer havermout, griesmeel, rijst, boekweit. De verboden zijn onder meer parelgort, gierst, gerst.
- De voorkeur gaat uit naar gestoomde vis, gekookt mager vlees, kwark, zachtgekookte eieren, eiwitomelet. Van meelproducten - broodkruimels gemaakt van tarwebloem, roggezemelen, brood van gisteren. Laurierblad, piment, kruidnagel zal de smaak van het gerecht helpen verbeteren, pijn verminderen.
- De voorkeur gaat uit naar thee gemaakt van munt, kamille, gember. Ze zullen onaangename symptomen helpen verminderen..
- Weiger conserveermiddelen, levensmiddelenadditieven, etherische oliën, organische zuren.
- Toegestane dranken zijn onder meer groene thee, rozenbottelbouillon, compotes, verdunde sappen, cacao in water.
- Recept voor het koken van courgette en aardappelragout in een slowcooker
- Epstein-Barr-virus
- Waarom laadt de laptopbatterij niet op?
Dysbiose-menu
Dieet voor dysbiose bij volwassenen houdt vaker voedsel in dan op normale dagen. Naast ontbijt, lunch en diner is een tweede ontbijt en afternoontea vereist. Geschikt als tussendoortje:
- een sandwich met groentekaviaar of kaas;
- gebrande kwark;
- muesli gekruid met sap of natuurlijke yoghurt;
- croutons of 2-4 sneetjes oudbakken brood;
- gebakken fruit;
- voor constipatie - gefermenteerde melkproducten: gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, kefir.
Ontbijt
Bij het ontwikkelen van een dieet moet er rekening mee worden gehouden of intestinale dysbiose bij volwassenen gepaard gaat met diarree of obstipatie. In het eerste geval kun je 's ochtends rijst, havermout, maïspap eten, gekookt in water en goed gepureerd. Gestoomde schnitzels, kwark met kruiden en zure room, kaaskoekjes, appelmoes zijn geschikt als voorgerecht en dessert. Afspoelen met groene of zwarte thee, cacao in water, bessencompote.
Bij constipatie zijn boekweit, griesmeelpap, gekookte vis, omelet, zachtgekookt ei, kwarksoufflé, twee hardgekookte eieren handig voor het ontbijt. Melk- en aardappelpuree, gestoomde vleeskoteletten, zoete thee met een schijfje citroen zijn handig.
Bij darmdysbiose is het gebruik van soepen verplicht. Het kan vissoep, groente-, kip-, vleessoep zijn gekookt in magere bouillon, puree soep. Goedgekookte rijst of boekweitpap met gehaktballen is geschikt bij diarree. Voor de tweede, zowel voor constipatie als diarree, zijn gekookte kip met aardappelen en magere vis geschikt. Wegspoelen met gelei, rozenbottelbouillon.
Het gerecht dat voor het avondeten wordt geserveerd, mag de maag niet overbelasten. Het moet licht zijn en weinig calorieën bevatten. De voorkeur gaat uit naar gekookt vlees of gestoomde vis. Voor garnering - aardappelpuree, pap (rijst voor diarree), groentesalade, casserole cottage cheese. Voor constipatie, drink een glas gefermenteerde gebakken melk, yoghurt of kefir dichter bij de avond.
De juiste voeding voor intestinale dysbiose
Producten voor dysbiose zijn correct en helpen deze ziekte, "bouwers" van uw lichaam, te genezen. De selectie van de juiste voeding is een van de eerste taken in de strijd tegen darmdysbiose..
Om van dysbiose en de bijbehorende onaangename symptomen af te komen, is het allereerst noodzakelijk om uw dieet te normaliseren. Maaltijden moeten regelmatig zijn, zonder lange pauzes ertussen, maar u mag de portiegrootte niet vergroten om geen ongelijke strijd met overgewicht te leiden..
Het is noodzakelijk om de temperatuur van de afgewerkte gerechten zorgvuldig te bewaken: deze mag niet warmer zijn dan de temperatuur van een gezond lichaam en niet kouder dan de lucht buiten in de zomer. Bijna alle producten met een buitengewoon heldere, rijke smaak - augurken, marinades, gerookt vlees, gekruid of vet voedsel, evenals ingeblikt voedsel en alcohol zijn verboden..
Tot op zekere hoogte kan de menselijke maag worden vergeleken met een aquarium. Zowel daar als daar is voldoende vocht nodig voor normaal functioneren. Maar geen enkele eigenaar zal zijn favoriete visreuzel of augurken voeren, ze vullen met bier en wodka of warme dranken. Het is gewoon niet voor te stellen! Maar om de een of andere reden gaan we niet zo zorgvuldig en eerbiedig met ons eigen lichaam om.
Om de darmmicroflora te normaliseren, moet u stoppen met het gebruik van de volgende dranken en voedingsmiddelen:
- Elke alcohol;
- Melk (zowel rauw als gepasteuriseerd);
- Paddestoelen;
- Bepaalde soorten kaas (voornamelijk oude en blauwe kaas);
- Overmatig koude of warme dranken en eten;
- Bakken, kwas, bouillonblokjes, vers gebakken brood en andere producten met gist;
- Rijke, vette soepen op basis van vleesbouillon;
- Ingeblikt voedsel, augurken, gerookt vlees, gefrituurd of gedroogd voedsel, evenals voedsel in een vacuüm;
- Koffie, sterk uur, chocolade of cacao;
- Gebak, groenten of fruit dat zetmeel bevat (zoals bananen of aardappelen);
- Ongekookt water of water dat niet afkomstig is van in de winkel gekochte flessen;
- Specerijen, zuur, gekruid of bitter voedsel;
- Honing, suiker (inclusief de kunstmatige vervangers), gedroogd fruit, alle soorten suikerwerk;
- Vruchtensappen, zoete koolzuurhoudende dranken;
- Tabak (als u niet helemaal kunt stoppen met roken, moet u proberen om in ieder geval het aantal sigaretten te verminderen);
- Rauwe groenten of fruit.
- Adsorptiemiddelen en hun hulp bij dysbiose
- Hoe prebiotica dysbiose helpen corrigeren
- Probiotica in de strijd tegen dysbiose
- Algemene voedingsregels, evenals het gebruik van pro- en prebiotica voor mensen die aan bepaalde soorten dysbiose lijden
Adsorptiemiddelen en hun hulp bij dysbiose
Sorbentia zijn voedingsproducten die speciale stoffen bevatten die worden gekenmerkt door het vermogen om gifstoffen, ziekteverwekkers en galzuren uit het menselijk lichaam te binden en te verwijderen. Natuurlijke, natuurlijke sorptiemiddelen zijn vezels en ook pectine.
Pectine behoort tot de groep van oplosbare sorptiemiddelen. Het bevat ook ispagol en psillum.
Het gebruik van pectine is alleen geïndiceerd als de persoon normale ontlasting heeft: er is geen constipatie en de frequentie van ontlasting is minstens een paar keer per dag. Eenmaal in het menselijk lichaam verandert deze stof voedsel in een geleiachtige massa - een adsorbens voor cholesterol, gifstoffen, onverteerde voedseldeeltjes en schadelijke micro-organismen die in het darmlumen leven.
Velen zijn rijk aan pectine, bessen, groenten of fruit die op onze breedtegraden groeien. Dit zijn wortelen en courgette, appels en peren, pompoen en kool en enkele anderen. Maar ze zullen niet allemaal nuttig zijn voor dysbiose. Het is het beste om je aan licht verteerbare groenten te houden, zoals bieten, pompoen, pompoen en wortelen. Om de vorming en assimilatie van pectine te vergemakkelijken, wordt het aanbevolen om groenten te koken en ze door een zeef te wrijven. Indien nodig is het toegestaan om pectine in te nemen in de vorm van een kant-en-klaar voedingssupplement (gekocht in apotheken).
Vezels zijn erg handig voor mensen die last hebben van obstipatie. Net als pectine "reist" het door het spijsverteringskanaal en wordt het niet verteerd, maar het absorbeert voedselresten die geen tijd hebben gehad om te worden verwerkt, gifstoffen en ziekteverwekkers. Vezels, die een knobbel vormen, helpen de darmactiviteit te activeren en de ontlasting te normaliseren.
Bronnen van dit nuttige sorptiemiddel zijn bosbessen, peren, appels (vooral hun schil), avocado's, bonen, erwten, pompoen, haver, zwarte bonen, wortelen, zemelen en enkele andere producten. Maar voor patiënten met dysbiose is het het beste om te stoppen bij pompoen, spinazie en wortelen. Alle andere voedingsmiddelen staan op de lijst van ongewenste voedingsmiddelen voor deze ziekte - vanwege de moeilijkheid met hun spijsvertering.
Er is ook de mogelijkheid om vezels als voedingssupplement te krijgen. Het moet voor het slapengaan worden ingenomen, een uur na de laatste maaltijd. De dosis moet worden verlaagd als er 's nachts behoefte is aan stoelgang. Als de constipatie niet verdwijnt, wordt de ochtendvezel ook toegevoegd aan de avondinname (direct na het ontbijt).
Hoe prebiotica dysbiose helpen corrigeren
Prebiotica zijn verbindingen die niet worden verteerd in de dunne darm. Ze komen vrijwel onveranderd de dikke darm binnen. Het zijn prebiotica die bijdragen aan de vorming en groei van kolonies van nuttige bifidobacteriën en lactobacillen in het spijsverteringskanaal. Ze zijn nodig zodat microflora, gevaarlijk voor de gezondheid, zich niet in het lichaam vermenigvuldigt..
Prebiotica zijn te vinden in de volgende voedingsmiddelen:
- artisjok, knoflook, bananen, honing, prei, bier, tarwe, rogge, tomaten, asperges, witlof, bosbessen, - prebiotica-fructo-oligosachariden.
- wortels van elecampane en cichorei, uien en aardpeer, paardenbloem en artisjok - prebiotische inuline.
- kaf verkregen uit weegbreezaden (psyllium of isagol) en zemelen -
prebiotica-xylooligosacchariden en voedingsvezels. - moedermelk, soja, aardpeer, cichorei, knoflook en ui - prebiotica-galacto-oligosachariden.
Van alle bovengenoemde voedingsmiddelen zijn cichoreiwortels ongetwijfeld de meest complete bronnen van prebiotica. Het bevat drie van de vier groepen prebiotische stoffen tegelijk. Voor cichorei is er ook een populaire naam - "Petrov Batog", omdat, volgens de legende, de apostel de schapen aanspoorde met een takje van deze plant. Voorgedroogde en geroosterde wortelstokken van witlof zijn een prima vervanger voor koffie.
Probiotica in de strijd tegen dysbiose
Probiotica zijn onder meer voedingsmiddelen die levende micro-organismen bevatten die een gunstig effect hebben op de darmmicroflora. De meest voorkomende bronnen van probiotica zijn onder meer gefermenteerde melkproducten. Ze moeten ongezoet zijn en lacto- en bifidobacteriën bevatten in een hoeveelheid van niet minder dan 1 * 10 7 CFU / g. Er zijn speciale probiotische preparaten op de markt met een hoog gehalte aan lactobacillen - minimaal 1 * 10 9 CFU / g. Ze worden geproduceerd onder het handelsmerk Narine en het gebruik ervan wordt sterk aanbevolen door artsen als preventie en behandeling van dysbiose..
"Narine plus" is een gecombineerd probioticum, dat wil zeggen dat het bifidobacteriën en lactobacillen optimaal combineert in zijn samenstelling. De Narine zuurdesem is uitstekend geschikt om thuis gefermenteerde melkprobiotica te maken. Ook de "Zakvaska" van het bedrijf "Prostokvashino" verdient aandacht. Het bevat natuurlijk niet zo veel nuttige stoffen als in medicinale probiotica, maar veel meer dan in traditionele gefermenteerde melkproducten.
Kombucha, beter bekend als kombucha, is ook een geweldige bron van probiotica. Bovendien kan het worden gebruikt als een natuurlijk antibioticum dat de verspreiding van Salmonella, Escherichia coli, de ziekteverwekkers van Bruzellose en Dysenterie voorkomt..
De volgende natuurlijke bron van probiotica is zuurkool. Er zijn veel beitsrecepten in de Koreaanse en Russische keuken. In dergelijke kool kun je, naast lactobacillen, saccharomyceten vinden - gistschimmels die de groei van candida-schimmels voorkomen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat zuurkool alleen zonder angst kan worden gegeten door mensen met een perfecte maag. Dat wil zeggen, dit product wordt aanbevolen om te worden gebruikt voor de preventie van dysbiose en niet voor de correctie ervan..
Goed voor de darmgezondheid en miso-soep is een veelgebruikt Japans gerecht. Het wordt bereid uit gefermenteerd voedsel en bevat de schimmels aspergillus orise en lactobacillus. Schimmels produceren speciale stoffen die de darmfunctie helpen normaliseren en de voedselvertering verbeteren. Alles wat je nodig hebt om deze smakelijke en gezonde maaltijd te bereiden, kan worden gekocht bij grote supermarkten (waar gezondheidsvoedingsproducten worden verkocht). Je kunt miso-soep eten, zelfs als je al dysbiose hebt ontwikkeld.
Algemene voedingsregels, evenals het gebruik van pro- en prebiotica voor mensen die aan bepaalde soorten dysbiose lijden
In de geneeskunde zijn er verschillende soorten dysbiose. En elk van hen heeft zijn eigen voedingskenmerken en een lijst met aanbevolen voedingsmiddelen..
Dus in het geval van dysbiose van de dunne darm, vergezeld van een opgeblazen gevoel, is het noodzakelijk om peulvruchten en granen, die moeilijk verteerbaar zijn, en gerechten met gist, bloem en zetmeel achter te laten. Op tafel moeten magere soorten vis of vlees staan (het wordt aanbevolen om ze te stomen), kwark en gefermenteerde melkproducten, groenten (allereerst wortelen).
Groenten zijn het meest gunstig om te koken en af te vegen. Het toevoegen van zemelen aan maaltijden zal de darmen helpen revitaliseren. Dit type dysbiose wordt uitstekend behandeld met afkooksels van bessen en geneeskrachtige kruiden (bijvoorbeeld berberis, rode bosbes en calendula, kornoelje en framboos, kamille, salie of rozenbottel).
Dysbacteriose van de dikke darm, verergerd door bederfelijke dyspepsie, manifesteert zich in de vorm van donkergekleurde ontlasting en wordt gekenmerkt door een buitengewoon onaangename geur. In dit geval zal een complex van zemelen en pectine helpen. Je moet op een dieet gaan dat uit koolhydraatrijk voedsel bestaat, en je moet zoveel mogelijk vetten of eiwitten in het dieet opgeven. Ze worden vervangen door gefermenteerde melkproducten, verschillende granen en groenten gekookt en afgeveegd door een zeef (artsen bevelen bieten of wortels aan). Rottende processen kunnen worden gestopt met probiotica die lacto- en bifidobacteriën en kombucha (natuurlijk antibioticum) bevatten. Met gefermenteerde melkproducten, ondanks hun onbetwiste nut, moet u uiterst voorzichtig zijn, omdat ze diarree kunnen veroorzaken. Als dit gebeurt, moet deze productgroep onmiddellijk worden verlaten. Ook bestrijden sommige afkooksels - veenbessen, alsem, karwijzaad, salie, abrikoos, lijsterbes, laurierblaadjes, krenten, citroenmelisse - met succes de processen van verval in de dikke darm..
Het volgende type is dysbiose van de dunne darm met frequente en stinkende ontlasting of diarree. Hier raden artsen aan om natuurlijke probiotica te nemen (dit zijn gefermenteerde melkgerechten zonder toegevoegde suiker en kombucha). Het is verstandiger om zemelen te weigeren voor diarree ten gunste van pectine en wortelen (gekookt en gepureerd).
Om de darmfunctie te normaliseren, moet u eerst een dag of twee verhongeren. Tijdens deze periode kun je mineraalwater drinken (er moet eerst gas uit komen), thee zonder suiker of kamillebouillon. Het is toegestaan om gedurende de dag meerdere croutons van tarwebrood te eten.
Daarna moet het dieet van de patiënt bestaan uit gemakkelijk verteerbare pap (deze omvatten bijvoorbeeld pap gestoomd uit bruine rijst), tarwecrackers (maar maak er geen misbruik van) en magere soorten vis of vlees (deze producten moeten worden afgeveegd in plaats van in stukjes te snijden). De lijst met toegestane dranken is vrij breed: thee zonder suiker of honing, kamille-infusie, afkooksels met een adstringerend effect (op basis van cichoreiwortels, eikenschors of granaatappelschil), evenals compotes van vogelkers of bosbessen.
Diarree gaat altijd gepaard met aanzienlijke uitdroging. Het dagelijks gebruik van 2-3 liter water, gebotteld of gekookt, zal helpen om de vochtreserve in het lichaam aan te vullen. Daarnaast is het aan te raden om aan dit water wat zout en glucose toe te voegen. Deze maatregel zal helpen om de balans van elektrolyten, logen en zuren in het lichaam aan te vullen..
En tot slot, het blijft om te praten over de laatste variëteit - colondysbiose, vergezeld van obstipatie. Het geheim van herstel ligt in het voorzien van vezels in het lichaam. Het bevordert de beweging van de brok voedsel door het spijsverteringskanaal en de vorming van uitwerpselen.
Vezels kunnen worden verkregen uit tarwezemelen of gekookte groenten (pompoen en broccoli, wortelen en bloemkool). Hier is het al toegestaan om voedsel te eten dat in stukjes is gesneden en niet is ingewreven. Dit geldt niet alleen voor groenten, maar ook voor vlees (het moet mager en gekookt zijn, niet gebakken in een pan of oven). In de rol van een prebioticum wordt een afkooksel van cichorei-wortelstok aanbevolen. Handige rabarbercompote, appelmoes en gedroogde abrikozen (ongezoet). Bestrijdt effectief constipatie en amarantolie.
Opgemerkt moet worden dat dysbiose niet als een ziekte in de klassieke zin van het woord wordt beschouwd, het is een chronische vorm van onbalans in de darmmicroflora. Maar het kan het begin en de ontwikkeling van een aantal ernstige ziekten veroorzaken. Preventie en correctie van dysbiose, het naleven van de regels van een gezonde voeding zal dit helpen voorkomen..
Welke vruchten kunnen worden gebruikt voor dysbiose?
Voeding voor dysbiose
algemene beschrijving
Dysbacteriose - een darmaandoening als gevolg van kwantitatieve en kwalitatieve veranderingen in de samenstelling en verhouding van de microflora (nuttige, voorwaardelijk gunstige en pathogene of pathogene bacteriën).
Symptomen van dysbiose
Dysbacteriose wordt gekenmerkt door een hele reeks symptomen: buikpijn, obstipatie, diarree, winderigheid, boeren, misselijkheid, opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, slechte adem of smaak in de mond, allergische reacties op gewoon voedsel.
Redenen voor dysbiose:
- stoornissen in het werk van de lever, maag, pancreas;
- stress, chirurgie, vasculaire dystonie;
- hepatitis, cholecystitis, pancreatitis, gastritis, darmziekte, maagzweer;
- strikte diëten, een beperkte hoeveelheid plantaardige vezels en gefermenteerde melkproducten in het menselijke dieet;
- de aanwezigheid van parasieten (wormen, salmonellose, dysenterie, giardiasis, virale ziekten, helminthiasis);
- het gebruik van antibiotica voor de behandeling van verschillende ziekten.
Handige producten voor dysbiose
Dieet voor dysbiose moet helpen om de darmmicroflora op één lijn te brengen en bevat: eiwitten (tot 149 gram per dag), vetten (tot 120 gram per dag) en koolhydraten (tot 400 gram per dag). Bovendien moet het dieet compleet en uitgebalanceerd zijn, het is beter om op een bepaald moment voedsel te eten. Ook moet u niet te veel eten, vooral 's nachts, snel eten, slecht kauwen, eten in een ongemakkelijke omgeving..
Gezond eten:
- vers geperste sappen en puree van groenten en fruit (appels, bieten, perziken, sinaasappels, abrikozen, kweepeer, peren, wortelen) - bevatten pectine, die een sorberende eigenschap heeft, gifstoffen uit het lichaam verwijderen;
- zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten (verse kefir, melk, wei, yoghurt, kwark, kumis) - dragen bij aan de reproductie van nuttige bacteriën;
- pap (boekweit, parelgort, havermout) - bevorder de intensieve darmfunctie;
- groene thee of cacao; scherpe samentrekkende wijnen;
- gedroogde bosbessen en vogelkers;
- rogge- of zemelenbrood van gisteren, droog koekje;
- magere soorten vis en vlees (rundvlees, konijn, kalfsvlees, kip, brasem, snoekbaars, baars, kabeljauw);
- stoofschotels van wortelen, aardappelen, courgette;
- gelei, compotes, mousse van zoetzure bessen;
- cranberry, bosbes, granaatappel, frambozensap, zwarte bessensap, rozenbottel en aardbeienafkooksel;
- greens (dille, koriander en peterselie);
- salades en geroosterde rapen, pompoen.
Een lijst met voorbeeldige gerechten voor dysbiose:
Ontbijt: giet vijf eetlepels tarwekiemvlokken met zuurdesem, voeg een beetje jam of honing toe.
Salade 1: geraspte verse wortelen met rozijnen en walnoten.
Dessert: klop de cottage cheese met een blender met yoghurt en honing, voeg de eerder geweekte rozijnen en gedroogde abrikozen toe, bestrooi met noten, voeg plakjes vers fruit toe (sinaasappel, mandarijn, banaan, abrikoos).
Cocktail: klop het zuurdeeg met een blender met banaan en aardbeien, voeg honing toe.
Salade 2: gebakken bieten en aardappelen, hak de gestoofde wortelen fijn, rasp een groene appel, voeg niet pittige kruiden toe. Giet het mengsel met zure room of zuurdesem.
Folkmedicijnen voor dysbiose
Folkmedicijnen met antimicrobieel effect:
- blad van klein hoefblad, salie, anijs, burnetwortel, sint-janskruid, calamuswortel, eucalyptus, kamille;
- vruchtendranken van veenbessen, rozenbottels, bosbessen, aardbeien en frambozen.
Folkmedicijnen met ontstekingsremmende werking:
Folkmedicijnen met omhullende werking:
- lijnzaad, elecampane, marshmallow, engelwortel (de infusie wordt bereid op basis van warm of koud water).
Folkmedicijnen voor het oplossen van actie:
- eikenschors, granaatappelschillen, burnetwortel, vogelkers.
Folkmedicijnen met een laxerend effect:
- venkelvruchten, dillezaadjes, muntblaadjes, anijs.
Folkmedicijnen die de darmperistaltiek stimuleren:
- sennakruid, aloë, wegedoornwortel (niet gebruikt voor kinderen jonger dan 6 jaar en personen die last hebben van bloedende aambeien).
Gevaarlijke en schadelijke producten voor dysbiose
U moet het gebruik van voedingsmiddelen beperken, zoals: witte granen, gelei, aardappelpuree, gedroogd fruit, wit brood, bananen, peulvruchten, druiven, komkommers, zoete koolzuurhoudende dranken.
U moet ook uitsluiten van het dieet:
- voedingsmiddelen die het darmslijmvlies irriteren (gerookt pittig en zuur voedsel, vet en gefrituurd voedsel, knoflook, uien en radijs);
- snoep (cakes, gebak, snoep, gebak);
- suiker en zoetstoffen (rietsuiker, melasse, ahornsiroop, glucosestroop, fructose, glucose, maltose, sucrose en sorbitol);
- voedingsmiddelen die gist en gistbevattende stoffen, schimmels bevatten;
- azijn, kruiden en marinades;
- Gefermenteerd voedsel (bier, cider en ginger ale)
- hete kruiden en kruiderijen;
- champignons;
- Cellulosevoedsel (spinazie, boerenkool, sla, bieten en zuring)
- rauwe groenten;
- alcoholische dranken (wodka, whisky, champagne);
- zelfgemaakte augurken, zuurkool.
Dieet voor dysbiose met diarree - een geschat menu voor kinderen en volwassenen
Overtreding van de darmmicroflora of dysbiose kan op elke leeftijd bij een persoon voorkomen. Voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van deze pathologie. Een correct dieet in een vroeg stadium van dysbiose kan het probleem elimineren zonder het gebruik van medicijnen en een goede gezondheid van een persoon herstellen.
Het mechanisme van de ontwikkeling van diarree
Overtreding van de verhouding tussen opportunistische en nuttige bacteriën in de darm kan diarree (diarree) veroorzaken. In de regel is deze pathologische aandoening geen onafhankelijke ziekte, het geeft alleen de aanwezigheid van de ziekte aan. Diarree is een signaal van de progressie van darmaandoeningen, vergezeld van een verminderde wateropname. Bij dysbiose is het slijmvlies beschadigd, dus slijm, bloed en pus komen het darmlumen binnen, wat het gevolg is van een ontsteking. Ze vergroten het volume van de ontlasting, versnellen de peristaltiek, wat leidt tot diarree..
Bovendien wordt het optreden van diarree vaak geassocieerd met het onvermogen van de darm om voedingsstoffen op te nemen, evenals met actieve samentrekkingen van de wanden (voedsel wordt slecht verteerd en niet opgenomen). Elke sectie van het maagdarmkanaal (maagdarmkanaal) krijgt een extra belasting, omdat de vorige voldeed niet aan zijn functies. Tegelijkertijd treedt een schending van de vloeistofabsorptie op in de dikke darm, wat als gevolg daarvan een snelle lediging veroorzaakt, die zich manifesteert door diarree. De volgende symptomen worden beschouwd als het begin van diarree:
- opgeblazen gevoel;
- scherpe pijn in de buikholte;
- een sterk gevoel van dorst;
- spier zwakte;
- duizeligheid;
- losse ontlasting;
- kortademigheid;
- koud zweet;
- misselijkheid;
- droogheid van de slijmvliezen van de mond;
- verhoogde druk;
- sterke vergassing;
- lagere lichaamstemperatuur.
Voedingsregels voor dysbiose met diarree
Ziekte-veroorzakende microben die de darmen binnendringen, veroorzaken ontsteking, fermentatie, een verstoring van het zuur-base-evenwicht, wat vaak gepaard gaat met het optreden van diarree. Om de microflora snel te normaliseren, is het noodzakelijk om de patiënt van de juiste voeding te voorzien. Het zou moeten helpen bij de eliminatie van gifstoffen, de darmwanden niet irriteren en voorwaarden scheppen voor de groei van nuttige micro-organismen. Daarom moet u zich houden aan een specifiek dieet, een speciaal ontworpen kuur..
Voeding voor dysbiose impliceert niet het gebruik van moeilijk te vinden en exotische producten. Alle gerechten moeten vers worden bereid, agressieve voedselverwerking (gefrituurd) is niet toegestaan. Bovendien:
- voedselinname moet frequent zijn (5-6 keer per dag), in kleine porties;
- bakken in de oven, stomen, koken - dit zijn manieren om het verteringsproces te normaliseren;
- u moet de zoutinname minimaliseren;
- het eten mag namelijk niet te koud of te warm zijn het is even schadelijk voor het geïrriteerde maagdarmkanaal;
- als er rottingsprocessen plaatsvinden in de darmen, moeten vette en eiwitrijke voedingsmiddelen worden beperkt;
- het is beter om tegelijkertijd te eten, waardoor je een reflex kunt ontwikkelen voor de synthese van spijsverteringssappen en enzymen.
Verboden voedingsmiddelen
De lijst met verboden voedingsmiddelen houdt daar niet op. Voor elke patiënt selecteert de arts, afhankelijk van de symptomen en de aanwezigheid van de ziekte, het menu afzonderlijk. Een dieet voor darmdysbiose met diarree omvat bijvoorbeeld de afwijzing van rauwe groenten en fruit. Hoewel de strijd tegen microflora-aandoeningen, die gepaard gaat met constipatie, niet kan worden gedacht zonder deze producten.
Aanbevolen maaltijden
Natuurlijke producten met een hoog gehalte aan pectines hebben een positief effect op de samenstelling van de darmmicroflora tijdens dysbiose, daarom kunnen patiënten, als er geen individuele intolerantie en contra-indicaties zijn, hun dieet dagelijks verrijken met gerechten op basis van zwarte bessen, perziken, appels. Bovendien worden de volgende producten als goedgekeurd beschouwd:
- oudbakken of zemelenbrood;
- een beetje boter, kaas;
- verse gefermenteerde melkproducten;
- gekookt in een dubbele ketel of gekookt vlees, magere vis (kalkoen, kip, karper, heek, snoek, kabeljauw);
- granen (gerst, boekweit, linzen);
- plantaardige olien;
- gestoomde omelet, zachtgekookte eieren (maar niet meer dan 2 per week);
- schoon water drinken;
- pasta van harde tarwe;
- greens (peterselie, dille);
- gebakken courgette, pompoen, wortelen, aardappelen;
- ongezoete compote;
- gelei;
- Lieve schat;
- afkooksels van rozenbottels;
- bessen (rode bosbes, framboos, aardbei).
Dieet voor intestinale dysbiose bij kinderen
Deze pathologie kan op elke leeftijd voorkomen, maar kinderen hebben er vaker last van vanwege onvolmaakte functies van het immuunsysteem en de spijsverteringsorganen. Hoe jonger het kind is, hoe gemakkelijker het is om het evenwicht van de darmflora te verstoren. Om de toestand van de baby te normaliseren, moet u zich houden aan een bepaald dieet dat in overeenstemming is met de balans van eiwit- en koolhydraatvoedsel. Het dieet is ontwikkeld door een arts, rekening houdend met de individuele kenmerken van het kind. Er zijn algemene regels voor het voedingssysteem voor dysbiose bij kinderen:
- alle snacks zijn verboden, alle maaltijden moeten tegelijkertijd worden gehouden;
- gerechten moeten worden samengesteld op basis van de leeftijdskenmerken van het organisme;
- u mag slechts 2 uur na een maaltijd of 30 minuten ervoor drinken;
- tijdens een dieet moeten kinderen alle gebakken, vet, gerookt, gekruid volledig uitsluiten van het dieet;
- de dagelijkse suikerinname mag niet meer zijn dan 2 theelepels;
- voedsel dat aan de baby wordt aangeboden, moet warm zijn;
- je moet de baby vaak en in kleine porties voeden.
Maximaal een jaar
Moedermelk is het beste product voor een kind dat dysbiose met diarree heeft ontwikkeld. Hoewel als de baby kunstmatig wordt gevoed, er een speciaal dieet nodig is om de snelle normalisatie van de darmmicroflora te vergemakkelijken. De belangrijkste voorwaarde is het uitsluiten van voedingsmiddelen die fermentatie veroorzaken en de darmen irriteren. Voor een kind met dysbiose zijn snoep en zure vruchtensappen verboden. Medische voeding kan voorwaardelijk in twee fasen worden verdeeld:
- Een kind gedurende 2-3 dagen mag alleen groentepuree krijgen, waaraan de baby al is aangepast. Bovendien kunt u rijst, havermout, boekweitpap, slijmerige soepen, melkzuurbabyproducten, gebakken appel, compote voeren.
- Na 3 dagen kunt u uw baby een bouillon van kalfsvlees of magere vis geven. Gekookt vlees, rijstpudding, kefir, ongezoete kwark met een minimaal vetgehalte - een goede aanvulling op het kinderdieet.
Dieet voor intestinale dysbiose: microflora opleiden!
De oorzaken van dysbiose: in een notendop over de pijn
Zoals de praktijk laat zien, zijn wij vaak zelf de "aanstichters" van onze eigen dysbiose. Namelijk:
Het eten van een grote hoeveelheid koolhydraten leidt tot de snelle groei van micro-organismen in het spijsverteringsstelsel, die in de regel neutraal zijn in hun effect op het menselijk lichaam. Terwijl overmatige consumptie van vet en vlees, gecombineerd met een lage vezelopname, de groei van schadelijke micro-organismen stimuleert.
En in feite, en in een ander geval, is er vaak zo'n "ongezonde" toestand van de darm als dysbiose. Om te corrigeren en een gezond evenwicht van microflora te herstellen, helpt een speciaal dieet effectief.
Hoe maak je een dieet voor dysbiose: wat is mogelijk, wat niet
Ten eerste is het noodzakelijk om de consumptie van geraffineerde suiker geleidelijk te verminderen (tot de volledige eliminatie ervan uit de voeding), omdat suiker de immuunfuncties onderdrukt, terwijl veel bacteriën die schadelijk zijn voor onze microflora energie uit suiker ontvangen voor activiteit en voortplanting. Het is dus raadzaam om geraffineerde suiker volledig uit uw dieet te verwijderen, en zoetstoffen zoals rietsuiker, honing, ahornsiroop, glucosestroop en dergelijke moeten worden beperkt tot extreem kleine waarden. Bovendien moet de consumptie van zoet fruit tijdens het dieet worden geannuleerd..
Ten tweede is het bij het volgen van een dieet voor dysbiose noodzakelijk om gist en gistbevattende stoffen, schimmels en gefermenteerd voedsel of voedsel dat schimmel kan bevatten, te vermijden. Ongewenste voedingsmiddelen zijn onder meer gedroogd fruit, azijn, marinades en kruiden die met azijn worden bereid. Het dysbiose-dieet sluit ook voedingsmiddelen uit die zijn bereid met behulp van fermentatieprocessen (bijv. Bier, cider, ginger ale, enz.)
Dysbacteriose houdt natuurlijk aanzienlijke dieetbeperkingen in. Het dieet voor dysbiose is echter zeker niet karig - er is plaats voor veel nuttige en smakelijke producten..
Allereerst moet de nadruk liggen op vetarm gekookt vlees, eieren, zuivelproducten en verse groenten. Je kunt het dieet diversifiëren met kruiden: bijvoorbeeld basilicum, dille, peterselie.
Uien en knoflook zijn niet minder nuttig - ze hebben krachtige antibacteriële eigenschappen en interfereren ook met fermentatieprocessen in het maagdarmkanaal. Zowel uien als knoflook kunnen echter te agressief zijn voor de wanden van de maag - daarom moeten ze met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt..
Het meest bruikbare voedsel voor de voeding in geval van dysbiose wordt beschouwd als "zure melk" die probiotica en prebiotica bevat. U kunt dergelijke producten zelf koken, of u kunt ze in de winkel kopen (gelukkig zijn de schappen van moderne supermarkten letterlijk "overweldigd" met soortgelijke yoghurts, kefirs, gefermenteerde gebakken melk, enz.)
In plaats van fruit, dat het dieet voor dysbiose sterk beperkt (en zelfs zoet fruit zoals druiven, bananen, abrikozen en andere uitsluit), is het beter om verse bessen te eten, waaronder veenbessen vooral nuttig zijn (het sap heeft uitstekende antimicrobiële eigenschappen).
Maak er ook een regel van om elke dag 2 eetlepels te eten. zemelen - er is geen betere manier om de darmen te reinigen van "voedselverspilling" en gifstoffen.
Dieet voor intestinale dysbiose: microflora opleiden!
De oorzaken van dysbiose: in een notendop over pijnlijk
Zoals de praktijk laat zien, zijn wij vaak zelf de "aanstichters" van onze eigen dysbiose. Namelijk:
Het eten van een grote hoeveelheid koolhydraten leidt tot de snelle groei van micro-organismen in het spijsverteringsstelsel, die in de regel neutraal zijn in hun effect op het menselijk lichaam. Terwijl overmatige consumptie van vet en vlees, gecombineerd met een lage vezelopname, de groei van schadelijke micro-organismen stimuleert.
En in feite, en in een ander geval, is er vaak zo'n "ongezonde" toestand van de darm als dysbiose. Om te corrigeren en een gezond evenwicht van microflora te herstellen, helpt een speciaal dieet effectief.
Hoe maak je een dieet voor dysbiose: wat is mogelijk, wat niet
Ten eerste is het noodzakelijk om de consumptie van geraffineerde suiker geleidelijk te verminderen (tot de volledige eliminatie ervan uit de voeding), omdat suiker de immuunfuncties onderdrukt, terwijl veel bacteriën die schadelijk zijn voor onze microflora energie uit suiker ontvangen voor activiteit en voortplanting. Het is dus raadzaam om geraffineerde suiker volledig uit uw dieet te verwijderen, en zoetstoffen zoals rietsuiker, honing, ahornsiroop, glucosestroop en dergelijke moeten tot zeer kleine waarden worden beperkt. Bovendien moet de consumptie van zoet fruit tijdens het dieet worden geannuleerd..
Ten tweede moet u, na een dieet voor dysbiose, gist en gistbevattende stoffen, schimmels en gefermenteerd voedsel of voedsel dat schimmel kan bevatten, vermijden. Ongewenste voedingsmiddelen zijn onder meer gedroogd fruit, azijn, marinades en kruiden die met azijn zijn bereid. Het dysbiose-dieet sluit ook voedingsmiddelen uit die zijn bereid met behulp van fermentatieprocessen (bijv. Bier, cider, ginger ale, enz.)
Dysbacteriose houdt natuurlijk aanzienlijke dieetbeperkingen in. Het dieet voor dysbiose is echter zeker niet karig - er is plaats voor veel nuttige en smakelijke producten..
Allereerst moet de nadruk liggen op vetarm gekookt vlees, eieren, zuivelproducten en verse groenten. Je kunt het dieet diversifiëren met kruiden: bijvoorbeeld basilicum, dille, peterselie.
Uien en knoflook zijn niet minder nuttig - ze hebben krachtige antibacteriële eigenschappen en interfereren ook met fermentatieprocessen in het maagdarmkanaal. Zowel uien als knoflook kunnen echter te agressief zijn voor de wanden van de maag - daarom moeten ze met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt..
Het meest bruikbare voedsel voor de voeding in geval van dysbiose wordt beschouwd als "zure melk" die probiotica en prebiotica bevat. U kunt dergelijke producten zelf koken, of u kunt ze in de winkel kopen (gelukkig zijn de schappen van moderne supermarkten letterlijk "overweldigd" met soortgelijke yoghurts, kefirs, gefermenteerde gebakken melk, enz.)
In plaats van fruit, dat het dieet voor dysbiose sterk beperkt (en zelfs zoet fruit zoals druiven, bananen, abrikozen en andere uitsluit), is het beter om verse bessen te eten, waaronder veenbessen vooral nuttig zijn (het sap heeft uitstekende antimicrobiële eigenschappen).
Maak er ook een regel van om elke dag 2 eetlepels te eten. zemelen - er is geen betere manier om de darmen te reinigen van "voedselverspilling" en gifstoffen.