Online rekenmachine. Volume-omzetter. Centiliter (cl).

Diagnose

Met deze online converter kun je heel gemakkelijk volume omzetten van centiliters naar andere volume-eenheden..

Centiliters omrekenen naar andere eenheden:

  1. Voer de streefwaarde in centimeters in.
  2. Klik op de knop "Converteren"
  3. Gedaan! Voordat u de waarde van het volume in andere meeteenheden.

U kunt cijfers of breuken invoeren (-2,4, 5/7,.). Lees meer in de regels voor het invoeren van cijfers.

Metrisch systeem is de algemene naam voor het internationale decimale systeem van eenheden op basis van het gebruik van meter en kilogram.

Alle obscene opmerkingen worden verwijderd en hun auteurs worden op de zwarte lijst geplaatst!

Welkom bij OnlineMSchool.
Mijn naam is Mikhail Viktorovich Dovzhik. Ik ben de eigenaar en auteur van deze site, ik heb al het theoretische materiaal geschreven, evenals online oefeningen en rekenmachines ontwikkeld die je kunt gebruiken om wiskunde te studeren.

Metingstabel vloeistofvolume

Vandaag zullen we u vertellen hoe u het volume van een vloeistof kunt meten en welke meeteenheden er zijn. Onze vloeistofmeetkaart is een van de meest complete op internet. Zie ook onze productmeettafel. We hebben deze informatie verzameld zodat de meeteenheden op één plek beschikbaar waren. Bijvoorbeeld: vaak zegt een recept één streepje of 1 streepje. Niet iedereen begrijpt meteen wat dit betekent. Zeker als je het zelden doet. Misschien leest u zeer interessante literatuur en verschijnen de woorden één pint of gallon in de tekst. In onze tabel "Meettafel van vloeistof" is dit alles en wordt bijna alles omgezet in een maateenheid "milliliter" (waar het handig is) en voor een volledig begrip van wat het is en hoeveel het is. We hopen dat onze tabel met metingen van vloeistofvolumes nuttig en handig voor u zal zijn. Om het snel te vinden, voegt u de tabel toe aan uw browserbladwijzers.

Meettabel van vloeistofvolumes (metingen van het volume van vloeistoffen)

EenhedenUitleg van meeteenheden
1 vloeistof een keer / oz (Amerikaanse vloeistof ounce)29,57 ml
1 vloeistof eenmaal / oz (imperiale vloeistof ounce)28,4 ml
1 schoteen slokje
1 vloeibare scruple1,18 ml
Jigger (jigger)44,36 ml
1 vloeibare drachme, dram / fl dr (Amerikaanse vloeibare drachme)2,96 ml
1 vloeibare drachme, dram / fl dr (Engelse vloeibare drachme)3,55 ml
1 kieuw (Amerikaanse kieuw of kwart pint)118 ml
1 kieuw (Engelse kieuw of kwart pint)142 ml
1 pint / pt (Amerikaanse pint)478 ml
1 pint / pt (Engelse pint)570 ml
1 quart / qt (Amerikaanse kwart)946 ml
1 quart / qt (Engelse quart)1,14 liter
1 potje2,27 liter (stond voor ½ gallon)
1 gallon / gal (Amerikaanse gallon)3.785 liter
1 gallon / gal (imperiale gallon)4.546 liter
1 firkin (vat)36,3-40,9 liter
1 fles750 ml (75 cl)
Splash - "splash"5-10 ml
1 minim0,06 ml
1 scheutje1 ml (ongeveer één druppel)
1 eetl. l.15 ml
1 thee. l.5 ml
1 reep. l.1 reep. l.
1 kg1000 g
1 liter0.1 kan. (hl) (hectoliter)
1 liter10 dl (dl) (deciliter)
1,5 cl15 ml
1 liter100 sl. (cl) (centiliter)
1 liter1000 ml (ml) (milliliter)
1 streepjeseen druppel
Shkalik of kosushka60 ml
Charka120 ml
Chetushka310 ml
Veertigste310 ml
Polushtoff600 ml
Damask (kwart gallon in Oekraïne)1,23 liter
Octuch1,55 liter
Emmer12,3 liter
Vat40 emmers
Aam140-220 liter
Ka840 ml
Vat158.983 liter
Gallonongeveer 4 liter
1 m3 water1000 liter

We hopen dat onze tabel u heeft geholpen de meeteenheden van volumes te begrijpen. De meeste van deze metingen zijn afkomstig uit Engeland of Amerika. Zoals je misschien al geraden hebt, zijn dit niet helemaal eenvoudige meeteenheden, de meeste van deze namen zijn containers waarin vloeistof één keer wordt gemeten of gemeten. Vloeistof werd in verschillende landen verschillend gemeten. Dat is de reden waarom er een groot aantal items is verzameld.

Centiliter in Milliliter omrekenen (Cl naar Ml):

Met deze rekenmachine kunt u de waarde invoeren met de oorspronkelijke maateenheid die moet worden geconverteerd, bijvoorbeeld '757 centiLiter'. In dit geval kunt u de volledige naam van de maateenheid of de afkorting ervan gebruiken, bijvoorbeeld 'centiliter' of 'sl'. Na het invoeren van de maateenheid die moet worden geconverteerd, bepaalt de rekenmachine de categorie, in dit geval 'Volume'. Vervolgens converteert het de ingevoerde waarde naar alle geschikte maateenheden die het kent. In de lijst met resultaten vindt u zeker de geconverteerde waarde die u wilt. Als alternatief kan de om te rekenen waarde als volgt worden ingevoerd: '84 cl in ml 'of '59 cl in ml' of '53 cc -> ml 'of '99 cl = ml' of '3 cc in ml' of '68 cc in milliliter 'of '89 ceniliter hoeveel milliliter'. In dit geval zal de rekenmachine ook onmiddellijk begrijpen naar welke meeteenheid de oorspronkelijke waarde moet worden geconverteerd. Ongeacht welke van deze opties wordt gebruikt, het elimineert de noodzaak van een complexe zoektocht naar de gewenste waarde in lange selectielijsten met talloze categorieën en talloze ondersteunde meeteenheden. Dit alles wordt voor ons gedaan door een rekenmachine die zijn taak in een fractie van een seconde afhandelt.

Bovendien kunt u met de rekenmachine wiskundige formules gebruiken. Hierdoor wordt niet alleen rekening gehouden met nummers als '(42 * 56) sl'. U kunt zelfs meerdere maateenheden rechtstreeks in het conversieveld gebruiken. Zo'n combinatie kan er bijvoorbeeld als volgt uitzien: '757 cc + 2271 ml' of '42 mm x 91 cm x 4 dm =? cm ^ 3 '. De op deze manier gecombineerde meeteenheden moeten natuurlijk met elkaar overeenkomen en in een bepaalde combinatie zinvol zijn.

Als u het vakje naast Getallen in wetenschappelijke notatie aanvinkt, wordt het antwoord gepresenteerd als een exponentiële functie. Bijvoorbeeld 1.138 726113094 4 × 10 27. In deze vorm is het getal verdeeld in een exponent, hier 27, en het werkelijke getal, hier 1.138 726113094 4. In apparaten met beperkte weergavemogelijkheden (bijvoorbeeld zakrekenmachines) wordt ook de manier van het schrijven van getallen gebruikt 1.138 726113094 4E + 27. Het maakt het met name gemakkelijker om zeer grote en zeer kleine getallen te zien. Als deze cel niet is aangevinkt, wordt het resultaat weergegeven op de normale manier om getallen te schrijven. In het bovenstaande voorbeeld ziet het er als volgt uit: 1 138 726 113 094 400 000 000 000 000. Ongeacht de presentatie van het resultaat, de maximale precisie van deze rekenmachine is 14 decimalen. Deze nauwkeurigheid zou voor de meeste doeleinden voldoende moeten zijn..

Hoeveel milliliter in 1 centiLiter?

1 centiliter [cl] = 10 milliliter [ml] - Rekenmachine waarmee onder andere centiliter naar milliliter omgerekend kan worden.

Hoeveel milliliter is?

23 ml (milliliter) is een maateenheid die de ruimte meet die wordt ingenomen door een lichaam, structuur of substantie. Gebruik onze calculator om deze maat in verschillende gerechten te bepalen. Bekijk aan het einde van de pagina de informatie over het volume van de gerechten die bij deze berekening worden gebruikt. Achtergrond - 23 ml water is 23 gram.

Formule voor het berekenen van een maat van volume 23 / x, waarbij x het volume is van de geselecteerde schaal of meetinstrument.

Eetlepel = 18 ml
Theelepel = 5 ml
Glas = 200. 250 ml
Bank = 200. 5000 ml
Schotel = 110 ml
Vat = 200000 ml
Champagneglas = 150 ml
Sapglazen = 250 ml
Bierglazen = 500 ml
Theepot = 1000. 3000 ml
Bouillonbekers = 350 ml
Theekop = 200 ml
Koffiekopje = 70 ml
Pot = 1000. 5000 ml
Emmer = 1000. 2000 ml
Mok = 200. 250 ml
Kom = 250 ml
Kom = 250 ml
Glas = 50 ml
Slakom = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Koekenpan = 700. 2500 ml
Stoofpan = 700. 2500 ml
Stapel = 100 ml
Gewoon bord = 250 ml
Diep bord = 500 ml
Emmer = 2000. 10000 ml
Spuit = 1. 100 ml
Pipet = 1. 100 ml

Let op: het volume kan natuurlijk variëren afhankelijk van de ontwerpkenmerken van het product.

Deze pagina presenteert een zeer eenvoudige berekening en het antwoord op de vraag - 23 milliliter is hoeveel gram, lepels, glazen en andere producten. Dit is de gemakkelijkste online calculator om 23 ml om te rekenen naar andere volumematen.

Cocktails over de hele wereld!

  • Cocktails over de hele wereld!
  • Geschiedenis van cocktails
  • De oorsprong van de naam cocktail
  • Alcoholvrije cocktails
  • Milkshakes
  • Milkshake galerij
  • Cocktails met weinig alcohol
  • Alcoholische cocktails
  • Schade aan cocktails
  • Zuurstofcocktails
  • Afslankcocktails
  • Eiwit shakes
  • Vraag cocktails over cocktails!
  • Glühwein
  • Punch
  • Spotykach
  • Cocktails gebaseerd
  • Populaire cocktails
  • Recepten van professionals
  • Gesprek met een professional
  • De duurste cocktails
  • Offsite cocktailbar
  • De meest originele bars
  • Cocktail droomboek
  • Cocktailrecepten - competitie
  • Affakkelen
  • Winterverwarmende cocktails
  • Nieuwjaarscocktails 2015
  • Nieuwjaarscocktails 2013
  • Nieuwjaarscocktails 2012
  • Nieuwjaarscocktails
  • Overwinningscocktails
  • Cocktails voor liefhebbers
  • Aperitief
  • Digestif
  • De sterkste cocktailrecepten
  • Accessoires
  • Shaker
  • Cocktailglazen
  • Volume maatregelen
  • Bars en cafés
  • Barman scholen
  • Soorten feesten
  • Cocktailjurken
  • Erotiek en cocktails
  • Cocktail humor
  • Video - Cocktail
  • Selectie van cocktail
  • Barman geheimen
  • Barman school
  • Alle cocktailproducten
  • Cocktailboeken
  • Over koktelbar.ru
  • Nieuws uit de wereld van cocktails

Het systeem van volumematen gebruikt in bars

Elke barman is zeer bekend met internationale vloeistofmetingen. De mogelijkheid om cocktails in een shaker te mengen is niet voldoende, het is noodzakelijk om duidelijk te onderscheiden en te navigeren hoeveel centimeter whisky en het aantal ounces frisdrank moeten worden verdund met een scheutje likeur.

Internationale volumematen gebruikt in bars:
1 scheutje- 4-5 druppels
1 eetlepel (staaflepel)- een paar streepjes
cl- centiliter
1 cl (centiliter)-10 milliliter
1 fl oz (ounce)- 2,8 ceniliter
1,5 fl oz (fl oz)- 4,2 ceniliter
2 Fl oz- 5,6 centiliter
1/4 Fl oz- 0,7 centiliter
gallon (Engelse maat voor capaciteit) - 4 liter bij 2 pinten- 4.543 liter
Pint (oude Franse capaciteitsmaat)- 0.931 liter
In het VK, 1 pint- 1/8 gallon
In de Verenigde Staten, een vloeibare pint- 1/8 US gallon
In de Verenigde Staten, een droge pint- 1/64 Amerikaanse bushel = 0,550614 dm3
Quart (maat voor bulk of vloeibare lichamen van Polen en Litouwen)- 1/4 granaten
Quart (maat voor vloeistoffen in Engeland)- 1/4 gallon


In Rusland wordt het volume en de hoeveelheid van een drankje in de meeste gevallen gemeten in milliliter en gram..

Voer het aantal in dat u naar andere eenheden wilt converteren

U kunt afbeeldingen aan uw recensie toevoegen.

Milliliter omrekenen naar kilogram (ml naar kg)

Geen vloeistof nodig?
Vul dit veld in en we voegen het binnen 1 dag toe!

Zet ml om in kg - rekenmachine

Rekenmachine voor het omrekenen van milliliter naar kilogram, een handige applicatie die je daarbij helpt. Om kilogrammen te berekenen, typt u milliliter in het veld en de rekenmachine doet alles voor u. De berekening wordt uitgevoerd volgens de volgende formule:

M = V * p

p - vloeistofdichtheid

Updates van materialen / vloeistoffen die milliliter in kilogram omzetten:

25-07-2019 - Zwavelzuur

23-01-2020 - Email, Room, Kefir, Melk, Zure room

Volume-eenheden

Hieronder staan ​​de maateenheden van het volume waarmee u de grootte van de ruimte die wordt ingenomen door vloeistoffen, bulk en vaste stoffen kunt schatten.

  • Internationaal systeem van eenheden
  • Metriek stelsel
  • Engelse en Amerikaanse maatregelenstelsels

Internationaal systeem van eenheden

In het internationale systeem van eenheden (SI) worden een kubieke meter (m 3) en de daaruit gevormde afgeleiden genomen als een eenheid van volume: kubieke centimeter (cm 3), kubieke decimeter (dm 3 of liter), enz..

"data-lang =" default "data-override ="<"emptyTable":","info":","infoEmpty":","infoFiltered":","lengthMenu":","search":","zeroRecords":","exportLabel":","file":"default">"data-merged =" [<"row":0,"col":1,"rowspan":1,"colspan":2,"removed":false>,<"row":0,"col":0,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":0,"col":3,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":3,"col":0,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":3,"col":1,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":3,"col":2,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":5,"col":0,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":5,"col":1,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>,<"row":5,"col":2,"rowspan":2,"colspan":1,"removed":false>] "data-responsive-mode =" 2 "data-from-history =" 0 ">
Eenheid
metingen
AanwijzingDe hoeveelheid
Rus.Engels.
kubieke kilometerKm 3km 31 km 3 = 10 9 m 3 = 1.000.000.000 m 3
kubieke meterm 3m 31 m 3 is gelijk aan het volume van een kubus met een lengte van elke rand gelijk aan 1 meter.
1 m 3 = 1000 l
kubieke decimeterdm 3dm 31 dm 3 = 10-3 m 3 = 0,001 m 3
1 dm 3 = 1 l
kubieke centimetercm 3cm 31 cm 3 = 10-6 m 3 = 0.000.001 m 3
kubieke millimetermm 3mm 31 mm 3 = 10-9 m 3 = 0.000.000.001 m 3

Metriek stelsel

Een liter is een niet-systemische metrische eenheid van volume en capaciteit, die samen met SI-eenheden in alle gebieden mag worden gebruikt.

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel of eetlepel

Als je de hoeveelheid ingrediënten zo nauwkeurig mogelijk wilt afmeten, gebruik dan de Lifehacker-tafel.

In een eetlepel - 15 milliliter en in een theelepel - 5 milliliter.

Als u niet veel ingrediënten hoeft af te meten, kunt u dit het beste doen met een gewone eetlepel of theelepel..

Vloeibare producten zoals melk of plantaardige olie moeten in glazen en lepels tot de rand worden gevuld. Viskeuze producten - zure room, gecondenseerde melk, jam of siroop - aanbrengen of scheppen met een volle lepel. Losse etenswaren zoals meel of granen hoeven niet te worden aangedrukt of geschud. Schep ze in plaats daarvan ook iets meer op dan het glas of de lepel..

EetlepelTheelepelGlasMilliliter
131/1615
261/8dertig
4121/460
vijfzestien1/380
8241/2120
elf322/3160
12363/4180
zestien481240

Gebruik de tabel om de juiste hoeveelheid ingrediënten af ​​te meten. Als een recept bijvoorbeeld 60 ml van een ingrediënt zegt, voeg dan 4 eetlepels toe. En als u wilt weten hoeveel vloeistof er in 10 theelepels zit, bereken dan ongeveer 50 milliliter.

Hoeveel gram zit er in 100 ml en hoe meet je ze af? We begrijpen en berekenen

Elke huisvrouw in verschillende recepten voldoet aan een waarde - 30, 50 of 100 ml. Hoeveel is het in gram? Deze vraag rijst vrij vaak, omdat velen in dergelijke eenheden gewend zijn ingrediënten af ​​te meten. Laten we proberen om erachter te komen hoe we het vereiste volume correct kunnen meten.

We meten met geïmproviseerde keukenapparatuur

Vaak vereisen recepten dat een bepaalde hoeveelheid vloeistof aan het gerecht wordt toegevoegd. Het volgende moment zorgt bijvoorbeeld voor moeilijkheden: hoeveel is 100 milliliter water? In feite is het nogal moeilijk om een ​​bepaalde hoeveelheid vloeistof te visualiseren die nodig is om een ​​bepaald gerecht te bereiden..

Laten we proberen te berekenen of we 100 ml water nemen - hoeveel zal dat zijn in grammen? Als het gewicht van één liter 1 kg is, is het gewicht van 100 ml dus 100 g. Maar dit betekent helemaal niet dat 100 milliliter van iets hetzelfde gewicht zal hebben: het gewicht van een vloeistof staat in directe verhouding tot de dichtheid. Zo weegt 100 ml zonnebloemolie geen 100, maar 92 gram.

Bekers en lepels om de gastvrouw te helpen

Hoeveel theelepels en eetlepels bevatten 100 ml water? Een theelepel bevat vijf milliliter, daarom zal een eenvoudige berekening aantonen dat er honderd milliliter in 20 zit.

Er wordt aangenomen dat 18 milliliter in een eetlepel kan worden gedaan. Vandaar de conclusie dat 100 milliliter in ongeveer 5,5-6 eetlepels past.

Om bijvoorbeeld een bepaalde hoeveelheid water in een kom of pan te gieten, gebruiken huisvrouwen meestal geen lepels, zelfs niet de grootste. Het is veel handiger om een ​​glas te gebruiken. Hoe markeren ze de beruchte 100 milliliter? Om dit te doen, moet u weten dat een gewoon glas ongeveer 200 of 250 ml toevoegt. Daarom, als de gastvrouw honderd milliliter nodig heeft, moet deze slechts met de helft of iets minder worden gevuld.

We meten het water

Het is erg moeilijk je leven vandaag zonder water voor te stellen. Zij is het element dat elke persoon zijn hele leven vergezelt. We drinken het niet alleen elke dag in pure vorm, maar gebruiken het ook constant in verschillende gerechten..

Deze huisvrouwen bereiden zelf de afwas. En in zo'n proces moeten ze mogelijk 100 milliliter water afmeten. Als je een spuit of een maatbeker in de keuken hebt staan, zou dit geen probleem moeten zijn. Maar als de gastvrouw jong is en nog geen assistenten heeft gekregen, hoe kan ze dan 100 ml water afmeten??

U zult een aantal alternatieve items moeten vinden die in elke keuken te vinden zijn. Elke lepel is bijvoorbeeld een meetinstrument omdat het volume bekend is..

Tip voor huisvrouwen: het benodigde volume water wordt ingenomen in twintig theelepels (dit werd hierboven al genoemd). Desserts zijn genoeg, slechts tien. Er zijn nog minder kantines: neem er eerst zes volle, en daar nog eens tweederde van een lepel bij.

En als 'met het oog'?

In dit artikel proberen we de vraag te beantwoorden: 100 ml is hoeveel gram. Huisvrouwen met ervaring weten dat het handig is om het volume van niet alleen water, maar ook van andere vloeistoffen te meten, met behulp van speciale maatbekers met een volumeschaal. Als dergelijke gerechten niet in de keuken staan, kunt u een gewoon glas of een lepel nemen. Hoe je ze kunt gebruiken om iets te meten, is al genoemd..

Maar kun je het met het oog meten? Sommige mensen hebben van nature een goed ontwikkeld oog, dus het zal voor hen niet moeilijk zijn om met zo'n taak om te gaan. Overigens kun je zo'n vaardigheid ontwikkelen als je die nodig hebt. Je moet het gewoon proberen, en de ervaring zal komen.

Het moet gezegd worden dat ervaren huisvrouwen een dergelijke manoeuvre kunnen uitvoeren. Ze hebben de ingrediënten al zo vaak afgemeten dat hun handen een geheugen lijken te hebben wanneer ze moeten stoppen bij het vullen van een kopje of kom..

De rest zal gewoon op hun intuïtie moeten vertrouwen. En toch, met de voorgestelde taak (bepalen hoeveel 100 ml is) is het veel gemakkelijker om ermee om te gaan als je je voorstelt hoe zo'n volume eruitziet, dat wil zeggen een half glas, 20 theelepels of 6 eetlepels.

Hoeveel milliliter passen er in een eetlepel en een theelepel: tafel

Een lepel is een bestek dat in de keuken en de geneeskunde wordt gebruikt als meetinstrument om het volume en het gewicht van voedsel en medicijnen te meten. Hoeveel ml er in een eetlepel zit, hangt af van het type. In het GOS is de standaard een bestek met een inhoud van 15 ml, in Australië - 20 ml en in het VK - 13,8 ml. Veel mensen verwarren een eetlepel vaak met een dessertlepel, hoewel de maat van de besteklepel anders is..

  1. Hoeveel milliliter in een eetlepel: tafel
  2. Als een lepel met een glijbaan
  3. Hoeveel milliliter zit er in een theelepel
  4. Dessert, koffie en andere lepels
  5. Hoe volume en massa correct te meten met lepels

Hoeveel milliliter in een eetlepel: tafel

Bij het koken op recept of het nemen van medicijnen hebben veel mensen een vraag: een eetlepel is hoeveel ml. De capaciteit van het bestek is afhankelijk van de diepte en breedte van de schep..

In Rusland en het GOS worden eetlepels eetlepels genoemd, waarvan de capaciteit varieert van 14 tot 20 ml.

Hoeveel vloeistof in een eetlepel in ml hangt af van veel kenmerken van het product dat wordt gemeten:

  • vloeibaarheid;
  • oppervlaktespanning;
  • viscositeit.

Daarom kwamen ze bij het koken met hun eigen classificatie van vloeistoffen:

  • waar (wijn, sappen, tafelazijn) - in termen van viscositeit en vloeibaarheid lijken ze zo veel mogelijk op water;
  • dicht (vloeibare siroop, gesmolten honing, volle melk) - vloeistoffen met een lagere oppervlaktespanning dan water, maar met een hogere viscositeit;
  • dik (gecondenseerde melk, vette zure room, tomatenpuree) - stroperige producten, die vaak worden gemeten met een dia (s / g).

Het aantal milliliter wordt niet alleen beïnvloed door de capaciteit van de lepel, maar ook door de viscositeit van de gemeten stoffen. Sommige producten worden alleen tot de rand verzameld, andere - met een glijbaan. Hierdoor zullen hun werkelijke massa en volume verschillen..

In Russisch-talige recepten wordt het volume van een eetlepel geacht gelijk te zijn aan 15 ml. Daarom zullen bij het meten van het aantal voorzieningen met vergelijkbare fysieke parameters - melk en siroop of vet, zure room en gecondenseerde melk - hun volumes hetzelfde zijn.

Hoeveel ml in 1 eetl. l. met een inhoud van 18 ml

producttypeHoeveelheid, in milliliter
tafelazijn18
water18
zonnebloemolie18
dikke zure room20
dikke honing20
boter20
gecondenseerde melknegentien
vloeibare siroop18
dikke siroopnegentien
lijnolie18
gesmolten boter18
sesamolie22
tomatenpuree21
zware room22

Hoeveel plantaardige olie er in een eetlepel zit, is niet altijd met zekerheid te zeggen. Bij temperaturen onder kamertemperatuur wordt de vloeistof dikker, waardoor er meer kan worden opgeschept waardoor de hoeveelheid ml toeneemt. Als de metingen worden uitgevoerd onder gestandaardiseerde omstandigheden - bij kamertemperatuur en normale atmosferische druk - in 1 eetl. l. kan maximaal 15 milliliter olie bevatten.

1 ml is ongeveer gelijk aan 0,067 metrische st. l., waarvan de capaciteit 15 ml is. Het wordt over de hele wereld gebruikt als een niet-systemische meeteenheid. Deze tip wordt door chefs gebruikt bij het bereiden van gerechten van exotische producten die niet op een culinaire meettafel te vinden zijn..

Als een lepel met een glijbaan

De capaciteit van een grote eetlepel varieert, dus in koken en medicijnen wordt aanbevolen om de metrische st te gebruiken. l. met een inhoud van 15 ml. Als je thuis 2 lepels hebt, maar je weet niet de exacte capaciteit van elke lepel, doe dan een kleine test om te bepalen welke aan de norm voldoet..

Hoe bepaal je hoeveel ml een eetlepel:

  • neem een ​​maatbeker met een inhoud van 100-150 ml;
  • schep water uit een kom in een glas;
  • tel het aantal lepels vloeistof dat in je hoofd wordt gegoten.

Als er minimaal één eetlepel standaard is, giet je bij 90 ml exact 6 keer water uit de kom.

Vloeistoffen met een hoge viscositeit verspreiden zich langzaam omdat de moleculen die ze bevatten weerstand bieden aan beweging. Daarom is de interne wrijving daarin erg hoog. Dit betekent dat ze de schep niet tot de rand kunnen vullen, maar met een glijbaan. In dit geval neemt het gewicht van het voedsel toe..

Tabel met het verschil in het volume van voedsel, gemeten door 1 metrische st. l. met en zonder glijbaan

ProductVolumeverschil (s / g - b / g) in milliliter
dikke zure room2
ongesmolten kokosolie4
tomatenpuree3
zware room3
sesamolie4
dikke siroop1
gecondenseerde melk1
boter2
tinctuur met een dichte consistentie1

Het blijkt dat er bijvoorbeeld 2 ml meer vette zure room in een lepel met een glaasje zit dan in een lepel zonder een glaasje..

De meetnauwkeurigheid is laag, aangezien de viscositeit van het voedsel grotendeels afhankelijk is van temperatuur en vetgehalte. Als je bijvoorbeeld net de vette zure room uit de koelkast hebt gehaald, dan 1 eetlepel. l. je kunt alle 25 ml opscheppen. Maar als de pot minstens 15-20 minuten naast de brandende brander in de keuken heeft gestaan, dan krijg je niet meer dan 16-18 ml gefermenteerd melkproduct, hoe hard je ook probeert.

Hoeveel milliliter zit er in een theelepel

Een theelepel is een bestek, waaruit de capaciteit 3 ​​keer minder is geschept dan die van 1 eetl. l. Bij het koken wordt het gebruikt om het aantal milliliter te bepalen:

  • bulkproducten - suiker, sorbitol, citroenzuur, peper;
  • vloeistoffen - water, azijn, bakolie, suikersiroop, etc..

Het volume van een theelepel is 5 ml. Eerder werd in Engeland en de VS bestek met een kleinere capaciteit gebruikt - respectievelijk 3,55 ml en 4,93 ml..

Hoeveel ml vloeibare en halfvloeibare producten in 1 theelepel.

VoorzieningenInhoud in milliliter
watervijf
tafelazijnvijf
Lieve schat6
olijfolie5.5
sesamolie6
tinctuur met een dichte consistentie6
tomatenpuree7
lijnolievijf
gecondenseerde melk6
dikke zure room7
suikersiroop6.5
magere melkvijf
drankjes (koffie, thee)vijf

Als in een recept de hoeveelheid water, azijn, citroenzuur of melk in eetlepels staat en je hebt geen bestek van standaardformaat, vermenigvuldig dan de waarde met 3 en je krijgt het aantal theelepels. Voor het kneden van deeg heb je bijvoorbeeld 5 eetlepels nodig. l. plantaardige olie. Meet dan 15 theelepels af, wat overeenkomt met 75 ml.

Dessert, koffie en andere lepels

Er zijn meer dan 10 soorten lepels die worden gebruikt om bepaalde voedingsmiddelen of dranken te consumeren. Elk van hen heeft individuele parameters - handvatlengte, schepcapaciteit.

Sommige soorten lepels worden vaak gebruikt als dessert- of koffielepels. Daarom worden ze in de keuken en de geneeskunde gebruikt als meetinstrument..

De belangrijkste soorten lepels:

  • Dessert - neemt een tussenpositie in tussen de eetkamer en de theesalon, de capaciteit is 10 ml. Gebruikt voor het eten van desserts - soufflés, ijs, pudding, mousses, enz..
  • Bar - een lepel met een lange steel, die wordt gebruikt door barmannen om cocktails en mixen te bereiden. De schepcapaciteit is standaard en bedraagt ​​3,7 ml.
  • Koffie - een lepel die wordt geserveerd met koffie. Het kan groot en klein zijn. De lengte van het handvat van de eerste is 14,5 cm en de lengte van de tweede is 11,5 cm.
  • Voor een grapefruit een klein bestek dat qua volume niet verschilt van een theelepel. Maar er zijn kleine inkepingen op de schep die het gemakkelijker maken om het vruchtvlees van de korst te scheiden..
  • Voor kaviaar - een miniatuurlepel met een inhoud van maximaal 3 ml, die is gemaakt van inerte materialen - parelmoer, kristal, goud, enz..

In Russisch-talige recepten verschijnen voornamelijk thee en eetlepels als meetinstrument, minder vaak als dessert.

Hoe volume en massa correct te meten met lepels

De eenvoudigste manier om de vraag te beantwoorden, is hoeveel water er in 1 eetlepel zit. Water heeft unieke eigenschappen, aangezien het gewicht en het volume hetzelfde zijn: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Onthoud dat de capaciteit 1 eetl. l. 15 ml is, is het gemakkelijk te bepalen dat het volume en het gewicht van de vloeistof respectievelijk 15 ml en 15 g zijn.

Als er geen bestek met een bekende capaciteit bij de hand is, bepaal dan het aantal milliliter water met een medische spuit. Dezelfde methode werkt bij het selecteren van de juiste hoeveelheid oplossingsmedicijn..

Met een theelepel en een eetlepel wordt niet alleen het volume bepaald. Als je wilt weten hoeveel gram van het product in het bestek past, gebruik dan een meettafel.

Gewicht van de genomen producten 1 eetl. l. geen dia (capaciteit is 15 milliliter)

Voedsel voor 1 eetl. l. zonder glijbaanHoeveelheid in gram
meel6.3
zetmeel11.4
kristalsuiker12.15
droge gist9,57
zout15.3
boekweit10.8
havermout (vlokken)5.1
zure room7,65
melk15.5
gecondenseerde melk13,95
Lieve schat21.6
sesamolie13,85
plantaardige olie13.35
glucosestroop22.2
siroop22.3
pasta (pasta)7,35
cacaopoeder7,05
Frisdrank13.05

Meer precies, in art. een lepel kan maximaal 16 ml vloeistof met een lage viscositeit bevatten - melk, wijn, wodka, niet-koolzuurhoudend water. Maar voor het gemak van metingen wordt dit punt weggelaten als het om koken gaat.

In de geneeskunde vereist het berekenen van het volume en het gewicht van medicijnen uiterste precisie. Gebruik daarom een ​​10 ml of 20 ml spuit, elektronische weegschaal als meetinstrument.

Hoeveel lepels in vloeistof van verschillende volumes

Inhoud in milliliterHet aantal eetlepels of st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
honderd6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Om het volume of het gewicht te bepalen van een vloeistof die qua viscositeit vergelijkbaar is met water, moet u onthouden dat 1 milligram overeenkomt met 0,001 ml.

Een lepel is niet zomaar een bestek, maar een hulpmiddel om het gewicht en volume van vloeibaar voedsel te bepalen. Wetende dat de capaciteit van 1 eetl. l. is gelijk aan 15 ml, en theelepel - 5 ml, u kunt gemakkelijk elk gerecht bereiden volgens het recept.